Hãy chế biến ngay món thịt bò xào mướp đắng , vị đắng đặc trưng, ngòn ngọt của loại rau bổ dưỡng này sẽ giúp xua tan mệt mỏi. Cách thực hiện khá giản đơn. Sau đây là chi tiết cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com muốn chia sẻ! Nào hãy cùng xem nhé!
Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng

Thịt bò mềm được xào cùngchung mướp đắng, là một gợi ý cho món xào ngon vào thực đơn bữa ăn hằng cho gia đình bạn.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò xào mướp đắng

  • 2 quả mướp đắng
  • 250 gram thịt bò thái lát mỏng
  • Nửa củ hành tây tím
  • Muối, hạt nêm, dầu hào, bột năng, dầu chiên, hành khô và hạt tiêu
  • Hành lá.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng

Bước thứ nhất(1): Thịt bò cho ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ bột năng, một ít hạt tiêu và một thìa nhỏ dầu hào, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

Bước thứ hai(2): Mướp đắng rửa thật sạch, bổ làm đôi, bỏ hạt.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 3

Bước thứ ba(3):

  • Mướp đắng thái lát tầm 3 mm.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 4

  • Ngâm mướp đắng vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước thứ tư(4): Hành tím rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): nấu nóng chảo, thêm dầu chiên phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào vừa chín tới, đổ ra đĩa để riêng.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Dùng lại chảo đó, rưới thêm một ít dầu chiên cho mướp đắng vào xào nhanh tay lửa lớn với hành tây, nêm vào một ít muối, bạn có thể xào chín mềm hay chín tái tùy theo sở thích.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Cho thịt bò vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn, tắt lửa thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 8

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon và mới lạ cho thực đơn của gia đình. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình Bo cuon la lot mon banh khuc cay kho tÃƒÆ doi xoi heo chien xu keo bac ha che troi nuoc kem hình nón may áo liền quần cho bé suon om dau phu kieu nhat Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho