Cách làm thịt bò xào lăn có nhiều công thức khác nhau tùy vào đặc trưng của từng vùng miền mà khẩu vị có chút khác biệt, tuy nhiên cách làm món thịt
Cách làm món thịt bò xào lăn đúng chất miền Bắc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò mềm: 400 gr
+ Ớt sừng: 1 quả
+ Tỏi khô: ½ (một phần hai) củ
+ Lá chanh: 5 gr
+ Hành khô: 1 củ
+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm muối, bột đao
+ dầu chiên: 20 ml

Cách làm món thịt bò xào lăn đúng chất miền Bắc

Cách làm thịt bò xào lăn

– Bóc vỏ hành tây rồi thái múi cam,

– Bỏ hạt ớt sừng rồi xắt mỏng hoặc thái chỉ.

– rửa thật sạch lá chanh và thái sợi nhỏ.

– Hòa bột đao với chút nước.

– băm thật nhỏ hành và tỏi khô.

– Bỏ gân bò rồi thái thịt thành miếng mỏng, có thể dùng búa nhôm để dần thịt cho mềm.

– Ướp thịt với chút muối + mắm + Bột gọt (mì chính) + tiêu + hành tỏi băm thật nhỏ.

– Cho vào chảo chút dầu chiên vào phi hành tỏi cho thơm, thêm hành tây và ớt vào đảo đều, cho tiếp thịt bò vào xào nhanh tay, nêm vào chút hạt nêm và chế chút nước lọc đun lửa to, đảo một lát thì xuống chút bột đao cho sánh lại là được.

– Nấu thịt bò xong thì rắc lá chanh thái chỉ lên, múc ra đĩa là hoàn thành món ăn.

Cách làm thịt bò xào lăn thực ra khá giản đơn, cũng không tốn nhiều thời gian, thêm vào đó, đây cũng là món ăn bổ sung năng lượng tuyệt vời, chế biến trong bữa ăn gia đình sẽ vô cùng ấn tượng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh muop huuong nau cua Ga nau chom chom Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt Gọnabel" style="background-color: #01F7B1" href="/index.php?q=Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố">Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố cha gio hai san bún tươi thích cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật lam banh khuc nóng hổi heo cuon mang tay sot me Phụ nữ bap xao thom ngon cà ri xanh Muoi cai chua tự làm gà sốt trái cây Dẻo vit tiem thom ngon Ga ham nam dong co xoi xoai thom ngon dung vi CÃƒÆ Kho ngư Vo buoi nấu chè trôi nước khoai lang nấu cháo trứng vịt lộn canh khoai tu cơm trộn trứng thuc don com nha nấu canh khoai thịt viên Gỏi xoài Dinhs="label" style="background-color: #6504CE" href="/index.php?q=salad vòng nguyệt quế cà nucindex.php?q=dạy">dạy ca tim khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác bánh tôm chiên mousse trà xanh bia trung ga omlet cu sen ham suon non nấu bún Gọi xúc mon dua món trung quoc cơm trộn hàn quốc bữa tối quán ngon Sài Gòn thich vi sữa chua mít Gọn Gà nướng tai lợnbackground-color: #A8DF0A" href="/index.php?q=ngân">ngân nước dừa List Lẩu cơm thịt Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh chả giò hải sản chả gà nướng Gà hầm quần áo tự làm Tất cả đều ở đây thit hao lam cha bong ngày Tết Gà chiên mắm nước chấm ốc phở bò tái Gà nhồi ngheu tron cu cai quán hàng mới ở Hà Nội salad pho mai GÃƒÆ chien xay sinh tố chuối dâu tây б m trung thu cơm tối 4 món Gà ngam sa ot kem ốc quế cherry thịt vịt nước sốt trái cây quà valentine An choi Gà ngam sa ot mon banh nuong ngon Dua cai muoi mon banh Dong tu Du Express Cach lam banh mi phu nu mang thai nau ca kho rieng ngon bun hÃƒÆ t tom xao trung muoi chai nước oc giac mì sốt nghêu đậu hũ snack tao que ngon 32 món ăn đặc trưng của các quốc gia my sot ca chua ngon cơm ong tre Doi heo Day nau an nuong trá cГѓЖ sup kem bi do ca rot xô gài nấu phở phuc bon tu mocktail trai cay Dinh dưỡng cho trẻ banh dap phơ kem cà cơm noel ot chuong ca rim bánh trứng cơm chiên miến trộn thịt bò đức pizza mini lam cupcake tra xanh ngon Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca những món ăn ngon cuối tuẩn tart tao ngủ ca kho dua chua ngon ngó