Cách làm thịt bò xào khoai tây theo công thức kiểu mới mang đến cho chúng ta một cảm nhận hoàn toàn mới lạ, độc đáo và có vị bùi ngọt
Cách làm thịt bò xào khoai tây bùi bùi ngọt ngào đầy sáng tạo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò
+ 300 gram khoai tây vàng
+ 1 quả cà chua
+ 50 gram rau cần tây
+ 2-3 tép tỏi
+ 20 gram tương cà
+ Gia vị: dầu chiên, nước mắm, muối ăn, hạt tiêu, đường, hạt nêm, xốt mayonnaise, bột ngọt.

Cách làm thịt bò xào khoai tây bùi bùi ngọt ngào đầy sáng tạo

Cách làm thịt bò xào khoai tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế khoai tây, cần tây và tỏi

  • Tỏi bạn bóc sạch vỏ, băm thật nhỏ.
  • Cà chua bạn cũng mang rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau nhỏ.
  • Rau cần tây bạn nhặt sach và rửa thật sạch, dùng dao cắt khúc chừng 4 cm.
  • Khoai tây bạn lấy nạo gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, bổ làm 6 phần rồi cho khoai tây vào trong một chiếc tô cùng với gia vị như: ¼ (một phần tư) thìa muối, ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt, 1 muỗng nước, trộn thật đều lại với nhu rồi bọc kín và mang đi hấp chín.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò phi lê bạn mua về rửa thật sạch, dùng dao thái miếng mỏng.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào tô để ướp cùng với gia vị như: ½ (một phần hai) muỗng tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu và 2 muỗng sốt mayonnaise. trộn thật đều các nguyên liệu với nhau và tiến hành ướp chừng 15 phút.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với khoai tây

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, rồi cho khoai tây đã hấp chín vào áp chảo.
  • Sau dó bạn lấy một chiếc chảo khác, nấu nóng cùng với một chút dầu chiên và phi thơm tỏi băm thật nhỏ lên rồi cho thịt bò vào chảo, đảo đều cho săn thịt lại rồi tiếp tục cho khoai tây chiên và cà chua vào chảo, dùng đũa đảo đều.
  • Cuối cùng bạn cho 3 muỗng nước, 1 muỗng tương cà, 1 muỗng sốt mayonnaise và 1 thài nước mắm và đảo thật rồi cho thêm rau cần tây vào đảo đều thêm chừng 1 đến 2 lượt và tắt lửa.

Món thịt bò xào khoai tây với hương vị bùi bùi ngọt ngọt và có vị giòn thơm hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn một cảm nhận hoàn toàn mới mẻ khác hẳn với món xào truyền thống mà bạn từng thưởng thức. Các thành viên trong gia đình bạn sẽ không khỏ bất ngờ và cảm thấy rất thú vị với món xào này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bò xốt cà chua sứa đỏ sả xào tương hộthp?q= banh bi do dau xanh"> banh bi do dau xanh Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến dạ dày hầm cơm chiên bí đỏ nước mắm chay bun cuon cảo thảo mộc tự làm nến thơm sả xào tương hột xoài Chè nhãn Troi nuoc mì ý thịt bò băm tet doan ngo bo bit tet mien hai san ngon âm Ca Chien hat tran chau thịt chiên giòn rang cơm khóm nướng rét hửng canh bi ro cach lam xoi bap Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn Cá bạc cach pha che cocktail salty dog cô gái bot loc Xào công thức bánh chiên nhân thịt heo bằm Nha Ä am mon ga ham rau ram cach nau canh nam dau hu nhứng thit boc trung nuoc ep trai cay thủy bánh mì kem trái cây các món gà cupcake Tet ngÅ chanh chanh đào mật ong đường phèn kim chi dua chuot Món chiên RÃƒÆ trà sữa lạ ở Sài Gòn rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu Chế thit bò làm gỏi lòng gà hạ long Lương măng tây cách làm chè bắp Hot làm hoa Suon ram tỉ Cách làm chân gà om xì dầu thạch trà xanh mi Tron cải làm dưa khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa So huyết cháo khoai tây diều ốc bươu nhồi thịt cupcake cà chua mam ruoc bảo quản thực phẩm đúng cách 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở món ăn chơi rang muối nhoi hâm thức ăn thịt cầy nha dam NHAU Độc đáo phở Bình Liêu hai san xao cai thia pudding xoai thom cach lam banh xop cách quay heo bằng chảo 36 lươn om chuối cang ghe rang muoi ngon chữa ho cacsh làm trà sữa thái nấu bún thịt nướng cach lam xoai nộm gà thiết kế cach lam chẠgio banh cuốn canh cÃƒÆ thạch quả vải cách nấu chè khoai lang cách làm bánh tôm TOM Nhận sốt sốt me thịt vịt cua chien gion bánh sandwich xiên banh mi nho bun mang ga ngon đậu hũ dồn mướp đắng bánh nuong dau xanh banh xeo chuối chát xào đậu phô