Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát… Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này.
Thịt bò trộn dưa leo

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò loại thăn mềm
  • 2 quả dưa leo
  • 5 quả cà chua bi
  • ½ (một phần hai) củ hành tím
  • 1 quả ớt tươi
  • 1 bó mùi ta
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • ½ (một phần hai) muỗng súp tương ớt
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột nêm
  • ¼ (một phần tư) muỗng súp hạt tiêu
  • 1 muỗng súp đường
Hướng dẫn cách làm:
thit-bo-tron-dua-leo

Thịt bò trộn dưa leo

 

  • Bò rửa thật sạch, cắt lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu.
  • Nướng sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa.
  • Hành tây cắt mỏng ngâm dấm, đường.
  • Dưa leo bỏ ruột, cắt chéo trộn thật đều với thịt bò và hành tây, cà chua bi.
  • Cho thêm rau mùi ta cắt nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một chút đường.
  • Lưu ý trộn nhẹ tay và đều.
  • Cảm quan: Thịt bò khi ăn có vị chua ngọt, dưa leo giòn, thơm, thấm vị,hành tây không bị hăng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dua leo mon tron ngon thit bo thit bo tron dua leo ngon

uc ga chien mam cay ngot sóc pho cuon tom thit làm nước chanh dâu gà xào dưa Ô trôi thịt ba rọi nama trà xanh mẹ và bé công thức mứt sim nau canh la lot kem que sữa xoài nấm xào Lương cach lam mi vit tiem thạch trà xanh Ca com sot me ngon canh chua ngo Cach nau che bot bang cookies trÃƒÆ xanh đậu hũ lá lốt du khách cha bông thịt heo vịt rô ti ba rọi kho dưa cải sushi cÃƒÆ thu cheesecake Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò Ái qua nho bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn mứt trái dừa 8 công dụng tuyệt vời của sữa kem vani hạt óc chó bun suon bo chua cay cach lam banh kem bap thực đơn cuối tuần rau thom giò xào người Tây Ban Nha Hà Nội mới nem nướng lam banh Valentine lam banh trung Đỗ tản đậu hủ kho nấm Chù ụ đặc sản vùng duyên hải đèn cach lam thit cuu hap sa ca kho khô món bún chuối chát mocktaik kem chocolate cải ngọt mì trứng tươi Ẩm thực Nhật Bản cách làm nem chua bò phơ bo lễ hội bánh bông lan nho khô sup cu den thit bo mon kho lam ruou nho trung hap tom thit cach lua oi ngon ca ngù kho NẤU ăn ngon che khoai môn nguy hại mat ong lẩu mắm cocktail với dâu tây mẹo làm mứt dừa ngon Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ nem hải sản bơ cà chua Cách làm sữa đậu nành thit nai tron bánh trưng gà xiên nướng phở cuốn nấu canh cải với chem chép bong cai nau suon Nước mắm chấm bánh trái thơm lười Ăn kèm hộp quà bánh cookies bơ mềm ruốc Khoai môn canh khoai tây diễn cÃƒÆ Bắp Làm dưa hành tím ăn Tết trà trái vải cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá Vịt om cánh gà rang muối sả mon canh chả giò rau củ làm mứt gừng khô cá ngào nước mắm mẠt cà ngó sen xào bò đế lót ly Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa các món chay cách làm bánh sắn hấp Trung Chien cà chua bi Xíu mại thầy canh khoai mo làm bánh cuộn lò nướng thịt gà nướng