Thịt bò xào hành tây là món ăn rất dễ làm, lại thơm ngon, hấp dẫn nên đây là món ăn được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa ăn gia đình. Cùng Lamsao học cách làm thịt bò xào cần tây thơm ngon cho bữa ăn của cả nhà.
Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngất ngây cả xóm

Nếu bạn đang băn khoăn chưa có ý tưởng gì cho bữa ăn gia đình thì đừng quên học cách làm thịt bò xào hành tây để bữa ăn gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng hơn. Thịt bò cũng rất dễ tìm mua lại còn bổ dưỡng và là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Hơn nữa, cách chế biến cũng rất giản đơn, chỉ khoảng 10-15 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt, thơm lừng cả xóm.

Nguyên liệu

Nguyên liệu cần có để làm món thịt bò xào hành tây bao gồm:
Thịt bò: 300g
Hành tây: ½ (một phần hai) củ hoặc 1 củ đều được
Gừng, tỏi, hành lá
dầu chiên, mắm, bột canh

Đối với món xào thì bạn nên sử dụng thịt phi lê hoặc thịt thăn bò. Như vậy, khi xào thịt sẽ rất mềm mà không bị dai.

Cách làm thịt bò xào hành tây

  • 1

    Thịt bò khi mua về, bạn đem rửa thật sạch, thái lát mỏng. Bạn cũng có thể nhờ chính người bán thái cho, vừa nhanh, vừa tiện. Gừng bạn đem cạo vỏ, rửa thật sạch và đập dập. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thêm 1 thìa mắm, tỏi băm và gừng vào thịt bò ướp trong khoảng 10 phút.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-1

    Ướp thịt bò

    Trong khi ướp thịt, bạn tranh thủ sơ chế hành tây như sau: bóc bỏ lớp vỏ già bên ngoài, rửa thật sạch hành tây và thái thành các cung tròn (bạn cũng có thể thái kiểu múi cau nhé).

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-2

    Hành tây thái cung tròn
  • 2

    Bạn cho dầu chiên vào chảo, để lửa lớn, cho thịt bò xào sơ cho chín tái rồi đổ thịt bò ra một chiếc đĩa. Nếu thịt bò ra nhiều nước thì bạn gạn bớt nước thịt đi nhé.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-3

    Xào thịt bò tới khi chín tái
  • 3

    Tiếp tục đặt chảo lên bếp, thêm dầu và tỏi vào, phi vàng lên. Sau đó, bạn đổ hành tây vào, đảo đều tay cho tới khi hành chín tái thì nêm thêm chút gia vị.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-4

    Cách xào thịt bò với hành tây 
  • 4

    Bạn cho toàn bộ đĩa thịt bò đã xào chín tái vào cùng, đảo đều và nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-5

    Cách làm thịt bò xào hành tây 
Thành phẩm

Bạn trút thịt bò ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu là co thể thưởng thức rồi đấy. Từng miếng thịt vừa chín tới mềm mềm, ngọt tự nhiên, vị thơm của thịt bò, hành tây và hạt tiêu khiến mọi người cứ muốn gắp mãi không thôi. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn đừng quên trang trí món ăn bằng các lát cà chua đỏ tươi nhé.

Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-6

Cách làm món thịt bò xào hành tây

Không cầu kỳ như món bò kho, chỉ khoảng 10-15 phút, bạn đã có ngay món thịt bò xào hành tây cho bữa ăn gia đình thêm no đủ rồi. Thịt bò xào vừa giàu dinh dưỡng, có hương vị hấp dẫn mà còn rất dễ làm phải không?
Chúc gia đình bạn ngon miệng với cách làm thịt bò xào hành tây mà Naungon.com hướng dẫn trên đây nhé.

> Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

chè bắp ngô lam khoai lang lac ca ch la m khoai tây ke p thi t chiên đặc điểm bánh bao chiên gạch men bánh ướt chả dau ha lan cà chien Tranh mon ca ngu ngon phối hợp giấy bạc Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh bò xốt vang che bien bi do tu nau canh bi do bo vien Tom kho tau sot mat ong thien ly xao cach lam nui xao NAU cach lam ca chien bánh gato cuộn vuông thit muoi sa mì ý sốt thịt banh in công thức nấu ăn Đậu phụ sốt gà nướng mật ong món Tếtl món Huế giò heo hon Tết kho quẹt thịt ba chỉ cach lam thit ba chi kho ruoc cách nấu canh đậu phụ nấu tôm vòng quanh thế giới Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ Cách ăn tiệc cho người sợ béo lam banh dau xanh nem chua cuon banh trang ngon cach lam cuong hong heo chien canh rieu ca bánh mì nho raisin buns Hà Ly nau che khuc bach cách làm chè hoa quả viên bi cach lam panna cotta sua chua lá rong biển cuộn cơm rau củ chè đậu đỏ nấu long nhãn khô bắp cải cuộn thịt mon cây bánh trart táo nướng cach nau mon canh chua ca loc đậu săng sức khỏe đậu ban sởi thịt gà xé hầm cach lam kim chi tương hột Mon an vat Tết nguyên đán Đậu phụ nhồi thịt não bánh đúc ẩm thực nhật bản chọn xoong chảo an toàn bot chien xu bữa cơm cuối tuần nấu thịt nạc xôi viên trứng muối Nướng canh ca nau dua ngon cach lam banh da xanh già ng Bò sốt gan củ cải kho thịt cach xao cai bo xoi Thịt Heo gia cay nau nẩu cách làm cháo gà công thức bắp cải cuộn trứng rau quả có ích mâm xôi cherry cách làm món gà cuộn thập cẩm Cách lam banh mi chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng rau luộc mắm quẹt bánh ngọt cách gấp hộp quà bơ chiên xù cánh gà sốt cay ngon như thế nào ga bi do banh deo bo ham ngu vi lòng non cách làm cá rô phi rim xì dầu mi pham handmade rim sữa Sườn cốt lết rim sữa pa te gan ngong nuong voi tom cac loai banh me man gioi tre ẩm thưc dạ dày hầm Ga chien nuoc mam tu nau sua dau nanh ngon canh ga nuong thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa đánh bóng giờ bánh bông lan phô mai mon nghe xao rau que cung 四方粽子 bà chay món Dê xào Lăn ngò rí lam cha sen tom bếp cach lam bap bo tiem thuoc bac mon ngon lam dong Miền Trung cua chien gion tom nuong pho mai làm khoai tây nướng lươn kho củ gừng Banh khoai tay sinh to va pho mai