Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư vừa làm công thức chế biến món xào mềm ngọt và thơm ngon vừa là một bài thuốc hỗ trợ cho việc phục hồi sức khỏe
Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư bổ huyết và phục hồi sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram nấm bào ngư
+ 200 gram thịt bò thăn
+ 1 quả ớt chuông
+ Hành tím: 3 củ
+ Hành tây: 1 củ
+ Gia vị: bột ngọt, muối, nước tương, dầu chiên, hạt tiêu

Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư bổ huyết và phục hồi sức khỏe

Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và nấm bào ngư

  • Thịt bò thăn bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi cho vào tô ướp cùng với gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, 1 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt trong khoảng chừng 15 phút.
  • Nấm bào ngư bạn cũng dùng dao cắt bỏ phần chân nấm cứng đi, rồi lấy tay xé nhỏ từng tai nấm cho vào bát nước muối pha loãng ngâm chừng 10 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ hai(2): Sơ chế củ quả

  • Ớt chuông bạn bổ đôi, lọc bỏ hạt, cắt bỏ cuống rồi cắt thành từng miếng dài như nấm bào ngư.
  • Hành tây bạn hết vỏ, rồi dùng dao bổ kiểu múi cau.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với nấm bào ngư

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp đun cho nóng, rồi cho dầu chiên vào chảo, tiếp tục cho hành tím băm thật nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho các nguyên liệu gồm: nấm bào ngư, ớt chuông, hành tây vào chảo xào chín, nêm thêm một chút muối ăn, bột ngọt rồi cho tiếp thịt bò vào chảo, dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho các nguyên liệu thấm đều gia vị rồi tắt lửa.

Cuối cùng bạn trút thịt bò xào nấm bào ngư ra đĩa, rắc rau mùi lên trên ăn kèm nhé.

Món thịt bò xào nấm bào ngư hội tụ cả hai yếu tố: thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng và công thức giản đơn, dễ làm, không một chút cầu kì. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung ngay món ăn này vào danh sách thực đơn món ăn khi cần để không bỏ lỡ vị mềm ngọt và hấp dẫn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Banh ich Chã gio thit ca chien sot ngon rau cau cot dua harry potter and the deathly hallows 2 2011 thit dong bánh sinh nhật Muc xào pho bo thit xa xiu sot mayonnaise salad vỏ dưa hấu dễ làm kem chuối bơ đậu phộng dau hu boc la lot Canh chua rau Muồng Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì Sam Mì vịt tiềm sấu thịt gà nướng huong dan lam thach dua qua sup dau lang cách làm bánh tai yến thịt gà sốt gia vị kẹo cải thiện Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội mon nhậu bánh bông lan dâu MẠĐầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món trái cây trộn Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn banh lot da trà n chà u trà xanh nướng snack chuối sai lầm gỏi mì căn lam suon heo nuong sot vịt rán cay khoai tây chiên xù Cách luộc vịt ngon miến nấu thịt heo bằm Chạo tôm bầu xào thịt bò các món chè việt nam banh beo ngot ngu sac mẹt kho man vit om sau vi bac Nấu xôi ca phao khoai tây lốc xoáy Sot bo bo xao khom orange mut khom Men nở Trứng chien bí ngô hầm bánh đậu hũ Upside Down Apple Cake ngón miến dong xào bàn tay mà chay phile gà chiên mon goi Hàu nướng Cửa Hội tội gì không mẹo xoi bap duong thom ngon gởi cach lam me ngao duong ngon muối vừng đậu phộng một đôi bavaria sot mat ong Nên tự làm hạt nêm từ nấm hương be be hap gung sa canh ga ran cá ngu kho cay suong nuong sot cay nong Thịt nướng cach lam dau hu sot tom banh apple cake ngon gạo kem chuối nhúng sô cô la chao dinh duong Đậu Đỏ Ngất muối tắm lò ốc hương thịt gà chiên cách trộn gỏi hành gối handmade Rau nem cá quả bánh dẻo lập gia đình Toi tÃÆm Khóm mít mong gio ham tao do nước táo nấu quế banh bo bong xop công thức bánh bông lan caramel hoa thiên lý xào thịt bò su su xào Bắc cho Tết Đoan Ngọ tu ná m gà giấc oc mong tay canh muop nau thit thom lam kem dau xanh xao muc quà chiều Vả nướng gà xiên tẩm bột banh cookies hat dieu