Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan là sự tổng hợp rất ăn ý cả về hương vị và màu sắc với màu xanh mướt cực đẹp mắt cùng với hương vị ngọt ngào
Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan cực ngọt cho ngày đông

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ 1 bó ngồng tỏi
+ Đậu Hà Lan: 200g
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ Tỏi, rau mùi, hành lá
+ Gia vị: hạt nêm, muối ăn, hạt tiêu, dầu mè.

Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan cực ngọt cho ngày đông

Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan

Bước thứ nhất(1): Sơ chế ngồng tỏi, hành tây, đậu Hà Lan

  • Ngồng tỏi bạn nhặt và rửa thật sạch, dùng dao cắt bỏ hết phần khúc già, giữ lại đoạn non, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.
  • Đậu Hà Lan bạn cũng mang rửa thật sạch, tước bỏ hết phần cọng sơ.
  • Hành tây bạn bóc bỏ vỏ hết lớp khô bên ngoài, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
  • Hành lá, rau mùi bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và xào chín thịt bò

  • Thịt bò bạn dùng dao thái lát mỏng vừa ăn, ướp thịt bò cùng với gia vị như: muối ăn, 1 muỗng dầu mè, trộn thật đều lại với nhau rồi ướp khoảng chừng 15 phút.
  • Sau đó bạn nấu nóng một chút dầu chiên, cho tỏi vào chảo phi thơm, đổ thịt bò vào xào cùng cho chín tới, rồi đổ thịt bò ra bát để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với ngồng tỏi và đậu Hà Llan

  • Sau đó bạn dùng chảo đó rồi cho ngồng tỏi, đậu Hà Lan và hành tây vào xào cùng cho chín tới, nêm thêm gia vị gồm: muối ăn, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, đảo đều.
  • Tiếp đó bạn cho thịt bò vào chảo rau và xào cùng, dùng đũa đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn tắt lửa, cho thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào đảo đều và nhanh tay, rắc một chút hạt tiêu lên trên và thưởng thức nhé.

Mong rằng với công thức rất chi tiết và cụ thể như trên, gia đình bạn có món thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan giòn ngon ngọt đúng điệu. Món xào sẽ đậm đà hơn nếu bạn ăn khi còn nóng và ăn chung với cơm nóng nhé, hương thơm phức nồng nàn của ngồng tỏi chính là điểm nhận biết món ăn đặc biệt này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

dua mam miến xào Miến xào nấm và măng tây bột khoai âmthực chiên cà tím cách làm cà chua sấy hũ tị bò cuôn ap chao bà ng Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã súp rau cau la dua nuoc cot dua thịt chân giò heo xào lăn fruit an Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt mâm cơm DIY and Story lam banh mi khoai tay Mon Phap thit lon nuong bach tuoc chè đậu phộng bún chẠmưt cửu long bánh beo trứng kho lagu gÃƒÆ kem đậu hũ om nấm Đậu hũ cua chien gion ý Súp lơ Moo Beef Steak bun suon nau chua="label" style="background-color: #29F8CA" href="/index.php?q=ăn rau quả đúng cách">ăn rau quả đúng cách cá chẽm nấu lẩu mon chao ngon bong lan cuon giấy trắng Da lợn cach lam thinh gao nau ca ri Mực xao khoai tay voi thit bo cách làm giò heo ninh kem dây tây Coca kem làm từ trứng tăng lực làm món hàu sống BÃƒÆ ng Bánh đa nướng bò bía món tôm rang thịt miền trung hải phòng ga cuon bánh tiêu Tự làm bánh đổ rau câu chân vịt Ca chien Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon chè bột báng lá dứa hạt dẻ kho chocolate sÃƒÆ cach lam mien ga thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món má ³ ngon kem chocolate trà xanh khó ThÃnh Khóm Bắp mực chiên mắm nhật bản trúng Từ Salad bo xoai sot sua chua ngon Độc đáo nghêu kho tộ thịt heo xào mặn cuộn bánh phô mai với kem trứng xào gi canh giÃƒÆ đẹp công thức bánh brownie công thức làm cheesecake thoà che khoai môn cực chè đào cha dau thit Trứng cá hồi salad bạc hà mon oc xao ngon cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau gà chien làm hoa cài tóc Tra chuoi kho trang trí nhà cửa chân gà quái thú kiểu hong kong ga om cha gio xôi lá sen cách làm bánh khoai mỡ cơm văn phòng Nêm bánh bắp rán trứng gà tẩm ớt nướng dưa muối Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua nộm đậu bắp Tom Yum Lươn Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn