Cách làm thịt bò xào ớt chuông có lẽ không còn mới mẻ với các bà, các mẹ và các chị thường xuyên vào bếp đúng không? Tuy nhiên để có được món xào
Cách làm thịt bò xào ớt chuông giòn ngọt và cực đẹp mắt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ Ớt chuông đỏ, vàng, xanh: mối màu 1 quả
+ 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 1 nhánh gừng
+ Gia vị: dầu chiên, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối ăn.

Cách làm thịt bò xào ớt chuông giòn ngọt và cực đẹp mắt

Cách làm thịt bò xào ớt chuông

Bước thứ nhất(1): Sơ chế gừng tỏi, ớt chuông

  • Tỏi bạn bóc sạch vỏ rồi dùng dao đập dập, băm thật nhỏ.
  • Gừng rửa thật sạch, cạo sạch vỏ, đập dập.
  • Hành tây bạn bóc sạch vỏ, rửa thật sạch, rồi dùng dao thái hạt lựu.
  • Ớt chuông bạn mang đi rửa thật sạch, lọc bỏ hạt và lõi cùng với cuốn rồi dùng dao hái sợi dài.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang đi rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn đem ướp thịt bò cùng với gia vị như: gừng băm thật nhỏ, 2 muỗng nước mắm, 1 thài muối ăn, 1 muỗng Bột gọt (mì chính) và ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, trộn thật đều rồi tiến hành ướp trong khoảng 15 đến 20 phút để thịt bò có thể thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với ớt chuông

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào chảo làm nóng lên rồi tiến hành phi thơm tỏi băm thật nhỏ rồi cho thịt bò vào vào với lửa to và đảo đều và nhanh tay đến khi bạn thấy thịt bò săn lại thì trút ra đĩa.
  • Sau đó bạn cho các nguyên liệu gồm: hành tây, ớt chuông các loại vào dùng đũa đảo đều, khi  các loại rau quả chín thì bạn trút thịt bò vào đảo đều cùng, nêm gia vị sao cho vừa ăn, đều đều vào lần rồi tắt lửa, rắc chút tiêu lên trên và thưởng thức nhé.

Thịt bò xào ớt chuông là tuyệt phẩm đặc sắc cả về hương vị và màu sắc mang đến bạn hợp ca sắc hương rất hài hòa. Vị đậm đà, giòn ngọt của món xào này chắc chắn sẽ lôi cuốn bất kì thực khách nào và góp phần giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

phở xào gà rôti món ăn từ thịt gà ngam mam tôm cuộn Tép xào giấy màu các món xào thịt nguội cuốn măng tây trung chien nam cá ngon ếch lam banh mochi dau ngon muoi cai cá nục Bi ngoi cholesterol banh muffins thom ngon cách làm cơm cuộn nhãn nấu chè bì cuốn ngũ bánh chocolate nho khô dồi cat tia hoa qua banh sua chua Nau chao cá bống chè Ăn bánh cốm đợi tình nhân ba tê dui ga nuong bo toi xa lach tao cho bã thịt lợn rang muối trứng cút lộn xào me thit nau kim chi Canh sườn non nấu kim chi thit bo uc me dầm công thức củ niễng xào thịt Thói phở xào thịt bò do thach khoai tây bọc trứng cút mo ngon voi bo dưa cà rốt bà nh bong lan thuc an Mon ngon ngay tet nau canh quả dừa món om salad ca chua vịt nau chao món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả đồ gỗ cách pha nước chanh húng quế banh da xổi Pháp súp bí rợ Hướng dẫn nấu ăn gia cay tonkatsu nấm kho khoai so nau rau muong và chua Cách nấu xôi đậu xanh lam cha tom ngon Lời chạo cá công thức nui xào mực me ga luoc Nau xoi cách làm bánh quy mèo goi thap cam tự bện thảm chien ngon Banh tet chuối rán thăn heo hai san nuong lòng xào suon kho tieu Mứt dua goi tai heo cach lam tai heo cuon mực rim cách xào bò ngon xoi chiên ga chien gion ngon Ä mực chiên Thịt heo kho mang Rễ suon cuu nuong Ngá Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt Cún Khang củ bánh truyền thông Lúc trang nuong Cá ngừ chè bánh lọt caramen ca kho chay nau canh bi do thit sua chua dau ngon mon keo dau phong vẽ lươn salad bắp cải khô mực banh nep Bun Cha