Thịt bò xào ớt chuông là một trong những món ăn gia đình giản đơn, bổ dưỡng và rất dễ mua nguyên liệu. Công thức nấu ăn dưới đây sẽ giúp bạn nấu
Thịt bò xào ớt chuông món ăn đưa cơm ngày mưa



Thịt bò xào ớt chuông là một trong những món ăn gia đình giản đơn, bổ dưỡng và rất dễ mua nguyên liệu. Công thức nấu ăn dưới đây sẽ giúp bạn nấu được món thịt bò xào ớt chuông một cách nhanh nhất và hấp dẫn nhất.



Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram thịt bò
- Muối và tiêu xanh
- 1 nhánh tỏi bằm nhuyễn
- 2 quả ớt chuông, khác màu nhau, thái thành những sợi dài
- ½ (một phần hai) củ hành tây cũng thái thành sợi dài.
- Khoảng 10 quả cà chua bi, cắt đôi
- 2 muỗng rau mùi thái vụn
- 1 muỗng xì dầu
- 2 muỗng nhỏ dầu vừng

Cách chế biến:
Thịt bò thái thành những miếng bản to, dày khoảng 1cm, dùng sống dao, hoặc dụng cụ dần mỏng thịt cho mềm. Ướp muối, tiêu, tỏi băm thật nhỏ đều hai mặt thịt, để ít nhất khoảng 10 phút cho thịt thấm, sau đó cắt thịt thành những thỏi dài.
Bắc chảo lên bếp, cho hai thìa dầu chiên vào nấu nóng,thêm hành, ớt chuông vào xào chín, nhớ nấu bằng lửa lớn để rau củ không ra nước. Sau khoảng 1-2 phút thì trút rau xào ra đĩa.
Tiếp tục cho thìa dầu vào chảo nấu nóng già, cho thịt bò vào đun đến khi chuyển màu nâu, không cần đảo đều nhưng lật mặt nếu thịt đã chuyển màu. Đun thịt khoảng khoảng 1 phút, thì thêm hành, ớt, cà chua, rau mùi, xì dầu, dầu mè vào đảo đều và nấu thêm khoảng nửa phút nữa. tắt lửa và dùng luôn khi còn nóng.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Xào

canh trung nau nam nâu mon thịt bò kho cach lam che banh lot nuoc cot dua nấm xào bao tử heo quên suon non kho thom nui rau xao hai san ngon Hấp dẫn món chân gà muối chiên cai xao ngon tôm rán món vịt bánh đậu đỏ bò viên thịt bò Nga Nguyễn kem trà xanh sữa Ý cha bong ga ngon món bún Món bánh mi kho hu dua miến xào cua nấu lẩu ếch làm món rau muống xào cách làm pate chan gio ham lam pho mai que chả cá sa lát dưa leo trộn Thịt bo kho canh khoai nấu sườn non Nghệ món ăn nấu bằng lò vi sóng lục tào xá trung pho mai qua tao meo heo cuon bo cuon mo chai nuong nem Tự làm nem chạo dễ ợt com chien trung ngon khô cà ba sa sô cô la lẩu mam món nướng ngon ốc bung chuối đậu mon ngon de lam sot ca kem phô mai ech nau ca ri Từ lẩu chó công thức mứt táo dẻo Hidden heart cupcake Ốc bưu cua cua nướng muối ớt món nướng xoi vuong la sen trang suc nên hôm phÃƒÆ cà kem trムxanh cach nau che thap cam món ăn bổ dưỡng xá xíu heo cách làm xôi sườn kho kem chuoi bún mấm lạp thà mon an vat heo kho sườn non ram canh ghẹ nấu hải sản cach lam mi xao bo nau sup an dam cho be cua nấu mẻ xoi khoai mi mì tôm chiên phô mai com chien trà xanh Cách làm các món cuốn mỳ Hàn quốc cach nau lau bo cá xào rau củ liên hoàn thit kho tau chuan mien bac học nấu ăn mochi 3 màu bánh tráng cuốn thịt heo thịt chay mi quang pizza thịt nguội hoa giấy hoa cưới banh ran ngot thom ngon cach lam bot lam pudding mon cÃƒÆ mì khô Gà dua cai tom boc khoai tay cà khô brazillian nước cà rốt công thức tôm chiên ớt tỏi Lòng dau bap tron rau cu cach lam banh khoai mon chien bún xào thịt cua trà hoa quẠlãƒæ ãƒæ hat tieu thanh trà Tĩnh nau canh cua lam xoi cực xinh triết lam banh macarons gÃƒÆ quay hon