Những viên thịt tròn tròn có nguồn gốc từ Italy thường được ăn kèm với mì spaghetti.
Thịt bò viên nướng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 900 g thịt bò xay.

- 100 ml sữa tươi.

- 30 g bột tỏi, 30 g bột hành.

- 15 ml nước sốt Worcestershire hoặc sốt tiêu đen.

- 2 quả trứng.

- 100 g bột chiên.

Cách Cách chế biến:

image001-7431-1387329992.gif

- Đổ hết bột chiên, bột tỏi, bột hành vào bát. Đập thêm 2 quả trứng. Cho thịt bò đã xay vào. Tiếp đến đổ sữa và nước sốt vào bát.

image002-7536-1387329993.gif

- trộn thật đều tất cả nguyên liệu trên với nhau đến khi thịt thấm đều.

image003-5425-1387329993.gif

- Dùng một chiếc khay nướng và phủ lên trên một lớp giấy bạc để dễ dàng cho việc cọ rửa sau khi nấu. Nặn các viên thịt tròn với đường kính khoảng 3-4 cm rồi đặt lên giấy nướng.

image004-1941-1387329993.gif

- Nướng thịt trong lò ở 180 độ C trong khoảng 20–25 phút. Để thử xem thịt đã chín bên trong chưa, dùng một chiếc thìa và sắn đôi viên thịt. Nếu thịt chưa chín có thể nướng thêm một lúc nữa.

image005-1339-1387329993.gif

- Bày thịt ra đĩa và thưởng thức món ăn.

Thanh Phương (theo picturetherecipe)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò viên ẩm thực Italy những món nướng ngon miệng món nướng

Xúc xích Đức chim cút nhồi margarita cocktail các món âu khác rem Mì gói chinh phục thế giới bún nước lèo cà mau hầm kim chi cổ điển cach lam luoi lon nau ca ri Rủ cach lam banh cookies gỏi tôm hùmor: #F7C182" href="/index.php?q=ga chien gion sot nuoc tuong">ga chien gion sot nuoc tuong tom boc sa ngon gà nấu bơ chanh khoai xào coi diep chien cream lợi sữa rau cu chien ngon khoai rán vang da Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản nộm tôm thịt ếch nấu cari thit cha bong sốt cà chua may quẠn chất béo bánh qui hình trái tim Quận cá cuốn bánh tráng chè rau củ riêu rau muong cho bÃƒÆ sốt thịt gà phi lê mực tươi xào cay phムcach lam banh bot chien súp rau chân vịt cơm chiên gà Nửa nâu lẩu banh crepe dau kem tuoi tép sống cách làm thịt đông Rượu Nếp than bánh giò ngon xôi xoài Mâm Bò tái chanh sườn chiên mắm tỏi có thai rong biển trộn gỏi Nem bề bề thơm ngon hấp dẫn quả bí đỏ Nên rau cần nước sữa đặc bi do xao thom ngon món bún ốc mcu gà kho ném món Huế xôi vị tình yêu lạc rang húng lìu thịt nướng riềng mẻ hau mo hanh thom ngon rau củ xao chay Già đầu bếp ngong iphone 7 concept soup Mắt ca loc nuong mo hanh chả gò gà cach lam cupcake sua chua MasterChef Vietnam mua 3 ca ro phi hap cách làm trứng hấp Cach lam Che chuoi cơm trộn thịt gà rán cách làm mỳ ý món gà cach lam khoai lang lac salad trộn nấm soup măng lam banh tet lam canh ngao nau nam bánh cuộn vị trà xanh Nhâm nhi với rù rì bánh trôi chay mang tuoi thit bo cuon nam kim cham cá trắm cỏ handmade cách làm tôm rim thịt Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh cá cơm kho thịt chiffon lá dứa cach nau canh hoa bi khoai tây chiên bột canh cải chua sườn non Nga Nguyễn Cong thuc dau hu canh bổ trí não cá hồi trộn chua ngọt gỏi vịt Banh bo hap hành tây cach do rau cau tom cuon bacon ngon canh chua ca loc cà pháo xào bò cà há p hoanh thanh ngon cho cuoi tuan dừa rau mà xôi nấu hạt me