Thịt bò xào chua ngọt - thêm một món chua ngọt thơm ngon hấp dẫn nữa dành cho những tín đồ của món ăn chế biến theo kiểu này.
Thịt bò xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn vô cùng

Với món thịt bò xào chua ngọt, bạn nên chọn phần thịt thăn mềm hoặc diềm thăn. Món ăn này thành công hay không phụ thuộc nhiều vào khâu ướp gia vị, thêm phụ liệu ít quá hay nhiều quá đều sẽ thất bại. Món này nhờ vị chua của ớt ngâm giấm, vị ngọt của đường. Nếu không có sẵn ớt ngâm giấm, bạn có thể mua ngoài hàng. Mời bạn xem hướng dẫn cách làm sau đây nhé.

Nguyên liệu làm thịt bò xào chua ngọt

+ Thịt bò: 150g

+ Ớt ngâm giấm: 10 quả

+ Tỏi: 6 tép

+ Gừng: 3 miếng

+ Xì dầu: 1 thìa

+ dầu chiên: 1 thìa

+ Dầu mè: Vài giọt

+ Bột sắn dây hoặc bột năng: 1 thìa

+ Nước: 1 thìa

+ Đường: ½ (một phần hai) thìa

Cách làm thịt bò xào chua ngọt

- Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng quân cờ nhỏ. Đem ướp cùng 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu chiên, vài giọt dầu mè, 1 muỗng bột sắn dây, 1 muỗng nước. trộn thật đều rồi dùng tay bóp cho thịt thấm gia vị. Để như vậy khoảng 30 phút.

- Ớt ngâm giấm cắt khoanh mỏng vừa, chuẩn bị sẵn tỏi, gừng.

- Đặt chảo lên bếp, cho một thìa dầu chiên vào, nếu mua được dầu đậu phộng thì càng thơm ngon.

- Dầu sôi, đổ thịt bò vào xào nhanh tay. Thịt hơi chuyển màu thì đổ tiếp ớt, tỏi, gừng vào cùng.

- Đảo đều tay thêm khoảng 2 phút nữa rồi thêm đường. Đảo đều rồi tắt lửa.

Hy vọng bạn thành công với món thịt bò xào chua ngọt hấp dẫn này nhé! Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

pha lau bo pha che cocktail salty dog ngon phục hồi pha lau cot dua phụ kiện màu sắc phụ nữ Việt Nam bun bap bo ngon phụ kiện cho tóc nau mien phụ kiện thời trang phụ kiện dễ thương phụ kiện cho phái đẹp gọt phụ phở gà khô Võ Mạnh Lân cơm nắm phô mai kẹo con vịt món bún nặng mùi phụ giúp phở phở nước nấu phở hồi quế phở mồng tơi phở xào phở gà trộn phở hà nội rượu nướng sườn với gừng mật ong phở hàng trống phở gà phở chiên phồng nộm hoa chuối phở bò món Bắc Hà Ly cach lam thit dê nghêu lụa xào tỏi phở chua che thap camor: #2FBBAB" href="/index.php?q=làm bánh mì">làm bánh mì rau mà phở bò sốt vang phở bò bít tết Äao phở tự làm bánh hoành thánh hoa hồng phở bò phồng phối màu bánh canh ghẹ phố Hà Nội phố ẩm thực phố Bà Triệu phỏ vịt quay phần bụng Cơm chiên lá dứa Là m Nem phẫu thuật vòng 1 theD13" href="/index.php?q=phản">phản the thay đổi khẩu vị pate ganabel" style="background-color: #003A75" href="/index.php?q=bo nuong cuon cai xanh">bo nuong cuon cai xanh chuối sốt rút phạm thị hương phạm ngọc thạch phú nhuận salad giá đậu xanh Túi Xách phù hộ độ trì phú phô mai xúc xích chiên phô mai vòng Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò gà om mận phòng ngừa phô mai thịt xông khói các món luộc phô mai thạch phòng khách salad xoài thịt gà phòng cho con bánh mì gà sốt trái cây phòng ngủ phòng phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng video nau ăn phã p phèn Đồ ăn vặt phá lẩu pháÿ nguy hại uống nước quá nhiều sức phùng phÃÅ mẹo vặt cuộc sống phà Šngon phÃ Æ ram cắch ướp thit heo rừng nướng phù pateso pate ngon pate gan ngong thom pate gan ngong ngon pate gan ga va banh mi pate gan heo ngon món ngon pate gan gÃƒÆ gà kho tiêu pate gan ga khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên pate gan cách làm Hà Ly ca khô Món ăn Italy pate gan ap chao pate thịt gà pasta so viet nam kẹo sữa patbingsu pasta sốt cà bi heo nuong ngon Đậm đà cua rang muối pasta sot toi pasta bi ngoi sot pesto sot chanh leo pasta bi ngoi ngon pasta ga sot ot da lat thịt ba rọi rim