Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt bò xào lặc lày, Cách làm thịt bò xào lặc lè ngon, không nhũn

Cách làm thịt bò xào lặc lày cho bữa tối ngon cơm. Mát nhãn với thịt bò xào lặc lày dậy vị. Đơn giản, chống ngán, siêu ngon với thịt bò xào lặc lè đầy hấp dẫn
Thịt bò xào lặc lày, Cách làm thịt bò xào lặc lè ngon, không nhũn

Đến với loại quả ngon và mát đó chính là lạc lày (hay còn gọi là lặc lè hoặc mướp Nhật), chúng ta hãy cùng tìm hiểu một vài món ngon hấp dẫn từ loại quả này nhé. Mở màn sẽ là món thịt bò xào lặc lày đầy hấp dẫn. Có công thức món ngon này trong tay bạn không còn lo bữa ăn chán ngán với những lặp đi lặp lại đâu nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt bò xào lặc lày:

  • 250 gam lặc lày
  • 250 gam thịt bò
  • 3-4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, bột canh, dầu hào, tiêu

Cách làm thịt bò xào lặc lày dành cho bạn đây:

  1. Gừng, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Qủa lạc lày cắt bỏ 2 đầu, rửa thật sạch và thái lát chéo mỏng.
    quả lạc lày thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn qua lac lay
  2. Thịt bò mua về bạn đem rửa thật sạch và thái miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt bò ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, 1 cafe nước nắm, gừng băm, 1 chút dầu hào. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho thịt bò thấm gia vị.
    thịt bò thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn thit bo1Một mẹo nhỏ để có món thịt bò xào mềm, ngon bạn có thể thêm một chút dầu chiên vào trong quá trình ướp.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 3 cafe dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là thịt bò vào xào dưới lửa to cho đến khi săn mềm lại. Trút thịt bò ra đĩa.
  4. Vẫn chảo đó, bạn cho quả lặc lày vào xào, nêm thêm chút bột canh, dầu hào (ở bước này bạn không cần cho quá nhiều gia vị bởi có thể cân bằng sau khi thêm thịt bò).
  5. Khi quả lặc lày đã thấm vị và tái chín, bạn trút thịt bò xào vào đảo đều, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo 2-3 lượt và tắt lửa. Đừng quên thêm chút tiêu để món ăn ngon hơn nhé.

Với món ngon giản đơn này thì chỉ cần một chút thời gian thôi là bạn có thể hoàn thiện bữa ăn ngon tươm tất cho gia đình nhỏ thân yêu của mình rồi.

thịt bò xào lặc lày thịt bò xào lặc lày Đơn giản, dung dị với thịt bò xào lặc lày ngon miệng, dễ ăn thit bo xao lac lay

Giống như mướp, quả lặc lày ăn khá mát và ngon, vì thế bên cạnh món xào hấp dẫn mà mình giới thiệu hôm nay, giản đơn hơn bạn có thể luộc chín và chấm muối vừng ăn cũng rất tuyệt.

Có lẽ những món ăn giản đơn, lại luôn đem lại cho chúng ta cảm giác bình dị, chống ngán hữu hiệu nhất thì phải. Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay và thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi mọi người nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món thịt bò xào lặc lày mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

náu lảu tông màu Vấn Cún Khang Đậu phụ hấp tôm Bánh gio chạo tôm bọc mía cach lam cha vien khoai mon ngừ xôi dứa bọc trứng cút nấu cháo gan với đậu xanh chim chóc Làm Kem panko bo la lot ngon ga vien bánh bông lan trứng phở thịt gà nem thịt gà kiểu mới cholesterol nau canh ca banh da tho ha ChÃƒÆ khoai mon canh mướp đắng tôm cach làm chả chay món ngon từ bông so đũa ga xot chanh chả cá basa sốt me thit heo xao nam cách làm gỏi lòng gà bữa ăn ngày hè che nuoc cot dua sữa chua dẻo ca cao canh bạc hà cach lam che bi do Bò bít tết cach pha nuoc cham hai san Cách làm ốc trứng rán phô mai bụn Gà chiên mắm Mon che bạc đâ u phu Hà Thành bún gà che dau ngu cung dinh hue cach lam goi bon bon Món ngon từ ốc Cai muoi chua bánh hàn quốc khムtrung ca chien gion cach lam mi xao gion flour Xuc xich thit heo trộn gỏi nấm trà đào Lòng heo phá lấu cach lam ech ham hat sen ca nuc kho la que ngon cach che bien tom xao bo cách làm vịt hầm bánh súp lơ khuon lam banh flan nộm chân gà mon banh deo trung thu lam mi xao gion do bien bò xào súp lơ các loại mứt ngon mẹo vặt trong bếp cacao gừng kho đùi gà pha lau bo ngon cach lam hat luu canh rau ma nau tom gian di bânh xèo cách làm nước trái cây cua kani ngon bánh khọt ca hoi sot tieu den oc buou nhoi thit hap mi udon xao nai xao hanh tay ngon thạch ngon cach nau che bà ba Bay cach lam muffins nui nướng ca bong lau kho tieu trà vải bạc hà ga nuong bang noi com dien Lạ miệng món bún bung Thái Bình Ba khía khoái kẹp khế hườm Cach Lam Goi Kho Bo xôi gà rán Sủi cà pháo trộn chua mặn chuoi pho mai ngon gà viên xào trái cây bap chuoi xoi xeo gio lua ngon cách làm tôm chiên sả bò xào kim chi cay có thit heo nuong ngon cháo đỗ xanh banh trung thu deo dau xanh goi mien chan ga ngon chẠchay nước ép trái dâu canh đu đủ sườn lợn chả nem côn trùng Marshmallow Không gian sống bo thịt bò sốt cam tươi món ăn dinh dưỡng Thit lon ran giá đỗ trộn mè Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí cách làm cari ếch ngon