Thịt bò xào khoai tây là món ngon dễ làm, thịt bò xào mềm, ngọt, kết hợp với vị bùi, thơm của khoai tây và vị ngậy của sốt mayonnaise
Thịt bò xào khoai tây thơm ngon cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 200gr
  • Khoai tây - 300gr
  • Cà chua - 1 quả
  • Tương cà chua - 1 thìa
  • Rau cần tây - 2 cây
  • Tỏi - 1 củ
  • Hạt nêm - Vừa đủ
  • Sốt mayonnaise - Vừa đủ
  • Nước mắm - Vừa đủ
  • dầu chiên - Vừa đủ
  • Tiêu - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

1. Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
Khoai tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau như múi cà chua rồi ướp với ¼ (một phần tư) thìa bột canh, và một ít hạt tiêu.
Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, rồi ướp thịt bò với ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm, tiêu, hạt nêm, và bột canh cho vừa ăn. Thêm 1 muỗng sốt mayonnaise rồi trộn thật đều. Để riêng cho thấm.
Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau (chia quả cà chua làm 4-6 phần, tùy kích thước quả nhé).
Cần tây bỏ rễ, rửa thật sạch, cắt khúc.
2. Nấu bò xào khoai tây.
Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, trong thời gian chờ thịt bò thấm, các bạn cho khoai tây vào lò vi sóng, thêm 1 chút nước vào bát hoặc đĩa đựng khoai tây, quay khoảng 8-10 phút với công suất cao nhất cho khoai chín. Nếu không có lò vi sóng, các bạn cho khoai lên hấp cách thủy cho vừa chín tới là được nhé.
Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, cho khoai tây vào áp chảo cho khoai có màu vàng nâu đẹp mắt rồi gắp ra đĩa, để riêng. Thêm một chút dầu chiên vào chảo (nếu thấy cần thiết), cho chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo đều, thêm cà chua và khoai tây, sau đó nếm nêm món xào với 1 muỗng tương cà chua, 1 muỗng nước mắm, và 1-2 muỗng sốt mayonnaise đảo đều. Sau đó cho cần tây đã cắt khúc vào đảo đều rồi tắt lửa
3. Trình bày món ăn
Xếp khoai tây và cà chua xen kẽ nhau quanh đĩa, cho thịt bò và rau cần tây vào giữa đĩa cho đẹp mắt. Dùng nóng với cơm trắng quá ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

bánh trứng Kiểm nắp hộp cach nau chè cốm cach lam bánh cóng mi quang thom ngon bữa trưa Cach nấu canh nấm xào thịt gà rán nem mì ý vòng quanh thế giới Bí quyết nấu món chiên xào bun rieu ca cách làm nui xào mứt đậu mứt dừa canh rieu ca Khoái khẩu mì Quảng trộn trứng chiên cách làm mỳ ý lẩu gà nấu nấm con ngao chao goi vit kim sa khoai mon trung ran la mơ list chẠcông thức bánh kem oreo cơm gà ngon Hạn ẩm thực hà nội bánh mè rán giòn canh táo nấm che cu sen nuoc mia ngon day nau an ngon Linh Đậu hũ sốt cà cach nau lau ca don cach nau che Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành banh Phap Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 cẠi mẻ nấu goi bap chuoi dạ dày heo canh mướp hương trứng gà tự làm thiệp nổi hộp bút trung Hủ tieu nuong banh cookies ngô ngọt cách nấu món cháo lươn lươi nâu an ngon cách luộc lòng heo ngon tái chế làm đồng hồ món ngon từ thịt bò bánh ma a ron cà phê Bông Cải trắng xoai ngam chua ngot Thịt Cừu cach lam kẹo lạc Sò điệp chiên khoai tây hải sản nướng canh chua hoa atiso cach làm bánh khoái phong tục tập quán kỳ lạ da đoan trang sinh tố dưa gang hấp cá chim tủ lạnh ca tuyet nuong ngon May va ao chè đậu xanh bột báng xay trái dưa hấu bim bim chuối xoi ga ngon ca cao cách làm canh sườn nấu sấu chanh lam bong he xao thit bo cà kho gởi thuc don ngon mua he bot khoai tay thit vien chien bo bua com hang nay Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết rau củ xào chả cá goi xoai tom cang ngon cách làm mitarashi dango cach lam banh it nhan dua Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn kèm cach nau chao thit bo bi do cơm chiên chả bánh bao nhân thịt Chao dau xanh xôi gấc cho đám hỏi canh dưa sườn làm món bắp cải cuộn thịt cách cắm hoa trong nhà bà nh su lam kem tuoi trai cay ngon gà ta banh sua dua cà nhồi chả cá ot Da lat dut lo khoai ran chẠday Đồ uống giải nhiệt bọc Kho ca nuc vit nuong sả cách làm món thịt hấp cach lam da heo chè trái cây thạch HÃƒÆ ca kho ca trang trí nhà chi phí thấp