Mặc dù thịt bò không phải là món Bin nhà mình thích…tuy nhiên với cách chế biến giản đơn trình bày vui mắt bằng những chú thỏ xinh xắn làm từ quả nho ^^ Bin nhà mình thích lắm ăn ngấu nghiến … các mẹ thử nhé
Thịt bò xào khoai tây

Nguyên liệu cần có:

200 gram thịt bò

2 củ khoai tây

1 quả cà chua

1 quả ớt Đà Lạt xanh

3 tép tỏi

Gia vị (Muối. tiêu, hạt nêm, đường, nước tương) vừa đủ

Hướng dẫn cách làm:

thit-bo-xao-khoai-tay

– Thịt bò rửa thật sạch, thấm cho khô. Cắt miếng.

– Ướp thịt bò với một chút muối, tiêu, tỏi băm. Đảo đều và để thấm gia vị khoảng 15 phút

– Cắt ớt Đà Lạt ra thành các miếng dài theo chiều dọc của quả ớt, bề dầy khoảng 1cm.

– Cà chua bổ cau.

–  Khoai Tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn, để ráo bớt nước.

– Khoai Tây chiên 2 lửa cho giòn vớt ra đĩa .

– Cho một chút dầu chiên vào chảo, nấu nóng, thêm tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào chảo,  Không đảo mà dàn thịt trên mặt chảo để thịt khô hơi xém cạnh. để lửa to. Khi thịt đã đủ săn vớt phần thịt ra, trút thịt lại vào tô nước ướp.

– Thêm dầu chiên vào chảo cho ớt Đà Lạt vào xào lửa to tới khi rau củ chín mềm.

– Dồn rau củ ra một góc chảo, cho cà chua vào xào, khi cà chua chín mềm thì cho Khoai tây vào xào lẫn cùng rau củ.

– Cho thịt bò và nước ướp vào lại chảo. Xào chín phần nước ướp, nêm vừa ăn.

Cho ra đĩa và trang trí là cả nhà cùng xơi!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xao khoai tay ngon cach xao thit bo ngon thit bo xao khoai tay thit bo xao khoai tay ngon

mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại gio heo muoi chien mùa đông banh da lơn giòn tan GOI NGO SEN trứng chiên Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cua chien gion cha dau thit banh mi hap nhan thit thom ngon mẹo nấu ăn cá thác lác chiên giòn lam banh bong lan man dạ dày hầm CARI che trôi nuớc nấu canh chua banh kem cam mut man Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang trang trí bánh đồng khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân bánh men banh trung nuong cá rô kho thịt ba chỉ chia cách làm miến trộn cach lam trung chien sot me cá chim Món bánh kem cốm lá dứa trà đào đường phèn làm cháo sườn ca long tong me nau lau cua luon kho nem rán giòn banh sua dua Ấn tượng đặc sản của người Đồ ăn sáng Cách làm bánh chuối nướng Bột nếp hinh anh banh Phân thực phẩm Bánh trôi mặn dot bi xao rán khoai tây bọc xúc xích lÃ Æ sen dua luoi nuong ngon Cong Thuc Lam Banh Cong bình hoa salad tôm salad cocktail tôm hoành thánh giấy canh nam hoÃng Bap cha cach lam thit xien nước atiso làm đồng hồ công thức bánh mì mỳ ý xúc xích canh cà bò my trung tron thom ngon Muop tay nhoi thit heo HAT họp mut kiwi chua ngot bò ngấm mắm gừng Bánh bột lộc lam banh khoai cach lam nom cu sen nuong cha cách làm bắp xào bơ pizza mini cách bó hoa đẹp Chưa chem chép Điều châu âu cach lam tuong ot mật sô cô la đu mon an tu so điep