Cách làm thịt bò xào ngó sen ngon giòn nhất. Cân bằng dinh dưỡng bữa ăn gia đình với thịt bò xào ngó sen. Đơn giản mà ngon cơm với thịt bò xào ngó sen lạ miệng
Thịt bò xào ngó sen, Ngọt giòn, thanh mát với thịt bò xào ngó sen

Chúng ta đã khá quen với những món ăn như thịt bò xào với ớt chuông hay rau giá. Thế nhưng hôm nay, một chút biến tấu bạn hãy thử kết hợp với ngó sen xem sao. Ngọt – giòn – lạ miệng là những gì bạn có thể cảm nhận từ món ăn này đấy và giờ chúng ta hãy cùng vào bếp để xem cách làm món thịt bò xào ngó sen này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò xào ngó sen:

  • 500 gam ngó sen
  • 200 gam thịt bò
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • ½ (một phần hai) củ tỏi
  • 1 ít hành lá và cần tây
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột canh, tiêu, dầu hào

Các bước thực hiện món thịt bò xào ngó sen:

  1. Với ngó sen, sau khi rửa thật sạch bạn đem cắt khúc độ dài chừng 3-4 cm. Để ngó sen không bị thâm, bạn cho ngó sen vào tô nước có vắt nước chanh pha loãng 1 lúc rồi vớt ra để ráo.
    ngâm ngó sen thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng ngam ngo senNgó sen có tính hàn, trị nóng trong rất tốt vì thế nếu bạn đang muốn đa dạng hơn thực đơn giải nhiệt cho bữa ăn gia đình, bạn hãy tham khảo một vài món ngon từ ngó sen nhé.
  2. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng.
    củ tỏi thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng cu toiHành lá, cần tây cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch. Cắt khúc vừa ăn.
    cần tây thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng can tay1
  3. Thịt bò mua về bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi cho ra tô. Cho thịt bò ra tô và ướp với 1 cafe dầu hào, 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe muối và ½ (một phần hai) tỏi băm. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.
    ướp thịt bò thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng uop thit bo
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào đảo săn dưới lửa to. Trút thịt bò ra đĩa, giữ lại phần nước xào (nếu có).
    xào thịt bò thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng xao thit bo1
    Vẫn chảo đó, bạn cho cà rốt và ngó sen vào đảo đều lên. Nêm thêm chút bột canh và hạt nêm vào, đảo đều cho phần nguyên liệu này thấm gia vị.
    cho ngó sen và cà rốt vào thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng cho ngo sen va ca rot va xao
    Trút thịt bò vào xào cùng, thêm chút đường (nếu muốn), nếm nêm lại món ăn cho vừa vị. Khi các nguyên liệu chín, bạn thêm hành lá và cần tây. Đảo thêm 3-4 lượt rồi tắt lửa.
    thêm hành lá, cần tây thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng them hanh la can tay

Cho thịt bò ra đĩa, rắc lên trên chút tiêu món ăn sẽ đậm vị thơm cay hơn rất nhiều. Để có món xào ngon, đặc biệt là thịt bò không bị dai thì trong quá trình xào lửa bạn phải luôn được duy trì ở mức to nhé. Tương tự như vậy, phần rau củ sẽ mướt, giòn và không nhũn.

Một chút kết hợp lạ miệng, bữa ăn gia đình bạn sẽ bắt mắt ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

thịt bò xào ngó sen thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng thit bo xao ngo sen

Thịt bò mềm, ngon, giàu dưỡng chất khi kết hợp với ngó sen thanh mát sẽ cho bạn một bữa ăn ngon với chế độ ăn cân bằng, đủ dưỡng chất, giải nhiệt và đặc biệt là không hề béo đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh thịt ba chỉ phu nu mang thai mut bi là m Ngủ cach lam chanh tuyet mÃy banh canh bot gao tom mon êch canh cá nục vị chua đậu cô ve xào trứng banh chuoi cupcake Donut cá nục thạch nho rượu vang lợi ích nước dừa giảm đau thit xong khoi tam Món ca lột creme brulee nom cu sen cá diêu hồng hấp mặn bít banh bo nho kho LAM CHA CA chè gải nhiệt Nộm tai heo Lễ thit de nau gung mat ong chậu hoa đẹp cach nau bun hen Bot khoai kem tiramisu ngon trộn salad salad cà chua món tết trung quốc phụ kiện cách làm bánh banh mi ngon thịt bò xào khế cha ca la lot CÃƒÆ mai mon măng nhồi thịt công thức bánh mì vị bưởi yaourt trà xanh muoi me BI DAO cac mon nuong Bí quyết nấu thịt không bị dai tu lam mut tự may áo bap gio heo ham nam mứt khế Thit heo kho trung cá diêu hồng hấp tương MẠkhỏe tom xao bong thien ly ngon cach lam dau phu nhong rang canh ga sot cay Thit chó Cách làm suong sao sinh tố chanh nước ép dâu tây cac món ca che hat sen long nhan thom nau nuoc duong lam banh nuong trung thu khai vị cách làm lạp xuong thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong cach lam coc Khoái canh cua khoai so ngon my mon an vat ngon lỗi Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông keo dua quận Đống Đa gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn Bi do xao thịt xôi mít lá cẩm ạu banh pancake etats unis ngon thit bam xao nuoc ep dua gi脙虏 Làm bánh bo Kh芒u cha thit bam bo nuong ngu vi thầy mứt gừng Bánh Pâté Chaud bánh khoai dừa nạo Bo nuong la lọt nước ngoài Miến trộn Hàn Quốc sup bi do ngon Trứng rán món Ý làm cơm cuộn cach lam ravioli ca ngu cách làm món mực xào món chè ngon Tet 擦日 mì thịt gà mon suon heo chien cánh gà sốt tương cà chè hạt é xoài Làm Bánh mỳ sot nam ruou vang mứt đào tươi hat dieu xao ngon dầu dừa Cách nau xoi