Nếu như bạn muốn đổi bữa cho gia đình, thì tại sao không thử làm món thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan để làm cho bữa cơ m gia đình của bạn trở nên hấp dẫn và phong phú hơn hay cũng có thể trở thành món nhậu “lai rai”
Cách Làm Món Thịt Bò Xào Ngổng Tỏi Và Đậu Hà Lan Càng Ăn Càng Nghiền

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1 bó ngồng tỏi - 300 gram thịt bò - 200 gram đậu Hà Lan - Nửa củ hành tây - Muối, dầu mè, hạt nêm, hạt tiêu - Tỏi, dầu chiên, hành lá, rau mùi.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Ngồng tỏi rửa thật sạch, cắt bỏ khúc già, giữ đoạn non để khi ăn sẽ được mềm ngon hơn, cắt khúc ngắn vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa thật sạch, tước bỏ cọng sơ.  

Bước thứ hai(2): - Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau giúp cho món xào tăng thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn. - Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.  

Bước thứ ba(3): Thịt bò bạn có thể để trong tủ đông đá từ 10 đến 15 phút để khi mang thịt ra thái miếng mỏng sẽ dễ hơn. Thịt bò cắt lát mỏng theo chiều dài của thớ thịt, bạn lưu ý không được cắt ngang thớ thịt đâu nhé vì như thế khi làm xong món bò khô sẽ bị vụn đấy. Sau đó  ướp vào bát thịt bò một ít muối, một thìa nhỏ dầu mè, trộn thật đều, ướp khoảng 15 phút để cho thấm đều gia vị.  

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ thịt bò vào xào chín tới, đổ thịt bò ra bát để riêng. Không nên xào thịt bò quá lâu sẽ làm cho thịt bò bị dai.  

Bước thứ năm(5): Tiếp tục dùng chảo đó cho ngồng tỏi, đậu Hà Lan và hành tây vào xào chín tới, nêm vào một ít muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều. Nên để lửa to để cho món xào không bị ra nước khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.  

Bước thứ sáu(6): Sau đó cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp. Nếu thích bạn có thể thêm một số gia vị khác tùy thích như ớt chẳng hạn  

Bước thứ bảy(7): tắt lửa, thêm hành lá, rau mùi vào đảo đều, rắc lên bề mặt một ít hạt tiêu để cho món ăn có hương vị đậm đà hơn.  

Dùng ngay với cơm trắng nóng hổi thì ngon tuyệt !  

Ngồng tỏi giòn giòn, hơi hăng cay kết hợp với thịt bò ngọt cùng với hương vị bùi bùi của đậu hà lan là sự kết hợp hài hòa tạo nên một món xào vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Hãy bổ sung món thịt bò xào ngồng tỏi và đậu hà lan này vào thực đơn của bữa ăn gia đình bạn nhé !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xào ngồng tỏi và đậu hà lan !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom sushi món canh tốt cho nam giới mam ca thu Dê banh canh món ăn từ thịt gà mắm cáy dua xay sua chua kieu han quoc nấu gà tikka CAC MON GOI đến Khéo tay hay làm hùm nước rau diếp cá Hủ tiếu Nam Vang chè đậu đỏ nấu long nhãn khô mam cac loai canh ngon Xà canh kim chi hầm thịt nguội S脙茠 rụng bí đỏ làm kem chanh đào cải độc đáo thèm sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn nêmen hai san tắc chưng đường ph thực phẩm làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng