Thịt bò xào khoai tây là món ngon dễ làm, thịt bò xào mềm, ngọt, kết hợp với vị bùi, thơm của khoai tây và vị ngậy của sốt mayonnaise
Thịt bò xào khoai tây thơm ngon cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 200gr
  • Khoai tây - 300gr
  • Cà chua - 1 quả
  • Tương cà chua - 1 thìa
  • Rau cần tây - 2 cây
  • Tỏi - 1 củ
  • Hạt nêm - Vừa đủ
  • Sốt mayonnaise - Vừa đủ
  • Nước mắm - Vừa đủ
  • dầu chiên - Vừa đủ
  • Tiêu - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

1. Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
Khoai tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau như múi cà chua rồi ướp với ¼ (một phần tư) thìa bột canh, và một ít hạt tiêu.
Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, rồi ướp thịt bò với ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm, tiêu, hạt nêm, và bột canh cho vừa ăn. Thêm 1 muỗng sốt mayonnaise rồi trộn thật đều. Để riêng cho thấm.
Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau (chia quả cà chua làm 4-6 phần, tùy kích thước quả nhé).
Cần tây bỏ rễ, rửa thật sạch, cắt khúc.
2. Nấu bò xào khoai tây.
Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, trong thời gian chờ thịt bò thấm, các bạn cho khoai tây vào lò vi sóng, thêm 1 chút nước vào bát hoặc đĩa đựng khoai tây, quay khoảng 8-10 phút với công suất cao nhất cho khoai chín. Nếu không có lò vi sóng, các bạn cho khoai lên hấp cách thủy cho vừa chín tới là được nhé.
Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, cho khoai tây vào áp chảo cho khoai có màu vàng nâu đẹp mắt rồi gắp ra đĩa, để riêng. Thêm một chút dầu chiên vào chảo (nếu thấy cần thiết), cho chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo đều, thêm cà chua và khoai tây, sau đó nếm nêm món xào với 1 muỗng tương cà chua, 1 muỗng nước mắm, và 1-2 muỗng sốt mayonnaise đảo đều. Sau đó cho cần tây đã cắt khúc vào đảo đều rồi tắt lửa
3. Trình bày món ăn
Xếp khoai tây và cà chua xen kẽ nhau quanh đĩa, cho thịt bò và rau cần tây vào giữa đĩa cho đẹp mắt. Dùng nóng với cơm trắng quá ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cong thuc lam mon lươn xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai