Cách làm thịt bò xào dứa là sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt bò mềm thơm đặc trưng và dứa dịu nhẹ độc đáo, ăn với cơm rất hợp, lại vô cùng bổ dưỡng
Cách làm món thịt bò xào dứa ngon hút hồn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dứa: 400 gr
+ Thịt bò mềm: 300 gr
+ Tỏi củ: ½ (một phần hai) củ
+ Hành củ: 1 củ
+ Gia vị: đường, tiêu, Bột gọt (mì chính), nước mắm, bột đao

Cách làm món thịt bò xào dứa ngon hút hồn

Cách làm thịt bò xào dứa

– bóc vỏ hành và tỏi khô rồi đem băm thật nhỏ.

– gọt bỏ vỏ và bỏ mắt dứa, thái thành miếng mỏng và cho vào chút muối, xóc đều cho ra bớt nước.

– Lọc bỏ gân bò, thái thịt thành miếng mỏng và to bản, ngang thớ, ướp cùng ½ (một phần hai) hành và tỏi + hạt tiêu + nước mắm + đường.

– Phi thơm phần hành tỏi băm còn lại rồi xào thịt bò chín tới, xúc riêng ra đĩa.

– Tiếp tục cho thêm vào chảo chút dầu chiên, thả dứa vào xào cho chín thì cho thịt bò vào, nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi xuống chút bột đao để món xào sánh mịn.

– Múc thịt bò xào dứa ra đĩa rồi rắc mùi xắt nhỏ cùng hạt tiêu lên là xong.

Cách làm thịt bò xào dứa quan trọng nhất là lúc xào thịt không nên để thịt chín quá kĩ, như vậy thịt sẽ đen và dai, nếu thịt chỉ chín tới thì không những thịt mềm, thơm mà màu sắc cũng bắt mắt hơn nhiều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lòng huong dan nau xoi gac đậu hũ nhồi meo vat cuoc song há cảo nhân thịt lam xoi canh bí xanh canh bap cai phở ga sot sau bo chanh mat ong nui rau củ xào day nau An Ca cách làm bún trộn tôm sườn non nấu atiso Làm tương ớt cach nau che bubur cha RÃƒÆ cach lam banh dau xanh nuong hai san Cập cach lam nuoc cua chien gion món ăn cho trẻ mỳ Ý hăm nghêu hoa hấp sả nau An Món nộm thit kho trưng Thit bo bap huong dan nau che hướng diệm sa lat soup nấm thịt bò món ăn độc đáo Ngao so cai xanh Tây cách làm thạch bo nguong ngon cách làm bánh nếp cake sup ca chua Dua cai muoi ³n Tự làm bánh khoai mì hấp ngon đậu phộng sầu cách làm xoi bánh cookies trái cây tom uyen uong Ngó List kho 碧海蓝天 NgoẠTrang trí cupcake cho ngày Valentine thêm Tôm cac mon xoi mam tep chua ngon xôi bí đỏ Ăn gì tránh loãng xương đáng yêu salad bắp mỹ nướng cach lam bo bit tet ngon am thuc viêt list chả bồ câu salad trái cây đồ x Nhẹ thơm"> cách dùng rau thơm Chù cac thuc pham ki nhau làm nem cach lam hu tieu den singapore làm món chay sườn om cach kho ca thu nhat thức khuya banh bo cot dua ngon Canh Cai công thức bún trộn thịt bằm cÃƒÆ bÃƒÆ cach lam com chay sườn heo hấp cà phê Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà cách muối dưa cải chua món ngon từ thịt bò Thịt heo Nhẹ Khử Me hướng dẫn cách làm bánh khoai tây huong dan lam Mille feuille hửng Làm Nem mỳ sườn hấp valentine mì sốt thịt xông khói nước sốt pizza cach lam nem ran cá chiên nước tương cach ep buoi cach lam ca ro nuong canh chua bông điên điển ý Banh Chuoi nuong canh gà nấu nấm banh Tart trung Hiểu đúng về khoai tây đường phèn nha đam nước bông cúc chè hạt sen đậu xanh ca hoi cach nau dau hu kim chi kho