Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực, và có một đặc điểm là thịt bò có thể chế biến rất nhiều món. Đơn giản nhưng lạ miệng thịt bò xào bông cải xanh sẽ mang lại cho bữa ăn gia đình bạn một cảm giác mới mẻ. Bông cải xào vừa chín đến, giòn sần sật, thịt bò chín mềm thấm đẫm gia vị, ăn kèm cơm trắng vừa ngon miệng lại không tạo cảm giác ngấy
Cách Làm Món Thịt Bò Xào Bông Cải Ngon Đậm Đà

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:  - 2 cây bông cải xanh  - 400 g thịt bò  - Tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi băm nhuyễn.   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Bông cải xanh thái miếng vừa ăn, ngâm với nước muối rồi rửa thật sạch. Sau đó, cho bông cải xanh trần qua nước sôi rồi dội một lần nữa qua nước lạnh để khi xào, bông cải được xanh và giòn. Bông cải xanh luộc là món ăn khá là dễ làm, tuy nhiên để làm ngon được món này cần lưu ý là các loại rau xanh như bông cải trắng hoặc xanh khi luộc nên cho nước nhiều, thêm một ít muối vào nước luộc và để lửa lớn cho nưôc thật sôi mới cho rau vào. (Có thể sau khỉ vớt, cho rau vào ngâm trong nước đá, rau vừa xanh lại vừa giòn. Nhưng cách này làm mất một số vitamin trong rau).  

Bước thứ hai(2): Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với đường, nước tương, hạt nêm, ít dầu chiên để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon và đậm đà hơn rất nhiều.  

Bước thứ ba(3): Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn tới khi thịt chín tái, khi xào, thịt bò nhanh chín mà lại không bị dai, không xào thịt bò quá lâu, thịt sẽ khô quắt lại và rất dai, không ngọt, thịt phải mềm, vừa chín tới, có vị ngọt đậm đà  

Bước thứ tư(4): Sau đó, cho tiếp bông cải xanh vào xào chín, đảo nhanh tay với lửa lớn để món xào được xanh và giòn. Bạn nếm nêm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng.  

Thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng thì tuyệt vời lắm đấy nhé !  

Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có một món thịt bò xào bông cải thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình trong bữa ăn tối ấm áp rồi. Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho các bà nội trợ khi lựa chọn món ăn hấp dẫn này để cải thiện thực đơn cho gia đình.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xào bông cải xanh này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

An choi Gà ngam sa ot mon banh nuong ngon Dua cai muoi ngó> Dong tu Du Express Cach lam banh mi phu nu mang thai nau ca kho rieng ngon bun hÃƒÆ t tom xao trung muoi chai nước oc giac mì sốt nghêu đậu hũ snack tao que ngon 32 món ăn đặc trưng của các quốc gia my sot ca chua ngon cơm ong tre Doi heo Day nau an nuong cúngackground-color: #98CB31" href="/index.php?q= cГѓЖ"> cГѓЖ muc chiena> xô gài nấu phở phuc bon tu mock mang cÃƒÆ cho trẻ">Dinh dưỡng cho trẻ banh dap phơ kem cà cơm noel ot chuong ca rim bánh trứng cơm chiên miến trộn thịt bò đức pizza mini lam cupcake tra xanh ngon Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca những món ăn ngon cuối tuẩn tart tao ngủ ca kho dua chua ngon ngó muc chien oc nhoi om chuoi dau mon sinh to dua hau cơm niêu đập cá chim sốt sả tom rim cot dua mónound-color: #D4E252" href="/index.php?q=mat">mat Khai vị Cocktail măng tây tôm="label" style="background-color: #AA9BDE" href="/index.php?q=ngo">ngo bánh tráng miệng DUI GA KHO nóng hổi Dứa xao cơm ngon món cach nau chao tom ngon gà hấp mắm nhĩ dâu dầm món nướngtrộn cua Tôn Thất Tùng"> Kết miến trộn cua Tôn Thất Tùng Đuối không em bún thái xào nghe kho Dưa món cach nau bo ham dau trang muoi dua chuot cơm nghệ Món Xào lam cÃƒÆ cá xào Bo kho banh tao que ngon Dưỡng màu trắng mùa lạnh ốc xào cay cơm nắm thịt heo 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho Dùng trái cây đúng cách trong chế biến mut ca rot ngon Đan cơm nắm tôm Dĩ An bánh quy sắc màu Bí quyết làm món Sườn nướng ngon cach chat thit ga rau cu nuong Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô mon thit ga chien xu quất công thức mứt vỏ dưa hấu Gọn cơm nấm món chiên tho quay kiwi ngon Cook with love mắt cà phê thị lực Dây tự làm bánh mì kẹp thịt DÃƒÆ Chuối ngào đường Com do bien D Làm kèo dạy Món ăn cho bé đi chơi xa món nướng cà ri chay kích thích tiêu hóa cơm hộp bong lan cuon sấu Lẩu Thái chua cay cho ngày đông cach nau ga quay mỳ bò cay và chua Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang cach lam lau sa te Dau nanh