Thịt bò xào là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác. Một trong số đó có món thịt bò xào khoai tây vừa thơm ngon lại vừa lạ miệng.
Cách Làm Món Thịt Bò Xào Khoai Tây Vừa Ngon Vừa Lạ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:  - 300 gram thịt thăn bò  - 3 củ khoai tây bi Đà Lạt  - 2 quả cà chua loại vừa  - ½ (một phần hai) củ hành tây  - Vài nhánh cần tây  

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Thịt bò thái lát dày 0.5cm. Vì bản chất thịt thăn bò mềm nên thái lát dày sẽ làm miếng bò giữ được độ ngọt mà không bị dai. Ướp thịt với một ít muối, nước mắm và bột nêm trong 15 phút để cho thấm đều gia vị, khi ăn sẽ đậm đà lắm đấy nhé .  

Bước thứ hai(2): Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn và để riêng phần cọng, lá. Cà chua cắt múi cau, hành tây bóc vỏ rồi thái lát cho thật đẹp mắt để nâng cao tính thẩm mĩ cho món ăn.  

Bước thứ ba(3): Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt múi cau. Ngâm khoai tây vào nước muối loãng như vậy sẽ làm cho khoai tây không bị thâm lại, khi chien sẽ giòn hơn.  

- Vớt khoai tây ra để ráo rồi đem chiên ngập dầu đến khi khoai trở màu vàng nâu. Không nên để lửa to quá khoai tây sẽ nhanh bị cháy. Vớt khoai ra đĩa có giấy thấm dầu.  

Bước thứ tư(4): Xào sơ thịt bò bằng lửa lớn rồi để ra bát riêng. Không nên xào quá lâu sẽ làm cho thịt bò bị dai ra.  

Bước thứ năm(5): Cho một ít dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng thì cho cà chua vào đảo đều rồi tiếp theo là phần cọng cần tây cùng ⅓ (một phần ba) bát nước.  

Bước thứ sáu(6): Khi cà chua chín mềm thì trút hết phần thịt bò và khoai tây vào đảo đều. Nhanh chóng nếm nêm lại gia vị rồi nhanh tay cho phần cần tây cùng hành vào đảo đều rồi tắt lửa. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp.   

Lấy thịt bò xào khoai tây ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng thì ngon lắm nhé !  

Với cách thức chế biến khá giản đơn, linh động, cách làm món thịt bò xào khoai tây quá ngon sẽ là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp để bạn làm phong phú hơn, hấp dẫn hơn bữa ăn hàng ngày đấy, vừa ngon miệng lại vừa đảm bảo dinh dưỡng cho mọi người.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xào khoai tây này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

giảm cân Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau đe món ăn từ thịt dê cá chiên sốt cà chua bap xoi Bánh ran Ca sot chua ngot chấn cha dau thit Cá ngừ giải nhiệt salad đậu cove phù cua chien gion Canh bầu kỹ năng chè đậu KHO giò lạnh trai xao xa ngon làm thạch dừa bo than nuong barbecue tac xi muoi hoa chuoi chien bot giò heo kho sua chua nep cam ngon thịt heo khô mẻ nấu meo Chè ba màu Park giáng sinh khoai môn rau củ xào tôm phù trúc chiên mà ngon mon sup h kho cá gà đẹp">cách chặt gà đẹp lam salad cai mam bo Cá kho riềngo chien nuoc mam">cach lam thit heo chien nuoc mam 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của vien tây ban nha giày cao gót Cặt heo sũa chua heo xào cay sen kho hat de cach nau bo cau nhoi nam cach làm tom xao toi bánh bông lan cà rốt Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại mi tuoi nau ga chao ngon Ca chien sot chua ngot hat de nuong bun viet nam xôi viên củ sen món ăn giải nhiệt mùa hè sinh to chuoi trung cha ca ghe bánh quy đậu phụ kẹp phô mai nước chấm mặn cơm rượu miền nam salad bom nho salad bap cai hat dieu cà ri mứt quất ngon keo chocolate ngon Mùng năm canh chua bap cai thạch dâu gan xムo cach do banh xeo thịt ba rọi kho mắm ruốc gia vá bánh mì chiên sườn non hầm công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh kem cây đậu xanh gan xào Trái Cay cách làm chân gà ngâm giấm ớt Chân gà hấp rau răm gan xà o lau vit ngon bánh cốm hà nội mà i gan nuong thom ngon cách làm khoai tây chiên xù gan heo xào hành tây những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate yêu mi udon xao ông già noel bằng dâu tây bánh xốp kem trứng hấp đơn giản pad Thai rau cu gan ga xao chua ngot ngon finger Cá kho riềng tom su thom ngon cách làm tàu hủ ky cách làm ốc hương nướng gan bo sot vang cá viên sốt cà chua thịt heo áp chảo dầu hào Nấu Ăn nom cu sen nướng đào với bơ mật ong gan bo ngam chua ngot Cà chiên mousse cam cà phê CÃƒÆ basa gan quÃƒÆ Mẹo bảo quản một số rau củ quả lam dep Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ Bờ thach thanh long thom ngon gian gai thức uống thạch bắp bún măng thịt gà gaebul ngo chien hàu nấu thực phẩm giúp tăng cân cổ Yến sào Chao thit bo cách làm lạp xuơng tai nha Sử dụng dưa leo gac ot xao xanh