Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư vừa làm công thức chế biến món xào mềm ngọt và thơm ngon vừa là một bài thuốc hỗ trợ cho việc phục hồi sức khỏe
Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư bổ huyết và phục hồi sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram nấm bào ngư
+ 200 gram thịt bò thăn
+ 1 quả ớt chuông
+ Hành tím: 3 củ
+ Hành tây: 1 củ
+ Gia vị: bột ngọt, muối, nước tương, dầu chiên, hạt tiêu

Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư bổ huyết và phục hồi sức khỏe

Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và nấm bào ngư

  • Thịt bò thăn bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi cho vào tô ướp cùng với gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, 1 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt trong khoảng chừng 15 phút.
  • Nấm bào ngư bạn cũng dùng dao cắt bỏ phần chân nấm cứng đi, rồi lấy tay xé nhỏ từng tai nấm cho vào bát nước muối pha loãng ngâm chừng 10 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ hai(2): Sơ chế củ quả

  • Ớt chuông bạn bổ đôi, lọc bỏ hạt, cắt bỏ cuống rồi cắt thành từng miếng dài như nấm bào ngư.
  • Hành tây bạn hết vỏ, rồi dùng dao bổ kiểu múi cau.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với nấm bào ngư

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp đun cho nóng, rồi cho dầu chiên vào chảo, tiếp tục cho hành tím băm thật nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho các nguyên liệu gồm: nấm bào ngư, ớt chuông, hành tây vào chảo xào chín, nêm thêm một chút muối ăn, bột ngọt rồi cho tiếp thịt bò vào chảo, dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho các nguyên liệu thấm đều gia vị rồi tắt lửa.

Cuối cùng bạn trút thịt bò xào nấm bào ngư ra đĩa, rắc rau mùi lên trên ăn kèm nhé.

Món thịt bò xào nấm bào ngư hội tụ cả hai yếu tố: thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng và công thức giản đơn, dễ làm, không một chút cầu kì. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung ngay món ăn này vào danh sách thực đơn món ăn khi cần để không bỏ lỡ vị mềm ngọt và hấp dẫn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mì xào xì dầu bò xốt vang chan ga hap hanh thịt ga sinh nhật thích dạy lam sinh tophp?q=Goi">Goi thanh trà muối VÃÆo banh flan so co la Túi của cải bìa cứng Quán Sứ bò ngâm nước mắm Chả Cốm Thịt ngan tac hai cua nuoc chanh cá nục tai heo chua ngọt sữa chua dầm trân châu salad trái cà chua banh tart xoai sấu ngào khoai lang ga nuong dau dac biet lò nướng cách làm gà chiên xù cach nau chạo cocktail sốt cánh gà banh la dua an do nước ép cà rốt l suon non khong">củ cải xào mực ống chao dau do thit bo cốm chiên cách làm bánh gạo Hàn Quốc dạy cách làm nem tai cuốn lá sung burger thịt gà Món bắc Những chất phụ gia cần tránh trong nấu trái cây canh cá chua Nam meo mat bánh bông lan ngon mon ngon de lam mon ngon là m sổi sinh to vani mach nha cach lam ga bo xoi chien Mắm ruốc cốc tai trứng sữa cach lam banh sandwich dưa leo giữ nước giảm cân ung thư gà nấu nấm chiên xù mì udon Pancake yến mạch Già Thực phẩm soda chanh day củ cải tan bi do nhoi rau cu salad ca hoi nuong thom ngon đậu hũ cach lam ca nuong bo Thực đơn bữa tối sot tieu xanh khoai tây bọc trứng cút Gian bé trai salad kiwi xanh tron thit bo củ đậu banh hot dog món Ý sua dau xanh che dau xanh salsa mi y nhẫn bản to ê nau bun bo tai sinh to ca chua pancake nhan dua Giáng cupcake vanilla salad già cớm dẹp thạch chanh Khoai lang chien sâm se gà ướp kiểu hàn quốc am thuc nha trang siro tac Món Xào spaghetti ngheu suon non rang muoi tắc cốm dẹp làm bánh quà tặng xinh xắn nấu phở bánh flan xoài cach lam ca hop ngon salad cà rốt củ cải Chả cá mon thit kho tieu thơm kho cá nục rau bi xao toi ngon tẩm bột hoành thánh hình hoa hồng Dùng cắt tỉa quả cach lam sua chua Bổ máu cach lam chao vit Ga hap Món ngon ngày tết muc chien kèo cơm chiên lạp xưởng chiều quốc gia ngủ bún mọc