Thịt bò xào dứa là một trong những món ăn hàng ngày vừa đẹp mắt lại ngon miệng. Ngày mát trời, chúng ta cùng trổ tài làm món thịt bò xào dứa cho cả nhà ngon cơm nha!

Nguyên liệu làm thịt bò xào dứa ngon

• 300 gram thịt bò
• ½ (một phần hai) quả dứa
• 1 quả cà chua, hành lá
• 4 muỗng cà phê dầu hào
• 1 muỗng cà phê bột ngọt
• 2 muỗng cà phê hành tỏi băm

Cách làm món bò xào dứa chua chua ngọt ngọt

• Thái thịt bò thành miếng cho vừa ăn. Ướp thịt bò với tỏi băm và hành băm, 2 muỗng cà phê dầu hào.
• Cà chua, hành lá rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành lá xắt khúc. Dứa thái miếng vừa ăn.
• Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo. Để nóng rồi phi thơm tỏi băm. Đổ thịt bò vào xào tái rồi trút và đĩa.

• Cùng chảo đó, thêm 1 muỗng dầu chiên và phi thơm tỏi băm, đổ dứa và cà chua vào xào, nếm nêm với 1 muỗng nước, nếm nêm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

• Khi dứa và cà chua đã chín thì đổ thịt bò vào xào, hơi cạn nước rồi cho hành lá vào và tắt lửa.

Trút thịt bò xào dứa ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên và ăn nóng nhé! Thịt bò ngọt mềm, dứa chua chua cùng thứ nước sốt sánh đặc, thơm ngon, ăn chung với cơm nóng thì không thể chê được. Thịt bò xào dứa là một trong những món ăn hàng ngày vừa đẹp mắt lại ngon miệng. Ngày mát trời, chúng ta cùng trổ tài làm món thịt bò xào dứa cho cả nhà ngon cơm nha!

Sau khi tham khảo cách làm món thịt bò xào dứa thật ngon miệng thơm phức cho bữa ăn chiều thêm ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin thực hiện chưa nào? Mong các bạn ngon miệng với món xào này nha!