Sự kết hợp thú vị giữa thị bò và đậu Hà Lan sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

Nguyên liệu làm thịt bò xào đậu Hà Lan

• 200gr đậu Hà Lan.
• 200gr thịt bò.
• Dầu hào, dầu chiên, tỏi, gia vị.

Cách làm thịt bò xào đậu Hà Lan

• Đậu Hà Lan tước xơ, rửa thật sạch, để ráo.

• Đun sôi nước, cho một chút dầu chiên vào.

• Khi nước sôi, chần đậu qua rồi để ráo.

• Cắt lát 3 tép tỏi và băm thêm 1 ít để ướp thịt.

• Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp với tỏi băm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, ½ (một phần hai) thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước tương (xì dầu), trộn thật đều, để khoảng 20 phút cho ngấm.

• Làm nóng chảo, cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng, cho tỏi cắt lát vào, phi thơm.

• Cho thịt bò vào xào chín.

• Cuối cùng bạn cho đậu Hà Lan vào đảo đều cho thấm gia vị.

• Ăn nóng với cơm.

Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản mà ngon, lại tốt cho sức khỏe vì đậu Hà Lan có tính bình và vị ngọt.

Với cách làm thịt bò xào đậu Hà Lan giòn ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì các chị em nội trợ đã có thêm một công thức món ngon mới rồi nhé. Hãy thực hiện vào cuối tuần này xem, tin rằng cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem. Mong các bạn ngon miệng với món thịt bò xào đậu Hà Lan nhé!

Theo Afamily