Cách làm thịt bò xào khoai tây theo công thức kiểu mới mang đến cho chúng ta một cảm nhận hoàn toàn mới lạ, độc đáo và có vị bùi ngọt
Cách làm thịt bò xào khoai tây bùi bùi ngọt ngào đầy sáng tạo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò
+ 300 gram khoai tây vàng
+ 1 quả cà chua
+ 50 gram rau cần tây
+ 2-3 tép tỏi
+ 20 gram tương cà
+ Gia vị: dầu chiên, nước mắm, muối ăn, hạt tiêu, đường, hạt nêm, xốt mayonnaise, bột ngọt.

Cách làm thịt bò xào khoai tây bùi bùi ngọt ngào đầy sáng tạo

Cách làm thịt bò xào khoai tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế khoai tây, cần tây và tỏi

  • Tỏi bạn bóc sạch vỏ, băm thật nhỏ.
  • Cà chua bạn cũng mang rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau nhỏ.
  • Rau cần tây bạn nhặt sach và rửa thật sạch, dùng dao cắt khúc chừng 4 cm.
  • Khoai tây bạn lấy nạo gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, bổ làm 6 phần rồi cho khoai tây vào trong một chiếc tô cùng với gia vị như: ¼ (một phần tư) thìa muối, ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt, 1 muỗng nước, trộn thật đều lại với nhu rồi bọc kín và mang đi hấp chín.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò phi lê bạn mua về rửa thật sạch, dùng dao thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào tô để ướp cùng với gia vị như: ½ (một phần hai) muỗng tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu và 2 muỗng sốt mayonnaise. trộn thật đều các nguyên liệu với nhau và tiến hành ướp chừng 15 phút.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với khoai tây

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, rồi cho khoai tây đã hấp chín vào áp chảo.
  • Sau dó bạn lấy một chiếc chảo khác, nấu nóng cùng với một chút dầu chiên và phi thơm tỏi băm thật nhỏ lên rồi cho thịt bò vào chảo, đảo đều cho săn thịt lại rồi tiếp tục cho khoai tây chiên và cà chua vào chảo, dùng đũa đảo đều.
  • Cuối cùng bạn cho 3 muỗng nước, 1 muỗng tương cà, 1 muỗng sốt mayonnaise và 1 thài nước mắm và đảo thật rồi cho thêm rau cần tây vào đảo đều thêm chừng 1 đến 2 lượt và tắt lửa.

Món thịt bò xào khoai tây với hương vị bùi bùi ngọt ngọt và có vị giòn thơm hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn một cảm nhận hoàn toàn mới mẻ khác hẳn với món xào truyền thống mà bạn từng thưởng thức. Các thành viên trong gia đình bạn sẽ không khỏ bất ngờ và cảm thấy rất thú vị với món xào này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mẹo hayt kim tuyen bánh kem su canh sup Lan kheo tay may va cach lam cha bong ga ngon Com ca ro phi bưởi trộn tôm thịt giác bún ngon tẠnem chay chiên giòn cơm xào muối cu sup giá đỗ xào đậu hũ cach nâu xôi hat sen gối Tết muống mon man ca hoi sot yogurt cach muoi chua Rau muống lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gà hầm mè tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay