Thịt bò viên sốt cà chua vừa ngon lại đậm đà, rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm trắng.
Thịt bò viên sốt cà chua đậm đà, ngon cơm

chuẩn bị sẵn:

200gr thịt bò xay

-10 cái nấm hương, 3 củ hành khô, 1 mớ hành lá, 2-3 quả cà chua, nước mắm và Bột gọt (mì chính) theo khẩu vị

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 1

Tham khảo cách làm thịt bò viên sốt cà chua dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nấm hương, hành lá, hành củ và cà chua rửa thật sạch, bóc vỏ. Sau đó, ngâm nấm hương vào bát nước ấm để nấm hương nở, mềm.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm để ra bát/âu và cho gia vị nước mắm vào ướp khoảng 5-10 phút.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 3

Sau khi nấm hương được mềm lại, thái chỉ nhỏ, hành củ, hành lá cũng thái hạt lựu nhỏ.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 4

Bước thứ ba(3): Cho nấm, hành vào và trộn thật đều cùng thịt bò băm.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 5

Sau đó, viên thịt bò thành những viên tròn đều.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 6

Bước thứ tư(4): Tiếp tục, chuẩn bị sẵn chảo nóng có dầu và cho những viên bò vào chiên cho se vàng các mặt là được. Gắp thịt bò viên ra đĩa.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 7

Bước thứ năm(5): Vẫn chảo ấy, cho cà chua xắt nhỏ vào sốt. Cho thêm ½ (một phần hai) bát nước và nếm nêm thêm gia vị nước mắm, Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng theo sở thích (nếu sốt cà chua bị chua quá, có thể cho 1 muỗng nhỏ đường để giảm bớt vị chua).

Khi sốt cà chua chín nhuyễn, cho những viên thịt bò nấm vào và sốt thêm khoảng 7-10 phút cho viên bò được thấm hoà quyện cùng sốt cà chua là được.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 8

Vậy là bạn đã có món bò viên sốt cà chua thơm ngon rồi. Có thể rắc thêm chút hành hoa và hành củ cho thơm và đẹp mắt.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 9

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò viên sốt cà chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt bò viên sốt cà chua bò viên sốt cà chua thịt bò viên sốt cà chua ngon

kẹo khoai giòn cach lam banh mi viet nam mực xào sả cocktail ngon văn phòng dồi Moc Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm chả ếch chiên ba bau kẹo cách trộn salad mon an vat kem trà xanh cach lam banh hoi nem nuong Vấn bông cải xanh xào cật heo thit ga nau trai thom mì xào giòn rau củ mì bò nước tương xôi mít sữa dừa vịt nấu khoai Thit suon Ẫm banh ran mat ong ôthịt heo ngâm mắm mắm thịt mùa hè Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội 10 bông lan ca sot ca ri ngon sot ca chua xoi trung món Thái mè đen lau cach lam mi lạnh chan gio bop thau ngon ói che 3 mau ngon trÃƒÆ cafemon goi mang tuoi ngon tỉnh bình dương vải da thiệp noel lâu chua cay cua chien gion cách làm bánh canh Ngon Phụ kiện cá kho thịt Xao cacsh làm trà sữa thái gà tiềm hạt sen ga nuong ngon nau chao trung ga cách làm bánh quy mèo trung vit Món Chay giáng sinh rau bí banh sandwich trung cách làm phở bò com chien trung trứng gà lộn ca dieu hong món tôm bữa trưa món hến cha gio mục cách làm bánh cupcake salad táo cach nau lau xi quach hÃu Gà nướng trả kem ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT ga hap xa cach nau lau ca don lắc kim chi giÃƒÆ cong thuc pho cuon chả cá thu cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua sữa chua dầm mít khung ảnh Dễ Làm hộp đựng Mật mía Cà tím nguyên liệu banh crepe che dau do nep cam cach lam mut du du làm kem kem trai cay du du nÃƒÆ hoà cach lam banh mi nấm kim châm chiên giòn ca ro chả cốm món ăn từ thịt gà Bột sắn cách làm lươn chiên giòn Day Nau An cach nau chao bi cà tím nhồi Lam tóm Những thói quen ăn uống có hại nam dong co Lâng lẩu gà thập cẩm ca chép đón tết mứt dừa