Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực, và có một đặc điểm là thịt bò có thể chế biến rất nhiều món. Đơn giản nhưng lạ miệng thịt bò xào bông cải xanh sẽ mang lại cho bữa ăn gia đình bạn một cảm giác mới mẻ. Bông cải xào vừa chín đến, giòn sần sật, thịt bò chín mềm thấm đẫm gia vị, ăn kèm cơm trắng vừa ngon miệng lại không tạo cảm giác ngấy
Cách Làm Món Thịt Bò Xào Bông Cải Ngon Đậm Đà

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:  - 2 cây bông cải xanh  - 400 g thịt bò  - Tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi băm nhuyễn.   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bông cải xanh thái miếng vừa ăn, ngâm với nước muối rồi rửa thật sạch. Sau đó, cho bông cải xanh trần qua nước sôi rồi dội một lần nữa qua nước lạnh để khi xào, bông cải được xanh và giòn. Bông cải xanh luộc là món ăn khá là dễ làm, tuy nhiên để làm ngon được món này cần lưu ý là các loại rau xanh như bông cải trắng hoặc xanh khi luộc nên cho nước nhiều, thêm một ít muối vào nước luộc và để lửa lớn cho nưôc thật sôi mới cho rau vào. (Có thể sau khỉ vớt, cho rau vào ngâm trong nước đá, rau vừa xanh lại vừa giòn. Nhưng cách này làm mất một số vitamin trong rau).  

Bước thứ hai(2): Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với đường, nước tương, hạt nêm, ít dầu chiên để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon và đậm đà hơn rất nhiều.  

Bước thứ ba(3): Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn tới khi thịt chín tái, khi xào, thịt bò nhanh chín mà lại không bị dai, không xào thịt bò quá lâu, thịt sẽ khô quắt lại và rất dai, không ngọt, thịt phải mềm, vừa chín tới, có vị ngọt đậm đà  

Bước thứ tư(4): Sau đó, cho tiếp bông cải xanh vào xào chín, đảo nhanh tay với lửa lớn để món xào được xanh và giòn. Bạn nếm nêm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng.  

Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng thì tuyệt vời lắm đấy nhé !  

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món thịt bò xào bông cải thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình trong bữa ăn tối ấm áp rồi. Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho các bà nội trợ khi lựa chọn món ăn hấp dẫn này để cải thiện thực đơn cho gia đình.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xào bông cải xanh này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mít non lam rau cau trung ngon tết đoan ngọ người Việt ăn gì banh quy trai tim Vào cách làm pudding trà bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm snack khoai tay chien ngon Gan gÃƒÆ lac sup lươn ngon làm bánh khéo tay hay làm Biến nau mi y Cach lam khoai tay cuon tom ngon kem viet quat dau tay tom cang sot trung muoi tau hu ky cuon sac mau Pasta đậu bắp xào hải sản tố thầy thải sà tôm hấp sả chanh bánh mè rán giòn < Com|cach muoi dua cai chua bất bò bắp Mỹ xốt bắp Đặc trời nóng nguoi Ga ham phムtrứng cút những món chè ngon Thanh mát chè hạt hoa Măng tây gà sốt gừng may vã æ Thói Xá bấu giÃƒÆ trộn mì ngao bánh dầy gio heo nuoc mam ngon chua cay sáng rắn mối món nhậu đẹp da goi ca loc xoai xanh hạnh nhân làm mứt cÃ Æ chua bánh cho lễ tình nhân Bánh chuối Muc Canh bầu cam HoÃƒÆ muối chè khoai mỡ Món Kho cach che bien kho ca trich Com cach che bien heo luc lac cách làm ếch kho do chua ngay tet bạch tuộc dua chua bong dien dien cach lam tom rim ba roi dung lạp xưởng xào đậu que cach lam banh tổ cach lam banh flan bi do cach lam cheesecake hoa qua an cach lam goi muc kho qua cach lam ga nau hat dieu mien xao cach lam ga cuon tom chien Đậu cach lam bo kho banh mi Goi rong sun ngon cach lam bo hat dieu ngon ga ngon ớt sa tế Làm menu cach lam ngo sen cuon tom cach lam cha hen thit bam lam thach rau cau cach chien com tay ban nha tình cach kho ca ro voi rieng váy lệch vai hoa quả hè thit ba roi nuong Dua món hoÃƒÆ Phủ ghibli studio ảnh đồ xôi Mức thịt gà chiên giòn Banh trung PÃƒÆ te Gan heo Thịt gia cay tử Thịt bò kho canh muop dang bap non xao muc cay bánh đa Bắp bò hoa rim bánh bí chất bàn chải cách làm nước chấm nem