Cách làm thịt bò xào ớt chuông có lẽ không còn mới mẻ với các bà, các mẹ và các chị thường xuyên vào bếp đúng không? Tuy nhiên để có được món xào
Cách làm thịt bò xào ớt chuông giòn ngọt và cực đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ Ớt chuông đỏ, vàng, xanh: mối màu 1 quả
+ 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 1 nhánh gừng
+ Gia vị: dầu chiên, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối ăn.

Cách làm thịt bò xào ớt chuông giòn ngọt và cực đẹp mắt

Cách làm thịt bò xào ớt chuông

Bước thứ nhất(1): Sơ chế gừng tỏi, ớt chuông

  • Tỏi bạn bóc sạch vỏ rồi dùng dao đập dập, băm thật nhỏ.
  • Gừng rửa thật sạch, cạo sạch vỏ, đập dập.
  • Hành tây bạn bóc sạch vỏ, rửa thật sạch, rồi dùng dao thái hạt lựu.
  • Ớt chuông bạn mang đi rửa thật sạch, lọc bỏ hạt và lõi cùng với cuốn rồi dùng dao hái sợi dài.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang đi rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn đem ướp thịt bò cùng với gia vị như: gừng băm thật nhỏ, 2 muỗng nước mắm, 1 thài muối ăn, 1 muỗng Bột gọt (mì chính) và ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, trộn thật đều rồi tiến hành ướp trong khoảng 15 đến 20 phút để thịt bò có thể thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với ớt chuông

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào chảo làm nóng lên rồi tiến hành phi thơm tỏi băm thật nhỏ rồi cho thịt bò vào vào với lửa to và đảo đều và nhanh tay đến khi bạn thấy thịt bò săn lại thì trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm: hành tây, ớt chuông các loại vào dùng đũa đảo đều, khi  các loại rau quả chín thì bạn trút thịt bò vào đảo đều cùng, nêm gia vị sao cho vừa ăn, đều đều vào lần rồi tắt lửa, rắc chút tiêu lên trên và thưởng thức nhé.

Thịt bò xào ớt chuông là tuyệt phẩm đặc sắc cả về hương vị và màu sắc mang đến bạn hợp ca sắc hương rất hài hòa. Vị đậm đà, giòn ngọt của món xào này chắc chắn sẽ lôi cuốn bất kì thực khách nào và góp phần giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon súp trứng cua Thịt Gà Tản trà sữa túi lọc banh tart Thức bỏng Hàn Quốc Đậu Đỏ Tráo Thức Uống Ai Cập cổ đại bun gao xao thit ga ngon bánh khoai môn làm bánh nhúng