Cách làm thịt bò xào đậu đũa khá quen thuộc với bất kì người Việt Nam nào, mỗi khi gia đình có cỗ hay bữa tiệc nhỏ thì chúng ta đều có cơ hội
Cách làm thịt bò xào đậu đũa giản đơn mà cực chuẩn vị

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò
+ Đậu đũa: 1 bó
+ Hành lá, tỏi khô
+ Gia vị: dầu chiên, muối ăn, dầu hào, hạt nêm.

cach-lam-thit-bo-xao-dau-dua-don-gian-ma-cuc-chuan-vi

Cách làm thịt bò xào đậu đũa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và đậu đũa

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, rồi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng chwungf 5 phút để thịt bò được se mặt lại, rồi bạn lấy ra, dùng dao thái lát mỏng vừa ăn.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh dầu chiên, hạt tiêu, trộn thật đều với nhau và để ướp khoảng chừng 15 phút.
  • Đậu đũa bạn cũng mang rửa thật sạch, tước bỏ hết phần xơ, dùng dao cắt khúc ngắn.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò với tỏi

  • Đầu tiên bạn cho chảo lên bếp, nấu nóng cùng với 3 muỗng dầu chiên, phi tỏi băm thật nhỏ cho thơm, rồi cho thịt bò vào xào đều, nêm thêm vào một chút muối ăn, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm.
  • Bạn tiến hành xào nhanh tay với lửa lớn để thịt bò không bị dai và có độ mềm ngọt hấp dẫn rồiđổ thịt bò ra bát, để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với đậu đũa

  • Sau đó bạn dùng lại chiếc chảo đó cho đậu đũa vào chảo xào cùng trong khoảng chừng 3 đến 5 phút.
  • Cuối cùng bạn cho thịt bò và hành lá nhặt sạch thái khúc ngắn vào đảo đều cùng với đậu đũa, dùng thìa rưới dầu hào lên trên, nêm lại gia vị và tắt lửa.

Với món thịt bò xào đậu đũa các bạn sẽ cảm nhận được hương vị truyền thống và tinh hoa văn hóa ẩm thực trong hương vị giòn mềm ngọt thơm ngon này nhé. Sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu bạn ăn chung với cơm nóng và dùng làm món nhậu cho ông xã cũng rất chuẩn vị nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát