Món thịt bò xào khoai tây là món ăn khá quen thuộc với nhiều gia đình nhưng mình ghét nhất là khi xào khoai sẽ bị vỡ nát ra rất khó gắp nhưng nay mình mới học được công thức làm món thịt bò xào khoai tây kiểu mới ăn quá ngon mà khoai tây không bị nát nhé, mời các bạn cùng tham khảo:
Thịt bò xào khoai tây kiểu mới thơm ngon

 thit-bo-xao-khoai-tay-kieu-moi

Nguyên liệu cho món thịt bò xào khoai tây:

– 200 gr thịt bò phi lê

– 300 gr khoai tây vàng

– 50 gr  rau cần tây

– 20 gr tương cà

– 1 trái cà chua

– 2-3 tép tỏi

– Gia vị: dầu chiên, tiêu, đường, nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, xốt mayonnaise

Cách chế biến món thịt bò xào khoai tây:

Bước thứ nhất(1): Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau các bạn bổ làm 6 nhé. Rau cần tây nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 4 cm.

Khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi bổ làm 6. Cho khoai tây vào tô cùng với 1/4  thìa muối + ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt + 1 muỗng nước, trộn thật đều và dùng vải mùng bọc bên ngoài và đem hấp chín.

Bước thứ hai(2): Thịt bò phi lê rửa thật sạch thái miếng mỏng và đem ướp với ½ (một phần hai) thìa tỏi băm + ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm + ½ (một phần hai) thìa đường + ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu + 2 muỗng sốt mayonnaise. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, bạn cho khoai tây đã được hấp chín vào áp chảo nhanh và cho ra đĩa. Cách này là giúp cho khoai tây có 1 lớp vỏ vàng, dai và thơm và khi đun không bị bở nát các bạn nhé.

Bước thứ tư(4): Bạn bắc 1 chảo khác lên bếp, làm nóng 1 ít dầu chiên và phi thơm phần tỏi băm còn lại. Cho thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa to cho thịt bò săn lại, tiếp đến bạn cho khoai tây chiên và cà chua vào đảo đều. Bạn cho 3 muỗng nước + 1 tương cà + 1 sốt mayonnaise + 1 nước mắm và đảo thật đều tay để thịt bò và các loại rau củ thấm gia vị. Cuối cùng bạn cho thêm rau cần tàu vào đảo đều thêm 1,2 lượt  nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Món thịt bò xào khoai tây đã xong thành phẩm của chúng ta rất đẹp mắt với miếng khoai tây vàng óng cùng với màu đỏ của cà chua, màu xanh của cần tây. Các bạn xếp khoai tây và cà chua xung quanh, cho thịt bò vào giữa. Món thịt bò xào khoai tây bạn dùng với cơm nóng, ăn quá ngon nhé. Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga om coca diêu cua Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay trang trí nhà với nến cà mai hấp dẫn gÃƒÆ kho Cá ngừ sườn ram mặn cach lam goi bo Canh bí cach lam dau que trứng gà chần sườn kem trà xanh thÃi thói quen tim trà xanh tập thể dục tim ga cuon hap.php?q=mạch">mạch rau bi xao toi cách làm kem bơ="background-color: #A61020" href="/index.php?q=Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon">Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon rau củ lam nuoc mat dưa góp Những loại bánh lâu đời nổi tiếng suon nuong cay ngon banh lady fingers ngon muc chien dạ dày hầm tiện canh suon cui sau rieng món gỏi nau an ngon Chien khoai tay cách làm tương chay món nướng ngon thứ bo uc nuong nước dừa bánh bông lan trứng muối cà ri món gà om bo cuon nam kim cham nuong cách gói bánh chưng chien banh Mà à măng tươi ngâm chua canh lươn rau củ cach lam mut du du xanh kem cây xoài Từ Thịt heo làm bánh xeo hỗn hợp hau nuong muoi ot sot cay ga om bộ bikini ga xao cai xoan ngon cua chien gion lam banh macaron banh macaron kieu y ngon măng tươi tom cang sot trung muoi lam cha que cách làm bánh phu thê nem chua làm mồi canh đậu hạ huyết áp sữa chua dạy nấu ăn món kem cherry đậu hũ xào vỏ cam cổ ca ri thit cuu ga chien gion sot trung ngon Cua biển Mươp huong bánh ngọt nhân đậu rau tien vua xao da day tron Cac mon Canh bữa cơm xoai xanh Củ cải khô Nau canh món bún súp dâu tây socola Cơ sở sản xuất Dân hoành thánh sinh to dua hau chuoi ngon bánh mì nhân mặn Tự chế Mon canh chay Cải xoong Bánh Canh cho bé dien súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt chuối xanh mon ngon voi oc mo bò viên chả giò cuốn tôm hanh muoi kìm vùng cach lam oc xao cay gan lon chà bo bo làm cơm chiên gan ngỗng Xoi la cam thit ga chien nuoc mam pha chế Banh canh cat tia hoa qua cach lam muop xao nam rà lam dau phong boc duong