Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư vừa làm công thức chế biến món xào mềm ngọt và thơm ngon vừa là một bài thuốc hỗ trợ cho việc phục hồi sức khỏe
Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư bổ huyết và phục hồi sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram nấm bào ngư
+ 200 gram thịt bò thăn
+ 1 quả ớt chuông
+ Hành tím: 3 củ
+ Hành tây: 1 củ
+ Gia vị: bột ngọt, muối, nước tương, dầu chiên, hạt tiêu

Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư bổ huyết và phục hồi sức khỏe

Cách làm thịt bò xào nấm bào ngư

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và nấm bào ngư

  • Thịt bò thăn bạn mua về mang rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi cho vào tô ướp cùng với gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, 1 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt trong khoảng chừng 15 phút.
  • Nấm bào ngư bạn cũng dùng dao cắt bỏ phần chân nấm cứng đi, rồi lấy tay xé nhỏ từng tai nấm cho vào bát nước muối pha loãng ngâm chừng 10 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ hai(2): Sơ chế củ quả

  • Ớt chuông bạn bổ đôi, lọc bỏ hạt, cắt bỏ cuống rồi cắt thành từng miếng dài như nấm bào ngư.
  • Hành tây bạn hết vỏ, rồi dùng dao bổ kiểu múi cau.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với nấm bào ngư

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp đun cho nóng, rồi cho dầu chiên vào chảo, tiếp tục cho hành tím băm thật nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho các nguyên liệu gồm: nấm bào ngư, ớt chuông, hành tây vào chảo xào chín, nêm thêm một chút muối ăn, bột ngọt rồi cho tiếp thịt bò vào chảo, dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho các nguyên liệu thấm đều gia vị rồi tắt lửa.

Cuối cùng bạn trút thịt bò xào nấm bào ngư ra đĩa, rắc rau mùi lên trên ăn kèm nhé.

Món thịt bò xào nấm bào ngư hội tụ cả hai yếu tố: thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng và công thức giản đơn, dễ làm, không một chút cầu kì. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung ngay món ăn này vào danh sách thực đơn món ăn khi cần để không bỏ lỡ vị mềm ngọt và hấp dẫn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn gợiound-color: #C7D7A3" href="/index.php?q= tự nấu canh riêu cua"> tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu