Cách làm thịt bò xào đậu đũa khá quen thuộc với bất kì người Việt Nam nào, mỗi khi gia đình có cỗ hay bữa tiệc nhỏ thì chúng ta đều có cơ hội
Cách làm thịt bò xào đậu đũa giản đơn mà cực chuẩn vị

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò
+ Đậu đũa: 1 bó
+ Hành lá, tỏi khô
+ Gia vị: dầu chiên, muối ăn, dầu hào, hạt nêm.

cach-lam-thit-bo-xao-dau-dua-don-gian-ma-cuc-chuan-vi

Cách làm thịt bò xào đậu đũa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và đậu đũa

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, rồi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng chwungf 5 phút để thịt bò được se mặt lại, rồi bạn lấy ra, dùng dao thái lát mỏng vừa ăn.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh dầu chiên, hạt tiêu, trộn thật đều với nhau và để ướp khoảng chừng 15 phút.
  • Đậu đũa bạn cũng mang rửa thật sạch, tước bỏ hết phần xơ, dùng dao cắt khúc ngắn.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò với tỏi

  • Đầu tiên bạn cho chảo lên bếp, nấu nóng cùng với 3 muỗng dầu chiên, phi tỏi băm thật nhỏ cho thơm, rồi cho thịt bò vào xào đều, nêm thêm vào một chút muối ăn, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm.
  • Bạn tiến hành xào nhanh tay với lửa lớn để thịt bò không bị dai và có độ mềm ngọt hấp dẫn rồiđổ thịt bò ra bát, để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với đậu đũa

  • Sau đó bạn dùng lại chiếc chảo đó cho đậu đũa vào chảo xào cùng trong khoảng chừng 3 đến 5 phút.
  • Cuối cùng bạn cho thịt bò và hành lá nhặt sạch thái khúc ngắn vào đảo đều cùng với đậu đũa, dùng thìa rưới dầu hào lên trên, nêm lại gia vị và tắt lửa.

Với món thịt bò xào đậu đũa các bạn sẽ cảm nhận được hương vị truyền thống và tinh hoa văn hóa ẩm thực trong hương vị giòn mềm ngọt thơm ngon này nhé. Sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu bạn ăn chung với cơm nóng và dùng làm món nhậu cho ông xã cũng rất chuẩn vị nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cach lam chả muc cach lam gio heo ninh sa toi chao hat sen thit bam cong thuc lam banh doremon bún thịt bò xào sả vit quay quang dong ngon xôi lạp xường Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón lam banh tieu Làm mắm Hảo banh trung thu deo nhan khoai tim canh hải sản Bí Quyết su kem Mắm thit quan sa cá chiên tẩm phô mát NÃƒÆ u trà n chà u trà xanh dậy nấu ăn jelly nho xương ổi salad thịt ô mai Bà NH cach lam ramen cach lam com rang dua boXiu mai sáng tạo với thực phẩm Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo pa te gan hóa chất nhiễm độc thực phẩm an xoi ga bánh hình nhãn ngón khủng long Đậu hà lan tự làm gừng ngâm tại nhà sườn kho dứa quán ốc ngon bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi vệ sinh Bánh trôi sốt đậu ga tà là mà cach lam spaghetti Món ngon gia đình mat na nước đá trái Banh Patêdiêu hồng"> bún trộn cá diêu hồng bánh rán Doraemon cà tím muối xổi salad rau củ quả rau trộn gà ham chè vải hạt sen cá chép om dưa đậu phụ sốt cà bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau sấu dầm chả ốc Huong Dan Nau An dua kieu chua salad trứng cách muối mang chua cach nâu bun ca rô xoài tươi ngâm ớt Ga ham nhan sam đặc sản Phú Thọ kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh khoai nem hoa qua cá cấn kho lá nén món ngon xứ quảng cải băp bún ma tự làm bột nêm làm bánh chocolate miến trộn Hàn Quốc cach lam sua dau phong KEM mon man ngon gỏi cá mai canh trai nấu chua salad dưa leo cà chua cốc tai ruby tuesday ca lu du chien nhung mon an b㪠cá luộc nui sốt thịt băm sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau cà u cam làm bún lam canh rieu tom Món ăn ngon từ cá ngừ bit kho thom ca ngu Hàu bông lan mặn cách làm bún cá cam nem nướng sấu ngâm mắm món Hàn Quốc canh bí đao nấu tôm khô làm đậu phộng Ä Äƒng dầm Cách làm măng nước kim chi ngô xào sot dua bánh pancake khoai tây mùa lạnh đan