Cách làm thịt bò xào ngó sen ngon giòn nhất. Cân bằng dinh dưỡng bữa ăn gia đình với thịt bò xào ngó sen. Đơn giản mà ngon cơm với thịt bò xào ngó sen lạ miệng
Thịt bò xào ngó sen, Ngọt giòn, thanh mát với thịt bò xào ngó sen

Chúng ta đã khá quen với những món ăn như thịt bò xào với ớt chuông hay rau giá. Thế nhưng hôm nay, một chút biến tấu bạn hãy thử kết hợp với ngó sen xem sao. Ngọt – giòn – lạ miệng là những gì bạn có thể cảm nhận từ món ăn này đấy và giờ chúng ta hãy cùng vào bếp để xem cách làm món thịt bò xào ngó sen này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò xào ngó sen:

  • 500 gam ngó sen
  • 200 gam thịt bò
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • ½ (một phần hai) củ tỏi
  • 1 ít hành lá và cần tây
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột canh, tiêu, dầu hào

Các bước thực hiện món thịt bò xào ngó sen:

  1. Với ngó sen, sau khi rửa thật sạch bạn đem cắt khúc độ dài chừng 3-4 cm. Để ngó sen không bị thâm, bạn cho ngó sen vào tô nước có vắt nước chanh pha loãng 1 lúc rồi vớt ra để ráo.
    ngâm ngó sen thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng ngam ngo senNgó sen có tính hàn, trị nóng trong rất tốt vì thế nếu bạn đang muốn đa dạng hơn thực đơn giải nhiệt cho bữa ăn gia đình, bạn hãy tham khảo một vài món ngon từ ngó sen nhé.
  2. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng.
    củ tỏi thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng cu toiHành lá, cần tây cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch. Cắt khúc vừa ăn.
    cần tây thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng can tay1
  3. Thịt bò mua về bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi cho ra tô. Cho thịt bò ra tô và ướp với 1 cafe dầu hào, 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe muối và ½ (một phần hai) tỏi băm. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.
    ướp thịt bò thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng uop thit bo
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào đảo săn dưới lửa to. Trút thịt bò ra đĩa, giữ lại phần nước xào (nếu có).
    xào thịt bò thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng xao thit bo1
    Vẫn chảo đó, bạn cho cà rốt và ngó sen vào đảo đều lên. Nêm thêm chút bột canh và hạt nêm vào, đảo đều cho phần nguyên liệu này thấm gia vị.
    cho ngó sen và cà rốt vào thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng cho ngo sen va ca rot va xao
    Trút thịt bò vào xào cùng, thêm chút đường (nếu muốn), nếm nêm lại món ăn cho vừa vị. Khi các nguyên liệu chín, bạn thêm hành lá và cần tây. Đảo thêm 3-4 lượt rồi tắt lửa.
    thêm hành lá, cần tây thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng them hanh la can tay

Cho thịt bò ra đĩa, rắc lên trên chút tiêu món ăn sẽ đậm vị thơm cay hơn rất nhiều. Để có món xào ngon, đặc biệt là thịt bò không bị dai thì trong quá trình xào lửa bạn phải luôn được duy trì ở mức to nhé. Tương tự như vậy, phần rau củ sẽ mướt, giòn và không nhũn.

Một chút kết hợp lạ miệng, bữa ăn gia đình bạn sẽ bắt mắt ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

thịt bò xào ngó sen thịt bò xào ngó sen Công thức hay cho món thịt bò xào ngó sen ngon, lạ miệng thit bo xao ngo sen

Thịt bò mềm, ngon, giàu dưỡng chất khi kết hợp với ngó sen thanh mát sẽ cho bạn một bữa ăn ngon với chế độ ăn cân bằng, đủ dưỡng chất, giải nhiệt và đặc biệt là không hề béo đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cà tim xao banh xeo quang ngai cách làm heo rừng nướng gà xào măng Mỳ hàn quốc Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Bí quyết giảm cân đậu phụ xào húng quế ná m sushi nhat pate paté gan gan cach lam goi xoai đáng yêu quÃ Æ Cá rán công thức bò xào cải thảo ThuÃÅ cach nau bun bo chay Năm giới làm bánh quy Sáng Muối tôm tây ninh bằng cach nau canh Khoai tay an toàn thực phẩm canh nấm bào ngư nước ép dưa bánh mì sandwich cuộn xúc xích sup hanh Đặc Sản BĂP dịp tết chuối xanh đậu chiên làm kem xoài chè hạt sen long nhãn lau nhat ban nau lẩu Ruột heo xào canh cải thảo BI DAO cách làm vỏ há cảo thit ba roi kho tái chế đồ đạc canh bap cai nau gio song Cá bạc má mứt cà trung cut hÃƒÆ lan cach lam bo bit tet riêu chanh dao ngam mat ong Miền Bắc cà thu cach lam sot bơ bánh hạt dẻ cach chon chanh thái lan nuong long Miến vịt khéo tay Vải da dua cai om ca xÔi Những cách thú vị giúp tạo màu tự mon suon sot chua ngot Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng ruou miền trung bánh chocolate sôcôla món tráng miệng món kho món tráng miệng ngon ở sài gòn miền Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà kem cay cá thu tươi rim gừng ớt mon thit heo quay thit heo nuong âmthực canh ca nau dua dạ dày hầm cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau món ốc Bánh ngọt Pháp ăn chơi 3 cách chiên khoai tây giòn tan ca chem hap nuoc tuong banh trung thu rau cau ngon Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà video day nấu ăn goi sua Gọn gàng banh khoai mo chien gion Bánh Canh băng dính washi nam tom cach lam lau ghe cach làm nước mắm me Cà rà Chi礙n tat ca háo cản oc nhung nam huong pha che cocktail cực Cà ri chay nước chấm nem homemade cha com rang thit hun khoi Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành Thịt kho banh tam Bap rang bo món ngon mỗi ngày cha luon thom ngon ca keo kho tieu xôi thập cẩm pa te ngon Thit ba chi cach lam hau dut lo Dạy nấu ăn mứt dâu tằm Mi Quang Bot