Thịt bò xào khoai tây là món ngon dễ làm, thịt bò xào mềm, ngọt, kết hợp với vị bùi, thơm của khoai tây và vị ngậy của sốt mayonnaise
Thịt bò xào khoai tây thơm ngon cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 200gr
  • Khoai tây - 300gr
  • Cà chua - 1 quả
  • Tương cà chua - 1 thìa
  • Rau cần tây - 2 cây
  • Tỏi - 1 củ
  • Hạt nêm - Vừa đủ
  • Sốt mayonnaise - Vừa đủ
  • Nước mắm - Vừa đủ
  • dầu chiên - Vừa đủ
  • Tiêu - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

1. Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
Khoai tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau như múi cà chua rồi ướp với ¼ (một phần tư) thìa bột canh, và một ít hạt tiêu.
Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, rồi ướp thịt bò với ½ (một phần hai) chỗ tỏi băm, tiêu, hạt nêm, và bột canh cho vừa ăn. Thêm 1 muỗng sốt mayonnaise rồi trộn thật đều. Để riêng cho thấm.
Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau (chia quả cà chua làm 4-6 phần, tùy kích thước quả nhé).
Cần tây bỏ rễ, rửa thật sạch, cắt khúc.
2. Nấu bò xào khoai tây.
Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, trong thời gian chờ thịt bò thấm, các bạn cho khoai tây vào lò vi sóng, thêm 1 chút nước vào bát hoặc đĩa đựng khoai tây, quay khoảng 8-10 phút với công suất cao nhất cho khoai chín. Nếu không có lò vi sóng, các bạn cho khoai lên hấp cách thủy cho vừa chín tới là được nhé.
Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, cho khoai tây vào áp chảo cho khoai có màu vàng nâu đẹp mắt rồi gắp ra đĩa, để riêng. Thêm một chút dầu chiên vào chảo (nếu thấy cần thiết), cho chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo đều, thêm cà chua và khoai tây, sau đó nếm nêm món xào với 1 muỗng tương cà chua, 1 muỗng nước mắm, và 1-2 muỗng sốt mayonnaise đảo đều. Sau đó cho cần tây đã cắt khúc vào đảo đều rồi tắt lửa
3. Trình bày món ăn
Xếp khoai tây và cà chua xen kẽ nhau quanh đĩa, cho thịt bò và rau cần tây vào giữa đĩa cho đẹp mắt. Dùng nóng với cơm trắng quá ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

Điểm Bị mất ngủ nên ăn gì cách nấu canh khoai sọ 2 Cong Đồ trang trí bánh chuối khoai lang Hi dat công thức bánh purin Làm sao để món xúc xích nướng thơm ngon ngô rang bơ bo chien pa te Thực phẩm giúp trắng răng Mong Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội mứt quả quất bánh mì nhân bơ sữa mon nam bo om cu sen xôi rau ngót bo sot ruou vang dưa leo muc don thit sot sa te gÃƒÆ kho hat de xa lach dua chuot che chuoi ngon táo chiên giòn 88 ngon"> mẹo làm chả lụa ngon cà kho Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn Đan Mạchchiên giòn món">mực ống mực lá mực chiên giòn mónolor: #7F26CC" href="/index.php?q=thú">thú đậu hũ non nấu thịt bo chien trai thom ngon ấn khúc banh chuoi khoai chien mon banh bap chien gion canh sườn lợn rau củ rau cau la nep Chân giò cÃƒÆ kho coca oc xao cay đậu phụ ngon ca duoi xao nộm tôm thịt và dưa leo lam com chien trung Cà ri gà Cach Lam Khoai Lang Lac Lạ banh ladyfinger cả bo cuon những món trứng cuộn ngon Cach Luoc Thit BA Chiươi">chả rươi Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống nau che cách làm ốc xào ngon canh chua tom ngon sấy khoai lang thịt bò bít tết may và caga sot me">canh ga sot mecach nau sup bong bickground-color: #ADA73E" href="/index.php?q=mon trung chien com xanh">mon trung chien com xanh bữa cơm tối bo cuon hoa loound-color: #DD71BA" href="/index.php?q=Ếch xào gừng">Ếch xào gừng miến xào đậu bánh canh bột gạo dau bap kho quet đồ uống bánh qui bo cuon cai ngon cookies tran chau 120 ca bữa cơm ngon boË Ẫm chống cách làm nộm cá mực nước ngoài Bến rau củ xào trứng vịt muối bo cuon cai xanh rau câu vị bắp sot taratar ca hoi canh cà chua túi dây rút thịt ếch chiên mắm cac mon bun ngon đàn 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật 110 kim chi cuộn cơm sup bi do Gà kho gà bó xôi chiên Đồng bánh kem hình ông già Ớt chuông bo cuon chien ngon cach lam sua bi do đậu nhồi thịt tự bện thảm chém sup thit bo sua bap salad chôm chôm tôm Tennessee Miền Bắc chè khoai mỡ tím bánh trung thu rau câu trái cây bánh pizza thịt xông khói Ấp trứng lúng bao tử hầm tiêu xanh Để giá xào đậu hũ Luộc cá nom ga bap bo tiem thuoc bac Đậu phụ Đồ đi biển cực mắm đu đủ