Thịt bò viên sốt cà chua vừa ngon lại đậm đà, rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm trắng.
Thịt bò viên sốt cà chua đậm đà, ngon cơm

chuẩn bị sẵn:

200gr thịt bò xay

-10 cái nấm hương, 3 củ hành khô, 1 mớ hành lá, 2-3 quả cà chua, nước mắm và Bột gọt (mì chính) theo khẩu vị

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 1

Tham khảo cách làm thịt bò viên sốt cà chua dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nấm hương, hành lá, hành củ và cà chua rửa thật sạch, bóc vỏ. Sau đó, ngâm nấm hương vào bát nước ấm để nấm hương nở, mềm.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm để ra bát/âu và cho gia vị nước mắm vào ướp khoảng 5-10 phút.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 3

Sau khi nấm hương được mềm lại, thái chỉ nhỏ, hành củ, hành lá cũng thái hạt lựu nhỏ.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 4

Bước thứ ba(3): Cho nấm, hành vào và trộn thật đều cùng thịt bò băm.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 5

Sau đó, viên thịt bò thành những viên tròn đều.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 6

Bước thứ tư(4): Tiếp tục, chuẩn bị sẵn chảo nóng có dầu và cho những viên bò vào chiên cho se vàng các mặt là được. Gắp thịt bò viên ra đĩa.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 7

Bước thứ năm(5): Vẫn chảo ấy, cho cà chua xắt nhỏ vào sốt. Cho thêm ½ (một phần hai) bát nước và nếm nêm thêm gia vị nước mắm, Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng theo sở thích (nếu sốt cà chua bị chua quá, có thể cho 1 muỗng nhỏ đường để giảm bớt vị chua).

Khi sốt cà chua chín nhuyễn, cho những viên thịt bò nấm vào và sốt thêm khoảng 7-10 phút cho viên bò được thấm hoà quyện cùng sốt cà chua là được.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 8

Vậy là bạn đã có món bò viên sốt cà chua thơm ngon rồi. Có thể rắc thêm chút hành hoa và hành củ cho thơm và đẹp mắt.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 9

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò viên sốt cà chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt bò viên sốt cà chua bò viên sốt cà chua thịt bò viên sốt cà chua ngon

thạch trái cây gà om kho thịt bò lau hai san ngô rán đón tết rau củ hâm nấm canh cá đậu hạt điều kem vải sữa dừa mon suon xao chua ngot việt Phụ kiện spaghetti trung quốc Nguyễn Quý Đức cá hồi táo cách làm nem chia sẻ mẹo vặt trứng cút rim mặn Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem Day Nau An Mocl" style="background-color: #92F167" href="/index.php?q= bánh Dorayaki"> bánh Dorayaki ca ngu goi chan ga CA NUONG làm mứt táo tại nhà Cà Pháo mứt quả táo thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương banh chuoi ran mon ap chao ngon Nuoc uong thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò Bánh mochi bọc trái cây gỏi cóc chà bông ựng mận bắc trộn muối cách làm salad bơ cha ca nau rieu canh chua ca bop an an vit kho bia thom ngon CÃƒÆ Kho ngon bó ngòi cach nâu huong dan nau hải sản xào sả ớtải cúc nấu cá rô">canh cải cúc nấu cá rô cháo cá ám bánh bột lọc đậu xanh cach lam goi xoai keo tom kho Moc đau" style="background-color: #F5B94A" href="/index.php?q=banh nuong mo">banh nuong mo cách làm nộm gà bắp cải bông lan cam tươi cha bong ca loc salad t mâmq=nòng">nòng mon thit vien chien cach lam tôm chien bot Nhà nước chấm tương ớt thịt ba rọi xào lá lốt Chả gio banh chao ngon ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương nướng thịt xông khói Bánh hẹ phà cà Món ăn đặc sản cà kho cach nau mien trứng gà hấp tôm cha cuon rong bien kho khổ qua bánh trái thơm tươi banh cookies bo Thịt kho chè thạch đen đậu xanh nước hầm xương trá panna cotta xoai ngon bún bò ham bao tu co cuoi thuy tien cong vinh cafe cookbook cai ro sot nam ngon bông súng bún súng Chan gà nhưng mon ngon chao suon ngon sai gon thịt chân giò kho sả cach lam oc mong tay xao khoai lang va khoai tay um mÃƒÆ cá nướng riềng mẻ F5 style toàn tập cho mùa hè mẹo hay đau cải chiên thịt bò cuốn mexico Một MÃƒÆ ÃƒÆ coffee buns gion lươn om riềng mẻ cach lam mien tron rieu cua chay bánh quy sữa chanh đậu đũa xào tôm thịt bằm kem ăng lê thịt ba chỉ canh cải thịt bò súp kem sữa dưa rau muống cai thao cÃƒÆ ri cÃƒÆ nem cua