Bước thứ nhất(1):

- Ngồng tỏi rửa thật sạch, cắt bỏ khúc già, giữ đoạn non, cắt khúc ngắn vừa ăn. Đậu Hà Lan rửa thật sạch, tước bỏ cọng sơ.

Bước thứ hai(2):

- Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

- Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3):

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ thịt bò vào xào chín tới, đổ thịt bò ra bát để riêng.

Bước thứ năm(5):

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

 Bước thứ bảy(7):

- tắt lửa, thêm hành lá, rau mùi vào đảo đều, rắc lên bề mặt một ít hạt tiêu, dùng với cơm.