Cách làm thịt bò xào lăn có nhiều công thức khác nhau tùy vào đặc trưng của từng vùng miền mà khẩu vị có chút khác biệt, tuy nhiên cách làm món thịt
Cách làm món thịt bò xào lăn đúng chất miền Bắc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò mềm: 400 gr
+ Ớt sừng: 1 quả
+ Tỏi khô: ½ (một phần hai) củ
+ Lá chanh: 5 gr
+ Hành khô: 1 củ
+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm muối, bột đao
+ dầu chiên: 20 ml

Cách làm món thịt bò xào lăn đúng chất miền Bắc

Cách làm thịt bò xào lăn

– Bóc vỏ hành tây rồi thái múi cam,

– Bỏ hạt ớt sừng rồi xắt mỏng hoặc thái chỉ.

– rửa thật sạch lá chanh và thái sợi nhỏ.

– Hòa bột đao với chút nước.

– băm thật nhỏ hành và tỏi khô.

– Bỏ gân bò rồi thái thịt thành miếng mỏng, có thể dùng búa nhôm để dần thịt cho mềm.

– Ướp thịt với chút muối + mắm + Bột gọt (mì chính) + tiêu + hành tỏi băm thật nhỏ.

– Cho vào chảo chút dầu chiên vào phi hành tỏi cho thơm, thêm hành tây và ớt vào đảo đều, cho tiếp thịt bò vào xào nhanh tay, nêm vào chút hạt nêm và chế chút nước lọc đun lửa to, đảo một lát thì xuống chút bột đao cho sánh lại là được.

– Nấu thịt bò xong thì rắc lá chanh thái chỉ lên, múc ra đĩa là hoàn thành món ăn.

Cách làm thịt bò xào lăn thực ra khá giản đơn, cũng không tốn nhiều thời gian, thêm vào đó, đây cũng là món ăn bổ sung năng lượng tuyệt vời, chế biến trong bữa ăn gia đình sẽ vô cùng ấn tượng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch vuông góc cach lam banh it la dua cach nau com ga tam ki đậu phụ sốt thịt băm bánh quy hình diêm làm bánh pie từ mì ý Thịt Heo kho kho sữa tươi chiên đậu Hà Lan cach lam thit bo xao can tay nộm cải canh đậu hũ xào giá đỗ dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn cach lam ruoc ca sữa chua lựu Trái Cây Chả thịt gà nấu nước dừa bảo quản thực phẩm đúng cách suon nuong bbq bo xao sate lac an bánh quy M Cach lam bông bí nấu thịt ngon phá lấu sò lông xào chua ngọt pizza thịt Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du mì trứng xào canh củ từ nấu sườn đậu cô ve xoi dau xanh nuoc cot dua bông hẹ xào măng tươi tom cang sot hoisin thom ngon thuc don mon ngon các món nộm ngon làm salad xúc xích cà chua cocktail vị cam dễ Cách nấu bún cá rô đông Bức