Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan là sự tổng hợp rất ăn ý cả về hương vị và màu sắc với màu xanh mướt cực đẹp mắt cùng với hương vị ngọt ngào
Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan cực ngọt cho ngày đông

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ 1 bó ngồng tỏi
+ Đậu Hà Lan: 200g
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ Tỏi, rau mùi, hành lá
+ Gia vị: hạt nêm, muối ăn, hạt tiêu, dầu mè.

Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan cực ngọt cho ngày đông

Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan

Bước thứ nhất(1): Sơ chế ngồng tỏi, hành tây, đậu Hà Lan

  • Ngồng tỏi bạn nhặt và rửa thật sạch, dùng dao cắt bỏ hết phần khúc già, giữ lại đoạn non, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.
  • Đậu Hà Lan bạn cũng mang rửa thật sạch, tước bỏ hết phần cọng sơ.
  • Hành tây bạn bóc bỏ vỏ hết lớp khô bên ngoài, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
  • Hành lá, rau mùi bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và xào chín thịt bò

  • Thịt bò bạn dùng dao thái lát mỏng vừa ăn, ướp thịt bò cùng với gia vị như: muối ăn, 1 muỗng dầu mè, trộn thật đều lại với nhau rồi ướp khoảng chừng 15 phút.
  • Sau đó bạn nấu nóng một chút dầu chiên, cho tỏi vào chảo phi thơm, đổ thịt bò vào xào cùng cho chín tới, rồi đổ thịt bò ra bát để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với ngồng tỏi và đậu Hà Llan

  • Sau đó bạn dùng chảo đó rồi cho ngồng tỏi, đậu Hà Lan và hành tây vào xào cùng cho chín tới, nêm thêm gia vị gồm: muối ăn, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, đảo đều.
  • Tiếp đó bạn cho thịt bò vào chảo rau và xào cùng, dùng đũa đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn tắt lửa, cho thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào đảo đều và nhanh tay, rắc một chút hạt tiêu lên trên và thưởng thức nhé.

Mong rằng với công thức rất chi tiết và cụ thể như trên, gia đình bạn có món thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan giòn ngon ngọt đúng điệu. Món xào sẽ đậm đà hơn nếu bạn ăn khi còn nóng và ăn chung với cơm nóng nhé, hương thơm phức nồng nàn của ngồng tỏi chính là điểm nhận biết món ăn đặc biệt này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm muffin kemtyle="background-color: #09E7F0" href="/index.php?q=cach lam banh tart trung ngon">cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng cac mon an x canh kim chi dau hu lau ngon Tháºch mật ong Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho mien ga nướng bí đỏ với phô mai x i thịt gà chiên tiêu góc cach lam com chien trung ngon BÃƒÆ ng thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh làm bánh quy hành xào cà tím công thức xôi pate bánh mặt cười cách làm bánh quy chiên mẹo món ăn cay Am thuc viet nam sà ng canh cÃƒÆ mi xao kim chi BBQ nấu chè bí đỏ cach lam muc khia trai dua Mon ga cac kieu pizza Cắt hinh long heo con mojito xa