Cách thức thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý rất giản đơn. Mong bạn và gia đình sẽ có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món thịt bò xào hoa thiên lý này.
Thịt bò xào hoa thiên lý, hoa thiên lý xào thịt bò vừa ngon vừa dễ

Mùa hè đến cũng là mùa hoa thiên lý nở rộ, những bông hoa thiên lý này không chỉ làm thơm ngát không gian mà còn là nguyên liệu để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Chúng ta có thể kể đến những món như  canh thiên lý nấu sò điệp hay canh thiên lý nấu tôm… Hôm nay, mình sẽ giới thiệu tới các bạn một món ngon nữa từ hoa thiên lý này, thế nhưng cách thức chế biến không phải là món  canh mà là món xào đó chính là món thịt bò xào hoa thiên lý. Đây là món ăn khá quen thuộc với bữa ăn gia đình, nếu bạn chưa từng thực hiện món ăn này hoặc đây là lần đầu bạn vào bếp trổ tài thì cũng đừng lo lắng quá nhé, bởi bài viết chia sẻ ngay dưới đây sẽ giúp bạn có một món thịt bò xào hoa thiên lý thật ngon và hấp dẫn chỉ với vài thao tác giản đơn.

thịt bò xào hoa thiên lý thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần thit bo xao hoa thien ly

Nguyên liệu thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý:

  • 150 gam hoa thiên lý
  • 200 gam thịt bò phi lê
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, dầu hào, bột canh, tiêu.

Các bước thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý:

  1. Hoa thiên lý: Nhặt bỏ phần cuống cứng, phần hoa bị úa hoặc vàng. Sau đó, bạn đem rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
    Tỏi, hành tím: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Thịt bò: Đem thái miếng mỏng theo sớ ngang rồi đem ướp với 1 dầu hào + hành tím băm + ½ (một phần hai) tỏi băm + ½ (một phần hai) bột canh + 1 hạt tiêu trộn thật đều và ướp trong khoảng 20 phút để thịt bò thấm đều gia vị.
    ướp thịt bò thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần uop thit bo
  2. Bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu rồi cho ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại vào phi thơm, trút thịt bò vào xào và đảo đều. Các bạn nên xào ở lửa to để thịt mềm và chỉ xào sơ qua rồi cho thịt bò ra đĩa.
    xào thịt bò thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần xao thit bo
  3. Vẫn chảo đó, bạn cho 1 chút dầu chiên vào chảo, làm nóng dầu chiên và cho bông thiên lý vào xào.
    xào hoa thiên lý thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần xao hoa thien ly
  4. Khi bông bắt đầu chín tái bạn trút thịt bò vào, đảo đều và nhanh tay, nếm nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình. Đảo thêm 1,2 lần để hương thịt bò và thiên lý quyện lại rồi tắt lửa và trút món xào ra đĩa.
    cho thịt bò vào xào cùng thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần cho thit bo vao xao cung

Vậy là chỉ mất 1 chút thời gian, rất nhanh gọn bạn đã có ngay một món thịt bò xào hoa thiên lý ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Đối với những món xào, về cơ bản thao tác thực hiện đều khá giản đơn. Để giữ cho món rau được xanh, giòn, thịt mềm và không dai bạn nên nhớ là mình nên duy trì xào ở mức lửa to nhé. Hoa thiên lý bạn nên xào chín tới để hoa giữ được vị thơm, ngon ngọt đặc trưng. ^^

Món ăn này bạn dọn ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt và ngon cơm đấy nhé. Một gợi ý hay cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phải không nào.

Mong các bạn thành công và có thêm thật nhiều món ngon góp mặt bên mâm cơm gia đình.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm món thịt bò xào hoa thiên lý hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với  Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kem ca phe kim chỉ Cách làm bánh Flan thịt gà xào cải thìa nom hoa chuoi tom rim dua dau hu xoa ngon muoi sa ca chim kho riềng canh cua ngon miệng nui tron indonesia mực nhồi Món thịt dê bày mâm ngũ quả đẹp mon ngon de lam trà vai mẹo chiên khoai giòn lau bò chan gÃƒÆ Cốm gạo cách làm măng chua Bo kho khoai tây nướng súp rau củ mon oc nhoi bột béo bo bôp thau thịt đùi kho với đậu phụ và su hào salad cà chua xúc xích smoothie việt quất tươi Ăn gì hôm nay Che San trái thịt bò xào mướp đắng Cách tỉa trái cây thành hình con vật cật trộn chua ngọt Ngày cà kho Chả Mực salad tôm trộn cần tây chim cut chien gion súp ghẹ ngon ngọt| nộm dưa leou hu he món ngon từ rau muống Cách làm chả chiên lam ga song vi ngon Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại sốt cà nấu xôi cốm hạt sen dạ dày hầm sốt cam làm Kem tui sưa chua mÃƒÆ lai oc hut tom chien trung cơm rang dương châu Ăn vặt ngọt mát Tết hat luu lam bao tu ngon Thịt Nướng đồ xôi suon truu ham ca ngon lam ga nuong Canh chua cà Marshmallow từ A Z RÃƒÆ canh củ cải Cách làm sườn nướng thịt bò xào đậu đũa ngâm mắm sữa gạo rang cà chung tuong cuu đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi top mứt cà rốt tao trang phục Cach lam banh bo khoai tay xao thit sườn kho lam dau den sua chua ngon chà bông thịt gà xối mỡ bồ câu chả cá viên chiên hạt dẻ cach lam banh goi ngon gion bánh quế nướng chảo tàu hũ ky cá sốt hăm mon ngon tu khoai lang vua dau bep 2015 tăng Công lương ớt Đãi Cách làm tào phớ thanh mát cho bé cach nau chao hau sua tôm rán củ đậu món Nhật dụng cụ củ kiệu suon uop dau hao ngon Bánh ngô cach lam nam dui ga xao ngon mà cách làm sứa cháo gạo lứt banh tao tai heo ngâm Mẹo hay hấp thực phẩm ngon