Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su là sự tổng hợp hương vị của hai món xào phổ biến và rất thơm ngon được chế biến từ thịt bò
Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su tinh tế cho bữa ăn chiều

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò xay
+ Su su: 1-2 quả
+ 250 gram măng tươi
+ Hành lá, rau mùi và tỏi khô
+ Gia vị: hạt nêm, muối ăn, hạt tiêu.

Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su tinh tế cho bữa ăn chiều

Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su

Bước thứ nhất(1): Sơ chế măng tươi, thịt bò, su su

  • Măng tươi bạn mua về mang đi rửa thật sạch, sau đó bạn cho măng vào nồi trong nồi nước, đặt lên bếp tiến hành luộc trong khoảng 5 đến 7 phút, sau đó bạn mang đi xả lại với nước lạnh cho thật sạch và đồng thời để măng bớt đi vị chua, rồi tiếp tục cho măng tươi ra rổ để cho thật ráo nước.
  • Thịt bò xay bạn mang đổ ra bát rồi cho thêm gia vị gồm: ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối ăn, chút hạt tiêu, 1 muỗng cà phê dầu chiên vào bát thịt bò và dùng đũa trộn thật đều lên ướp trong khoảng 15 phút.
  • Su su bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, dùng dao cắt thành từng sợi dài.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn cho chảo lên bếp, nấu nóng cùng với một chút dầu chiên ở chảo, rồi cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm, rồi tiếp tục cho thịt bò vào chảo tỏi, dùng đũa đảo đều cho chín, rồi dùng thìa múc thịt bò ra đĩa để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với măng tươi và su su

  • Sau đó bạn vẫn dùng lại chảo đó, cho tiếp măng tươi vào chảo và tiến hành xào chín, rồi cho tiếp su su vào xào cùng, nêm thêm gia vị gồm: một chút muối ăn, hạt nêm vào xào cùng sao cho vừa miệng.
  • Khi bạn thấy su su và măng tươi chín mềm thì cho tiếp bát thịt bò vào xào cùng, dùng đũa đảo đều tay.
  • Cuối cùng bạn nếm nêm lại các loại gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt lửa cho thêm rau mùi xắt nhỏ vào xào cùng rồi múc ra đĩa thưởng thức khi còn nóng nhé.

Thịt bò xào măng tây và su su đã được chế biến thành công và đang có mặt trên mâm cơm của gia đình bạn rồi đấy. Công thức chế biến thật giản đơn phải không? Phần việc còn lại và bạn tận hưởng hương vị giòn ngọt thơm lừng của món xào này và xem có gì khác biệt với các món xào từ thịt bò khác không nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh canh thit bam lor: #FD0DF0" href="/index.php?q= bà nh tà o"> bà nh tà o Cach lam banh cam mon an viet bánh tằm ngọt 4 món cach nau banh canh gio heo canh lá lốt nấu thịt viên Món Canh Ngon Quảbackground-color: #18EFEC" href="/index.php?q=cach nau mon lau hai san chay">cach nau mon lau hai san chay bánh mì nhân cá ngừ bánh xếp mặn bánh da lợn bánh quy hình tiger: #246602" href="/index.php?q= bánh dẻo nhân dừa"> bánh dẻo nhân dừa may vÃ Æ bánh bột gạo đậu xanh Cách làm lươn lẩu Bắcchi nhân xoài cách làm bánh bông lan trứng muối bánh bao nhân ngọt bẠc hà bánh muffin tự làm bún chả trộn salad dưa leo mắm cá thịt bò hầm rau củ trứng chiên Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát bánh dây tây bánh me bánh sừng bò Chuoi chien Rễ Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon tra atiso do dau hu don thit ngon bánh quy hương sầu riêng bánh khoai rán bún ngon bánh mì kẹp sa lát cá ngừ bánh cupcake vừng cach nau xoi dua mit Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach lam oc mo xao me công thức gỏi bò kim chi chao món ngon với cá nục bánh quy mứt mâm xôi bánh dưa cải chua Chế bi chú汤uy matcha hình cây thông"> bánh quy matcha hình cây thông bánh bông lan mềm bánh bao bí đỏ 4 canh thịt bò dưa leo lẩu Bắc huong dan lam banh mi chuoi bánh chuối chiên xù Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm" style="background-color: #900C09" href="/index.php?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon Cách làm kem chuối BÃƒÆ nh cam æ² æ bánh bột lọc lá chuối bánh rế ăn ngon Bún tôm nướng Bún tôm nướng và bánh quy sô cô la trái tim bánh đậu phộng Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu lam sup ca diec ngon Đậu phụ goi nam ga bánh đa cuốn tôm bánh Pavlova Cách làm kẹo bánh bột lọc nấm mèo mãng cầu vịt lam mon com cuon chien xu Miền Trung trà xanh Hồ Vũ Uy banh sandwich trung cua bÃ Æ Cải chua bánh ốc quế hình mũ phù thủy bánh bột năng đậu xanh chăn Bún mọc Bún mọc dọc mùng gato Cách làm hủ tiếu cach lam banh bot ran cha ga hap la chuoi Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống Cún Khang Trứng rán lá lốt Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt ô mai mơ dAy nAu Tra Ot cách làm ốc xào cay món ăn cho Halloween gỏi xoài khô cá cơm Cách làm gnocchi lẩu gà cay HAT Bánh canh trai biển nấu cháo Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng duoi heo vải nhồi tôm Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây chế biến