Nguyên liệu gồm có: 30 cái lá lốt 6 lạng thịt bò xắt mỏng ½ (một phần hai) muỗng muối tiêu 1 muỗng xì dầu. 2 muỗng nước mắm 1 muỗng vị bò (tùy chọn) dầu chiên Cách chế biến: Thịt bò xắt mỏng, ướp với bột vị bò, gia vị, tiêu, một chút xì dầu trong khoảng 10 phút
rửa thật sạch lá lốt, để ráo, thái lá làm 3. Cho chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, để lửa thật to bỏ thịt vào xào nhanh tay. Khi thịt chín săn và không ra nhiều nước là được. Tiếp đến cho lá lốt đã thái vào xào cùng Đảo nhanh tay đến khi lá lốt thấm gia vị và hơi ngót lại. Bạn đừng đảo trên bếp quá lâu vì lá lốt rất dễ chín và bị nát. nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho thịt ra đĩa, ăn nóng là ngon nhất. N.D/WanderTổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)