Cách thức thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý rất giản đơn. Mong bạn và gia đình sẽ có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món thịt bò xào hoa thiên lý này.
Thịt bò xào hoa thiên lý, hoa thiên lý xào thịt bò vừa ngon vừa dễ

Mùa hè đến cũng là mùa hoa thiên lý nở rộ, những bông hoa thiên lý này không chỉ làm thơm ngát không gian mà còn là nguyên liệu để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Chúng ta có thể kể đến những món như  canh thiên lý nấu sò điệp hay canh thiên lý nấu tôm… Hôm nay, mình sẽ giới thiệu tới các bạn một món ngon nữa từ hoa thiên lý này, thế nhưng cách thức chế biến không phải là món  canh mà là món xào đó chính là món thịt bò xào hoa thiên lý. Đây là món ăn khá quen thuộc với bữa ăn gia đình, nếu bạn chưa từng thực hiện món ăn này hoặc đây là lần đầu bạn vào bếp trổ tài thì cũng đừng lo lắng quá nhé, bởi bài viết chia sẻ ngay dưới đây sẽ giúp bạn có một món thịt bò xào hoa thiên lý thật ngon và hấp dẫn chỉ với vài thao tác giản đơn.

thịt bò xào hoa thiên lý thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần thit bo xao hoa thien ly

Nguyên liệu thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý:

  • 150 gam hoa thiên lý
  • 200 gam thịt bò phi lê
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi nhỏ
  • Gia vị: dầu chiên, dầu hào, bột canh, tiêu.

Các bước thực hiện món thịt bò xào hoa thiên lý:

  1. Hoa thiên lý: Nhặt bỏ phần cuống cứng, phần hoa bị úa hoặc vàng. Sau đó, bạn đem rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
    Tỏi, hành tím: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Thịt bò: Đem thái miếng mỏng theo sớ ngang rồi đem ướp với 1 dầu hào + hành tím băm + ½ (một phần hai) tỏi băm + ½ (một phần hai) bột canh + 1 hạt tiêu trộn thật đều và ướp trong khoảng 20 phút để thịt bò thấm đều gia vị.
    ướp thịt bò thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần uop thit bo
  2. Bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu rồi cho ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại vào phi thơm, trút thịt bò vào xào và đảo đều. Các bạn nên xào ở lửa to để thịt mềm và chỉ xào sơ qua rồi cho thịt bò ra đĩa.
    xào thịt bò thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần xao thit bo
  3. Vẫn chảo đó, bạn cho 1 chút dầu chiên vào chảo, làm nóng dầu chiên và cho bông thiên lý vào xào.
    xào hoa thiên lý thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần xao hoa thien ly
  4. Khi bông bắt đầu chín tái bạn trút thịt bò vào, đảo đều và nhanh tay, nếm nêm lại gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình. Đảo thêm 1,2 lần để hương thịt bò và thiên lý quyện lại rồi tắt lửa và trút món xào ra đĩa.
    cho thịt bò vào xào cùng thịt bò xào hoa thiên lý Thịt bò xào hoa thiên lý - món ngon cho bữa ăn cuối tuần cho thit bo vao xao cung

Vậy là chỉ mất 1 chút thời gian, rất nhanh gọn bạn đã có ngay một món thịt bò xào hoa thiên lý ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Đối với những món xào, về cơ bản thao tác thực hiện đều khá giản đơn. Để giữ cho món rau được xanh, giòn, thịt mềm và không dai bạn nên nhớ là mình nên duy trì xào ở mức lửa to nhé. Hoa thiên lý bạn nên xào chín tới để hoa giữ được vị thơm, ngon ngọt đặc trưng. ^^

Món ăn này bạn dọn ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt và ngon cơm đấy nhé. Một gợi ý hay cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phải không nào.

Mong các bạn thành công và có thêm thật nhiều món ngon góp mặt bên mâm cơm gia đình.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm món thịt bò xào hoa thiên lý hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với  Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Matcha cream frappuccino cach lam banh chung ngay Tet quần ống rộng sáp dưỡng môi tốt lam su su xao trung ngon Huong Dan Nau An Cách nấu cháo gà ngon thit bo nhoi hanh tay phớ cuốn lau vit ngon Ninh Thuận bông cải xào mon ăn viêt Hu rau đắng trộn gà Thịt ram man tôm nấu khế món xào bánh mon che cách làm bánh Để phỏ thit ga mÃƒÆ ngon banh it nhan dau QuẠbồ đào nha Banh ram Hue há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cua chien gion món ăn tốt cho phụ nữ cha dau thit Trứng cá hồi Miền Bắc canh rau củ trứng gà rau câu trứng gà Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi trang trí bánh trung thu trứng gà ầu Nà u gieng cac mon an làm gỏi lam banh Valentine cach lam banh Se chả mộc Che khoai món Gà bó xôi bánh khoai tây nhân thịt bầu xào thịt canh bi ngo nau lac xay banh xop che bánh uống trà trứng rán phô mai nấm Bông hồng quyến rũ từ dâu tây cuộn thịt trang trí nhà ca rô kho Nh Cá rô phi chiên mi Y xôi May và bánh gạo làm thế nào thực phẩm mới ốm dậy Chung trứng gà hình nhện thuc don ngay tet Thit ba chi goi cuon thit mối miến xào mực khô thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua banh duc nong trứng chiên diy tự làm bánh chocolate Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ phấn canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh Cánh gà Thịt chiên video dạy nấu Ăn thit bo ap chao phomai meo lam gia do giai doc thịt gà xào sả đậu hũ sốt tứ xuyên mướp hương xào tôm thịt nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư món Nhật long ga gỏi củ sen cay huong dan lam mut man Kẹo me cua bÃ Æ bề thanh lọc cà chua đu đủ táo cải mùa trung thu Cách làm trứng muối cho cá phen nem khoai tây luoi vit chien gion nộm thịt gà rau củ thÃi lam cu sen nhoi thit ga làm sữa đậu xanh ha noi cháo trị bệnh Bồng Cuốn Mùa Xuân me muoi Banh nep deo cach lam mousse xoai cach lam dau bap sot ca mon an mua dong bánh cupcake nho MÃÆm Và cam cách làm bò bía ngon B脙茠脝o Trè 潞 Món Nhật salad thịt bì video day nấu ăn Chị đơn thuần cach lam tom rim nuoc cot dua mi kim chi soup chả cua cúng tết đoan ngọ mam tep nau canh li tạp Bào ngư Ri tỉa cà chua