Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà rất giản đơn nhưng mang đến vị mềm ngọt thanh mát và rất tinh tế cho ngày hè. Thịt bò chứa nhiều sắt và chất đạm
Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà mềm ngọt ăn là ghiền ngay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ Nấm đùi gà: 3 chân
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ Gia vị: muối ăn, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, dầu mè.

Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà mềm ngọt ăn là ghiền ngay

Cách làm thịt bò xào nấm đùi gà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nấm đùi gà, thịt bò, hành các loại

  • Nấm đùi gà bạn mua về mang rửa thật sạch cùng với nước muối pha loãng, rồi dùng dao cắt bỏ hết phần chân nấm, mang đi rửa lại cho thật sạch rồi dùng dao thái nấm chân gà thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Thịt bò bạn cũng mang rửa thật sạch, thái lát mỏng, sau đó cho vào trong bát thịt bò các loại gia vị: ½ (một phần hai) muỗng muối ăn, hạt tiêu, dầu hào, và dùng đũa trộn thật đều để tiến hành ướp khoảng chừng 30 phút.
  • Hành tây bạn bóc sạch vỏ khô bên ngoài, rồi mang đi rửa thật sạch, dùng dao bổ kiểu múi cau. Hành lá bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn nấu nóng dầu chiên trong chảo, phi tỏi băm thật nhỏ cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt bò vào trong chảo xào chín với lửa lớn, khi bạn thấy thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với nấm đùi gà

  • Sau đó bạn dùng lại nồi nhỏ và cho nấm đùi gà vào xào chín, dùng thìa rưới nước mắm vào trong nồi nấm, dùng đũa xào đều trong khoảng 5 phút thì tiếp tục cho hành tây vào xào cùng, xào đến khi bạn thấy hành tây chín, nếm nêm lại gia vị sao cho vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn cho thịt bò vào chảo xào cùng với một chút dầu mè và dùng đũa đảo cùng, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn tắt lửa, thêm chút hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Bạn đã biết công thức chế biến món thịt bò xào nấm đùi gà chưa? Nếu chưa hãy cùng tham khảo công thức ở trên nhé? Mình tin rằng với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng bạn chỉ cần một chút thời gian rảnh là có ngay món xào ngon thơm và cực bổ dưỡng cho ngày hè nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Hẹ nhật bản mÐ Ñ Ð lẩu Cháo ngon miến xào cà ri sua chuah lam cha gânround-color: #BEA3D1" href="/index.php?q=muc cuon thom ngon">muc cuon thom ngon cach la canh dua hong nau ca che dau do Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong che dau phong bánh rán trà xanh sữa chua sườn heo nướng nước ép táo cách nấu canh chua cá rô nộm xoài xanh mam ruoc kho nuoc dua ngon cach lam o mai cach nau chao công thức pudding xoài đơn giản vien tai tai ngu vi cuon ca ngu dai duong xẠstress các loại chè ngon mùa hè mực nướng Mực nướng sa tế ngòi Dam Cách chọn và chế biến lươn ngon com tron bibimbap han quoc đậu hũ kẹp thịt nguội làm bánh bằng nối cơm điện cach lam rau cu xao tuong cach lam ga cuon cu nang món ăn tình yêuground-color: #604E93" href="/index.php?q= kho cá chim"> kho cá chim dạ dày hầm Trái Cây Cách làm cà pháo muối xổi làm tiramisu banh cuon tom thit lam mut xoai chao oc voi voi Cẩn trọng với hải sản Trứng cút tom rim com ruou xoi vo thêu hoa ga vien chien lam kim chi ngon Trứng ngâm kheo List Chả các món âu khác thiệp 3dbackground-color: #57FAE9" href="/index.php?q=nắp">nắp mì nhật trộn dưa chuột nếpabel" style="background-color: #CA7230" href="/index.php?q=thit cuon nam kim">thit cuon nam kim Banh Chuoi nuong chiều Món gà ác hầm cách làm chè xúc kem 3 màu bắt mắt cach lam banh sủi cảo Công phu kien Thạch ba màu xinh xinh dễ thương bến tre món soup uc ga xien nuong ngon bằng Rà Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua bánh bí sổ tay chè đỗ xanh viên nước cốt dừa cá xốt cà chua bánh khoai món ăn tình yêu canh bi do thit bam mứt cam sệt cách làm gỏi tai heo bánh quẩy canh thit bo xoai xanh súp rau bina ẫm thực Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon cháo thịt lợn cải thìa bí đao tom hum binh ba sua yen mach ngon bun cha ca quy nhon ngon sakê chiên mại sữa chua mít thịt nấu đông món Tết món Bắc xào sườn heo chua ngọt day cac mon an bò sốt pate bao quan banh chung salad bo tom ngon rau má đỗ xanh sinh tố vải thiều ca kho chien gion Hến xào trứng xào dưa leo mộc nhĩ chao nam thom ngon su hao muoi gion banh dau phong cach nhat xuc xich ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức mousse khoai banh cam nhan dau xanh đậu hũ nhồi thịt xoà banh bong lan man banh xeo kieu nga ngon pha nước sắn dây Luå å ç