Nguyên liệu gồm có:
- Thịt bò: 200 g
- Ngồng tỏi: 200 g
- Tỏi: 1 củ
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính)
Tổng tiền: 40.000 đồng
Thời gian Cách chế biến: 30 phút
Khẩu phần: 2 người
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, xắt mỏng.
Bước thứ hai(2): Ngồng tỏi tước sơ vỏ, bẻ khúc rửa thật sạch.
Sau đó trần qua nước sôi.
Bước thứ ba(3): Phi thơm hành, tỏi với dầu chiên.
Bước thứ tư(4): Cho thịt bò vào xào sơ, nêm gia vị vừa miệng (nên xào với lửa lớn) rồi cho thịt bò ra đĩa.
Bước thứ năm(5): Vẫn chảo đó cho ngồng tỏi vào xào.
Bước thứ sáu(6): Cuối cùng cho thịt bò vào xào cùng ngồng tỏi. Nêm Bột gọt (mì chính) rồi chothịt bò xào ngồng tỏixào ra đĩa.
Nhìn thật hấp dẫn phải không bạn.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với thịt bò xào ngồng tỏi!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
