Cách làm thịt bò xào lăn có nhiều công thức khác nhau tùy vào đặc trưng của từng vùng miền mà khẩu vị có chút khác biệt, tuy nhiên cách làm món thịt
Cách làm món thịt bò xào lăn đúng chất miền Bắc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò mềm: 400 gr
+ Ớt sừng: 1 quả
+ Tỏi khô: ½ (một phần hai) củ
+ Lá chanh: 5 gr
+ Hành khô: 1 củ
+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm muối, bột đao
+ dầu chiên: 20 ml

Cách làm món thịt bò xào lăn đúng chất miền Bắc

Cách làm thịt bò xào lăn

– Bóc vỏ hành tây rồi thái múi cam,

– Bỏ hạt ớt sừng rồi xắt mỏng hoặc thái chỉ.

– rửa thật sạch lá chanh và thái sợi nhỏ.

– Hòa bột đao với chút nước.

– băm thật nhỏ hành và tỏi khô.

– Bỏ gân bò rồi thái thịt thành miếng mỏng, có thể dùng búa nhôm để dần thịt cho mềm.

– Ướp thịt với chút muối + mắm + Bột gọt (mì chính) + tiêu + hành tỏi băm thật nhỏ.

– Cho vào chảo chút dầu chiên vào phi hành tỏi cho thơm, thêm hành tây và ớt vào đảo đều, cho tiếp thịt bò vào xào nhanh tay, nêm vào chút hạt nêm và chế chút nước lọc đun lửa to, đảo một lát thì xuống chút bột đao cho sánh lại là được.

– Nấu thịt bò xong thì rắc lá chanh thái chỉ lên, múc ra đĩa là hoàn thành món ăn.

Cách làm thịt bò xào lăn thực ra khá giản đơn, cũng không tốn nhiều thời gian, thêm vào đó, đây cũng là món ăn bổ sung năng lượng tuyệt vời, chế biến trong bữa ăn gia đình sẽ vô cùng ấn tượng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi