Giàu dinh dưỡng và rất dễ ăn, món ngon từ thịt bò này sẽ giúp bạn đánh tan những mệt mỏi của ngày đầu tuần bận rộn đấy nhé!
Thịt bò trộn giá đỗ cho bữa tối đầu tuần

Nguyên liệu

- 100 gram thịt bò

- 100 gram giá đỗ (bạn có thể mua giá đỗ ở chợ/siêu thị, nhưng đảm bảo nhất thì bạn nên tự làm giá đỗ sạch tại nhà, cũng không khó đâu).

- 50 gram hành tây

- 5ml dầu hào/10ml sa tế

- Hạt nêm, đường, tiêu xay, giấm

- 10ml nước tương nhạt

Cách làm

  • 1

    trộn thật đều thịt bò với 5ml dầu hào, ít dầu sa tế, hạt nêm, tiêu, đường rồi để ướp trong 20 phút.

    2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 5

  • 2

    Trụng sơ giá đỗ rồi để riêng.

    2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 7

  • 3

    Trụng chín thịt bò, nhưng đừng để lâu quá nhé tránh thịt bò bị dai.

    2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 9

  • 4

    Hành tây thái sợi.

    2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 11

  • 5

    Pha nước xốt: 10ml nước tương nhạt, 10ml sa tế, 10ml giấm cùng chút đường.

    2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 13

  • 6

    Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau, rồi rưới đều nước xốt vào là xong!

    2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 15

  • 7

    Chỉ với cách chế biến giản đơn, bạn có thể mang đến cho gia đình một món ngon từ thịt bò ngon bổ mà thời gian làm lại cực kỳ nhanh nữa. Nếu bạn không thích mùi hăng cay của hành tây thì có thể ngâm hành với ít nước và giấm cho nhẹ mùi nhé! Đây tuy là món với thịt nhưng khi ăn mang lại cảm giác khá nhẹ nhàng, dễ chịu.

    2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 17

     

    Thịt bò giàu chất sắt rất tốt để tẩm bổ, món ăn này muốn ngon bạn lưu ý cắt thịt tương đối mỏng, vừa khiến cho thịt dễ thấm gia vị vừa tạo cảm giác mềm thơm khi ăn.

    2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 18
  • Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực