Hãy chế biến ngay món thịt bò xào mướp đắng , vị đắng đặc trưng, ngòn ngọt của loại rau bổ dưỡng này sẽ giúp xua tan mệt mỏi. Cách thực hiện khá giản đơn. Sau đây là chi tiết cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com muốn chia sẻ! Nào hãy cùng xem nhé!
Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng

Thịt bò mềm được xào cùngchung mướp đắng, là một gợi ý cho món xào ngon vào thực đơn bữa ăn hằng cho gia đình bạn.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò xào mướp đắng

  • 2 quả mướp đắng
  • 250 gram thịt bò thái lát mỏng
  • Nửa củ hành tây tím
  • Muối, hạt nêm, dầu hào, bột năng, dầu chiên, hành khô và hạt tiêu
  • Hành lá.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng

Bước thứ nhất(1): Thịt bò cho ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ bột năng, một ít hạt tiêu và một thìa nhỏ dầu hào, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

Bước thứ hai(2): Mướp đắng rửa thật sạch, bổ làm đôi, bỏ hạt.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 3

Bước thứ ba(3):

  • Mướp đắng thái lát tầm 3 mm.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 4

  • Ngâm mướp đắng vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước thứ tư(4): Hành tím rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): nấu nóng chảo, thêm dầu chiên phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào vừa chín tới, đổ ra đĩa để riêng.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Dùng lại chảo đó, rưới thêm một ít dầu chiên cho mướp đắng vào xào nhanh tay lửa lớn với hành tây, nêm vào một ít muối, bạn có thể xào chín mềm hay chín tái tùy theo sở thích.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Cho thịt bò vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn, tắt lửa thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 8

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon và mới lạ cho thực đơn của gia đình. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu kẹo dừa nạo thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp double tokoyaki nướng banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuÃ