Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát… Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này.
Thịt bò trộn dưa leo

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò loại thăn mềm
  • 2 quả dưa leo
  • 5 quả cà chua bi
  • ½ (một phần hai) củ hành tím
  • 1 quả ớt tươi
  • 1 bó mùi ta
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • ½ (một phần hai) muỗng súp tương ớt
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột nêm
  • ¼ (một phần tư) muỗng súp hạt tiêu
  • 1 muỗng súp đường
Hướng dẫn cách làm:
thit-bo-tron-dua-leo

Thịt bò trộn dưa leo

 

  • Bò rửa thật sạch, cắt lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu.
  • Nướng sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa.
  • Hành tây cắt mỏng ngâm dấm, đường.
  • Dưa leo bỏ ruột, cắt chéo trộn thật đều với thịt bò và hành tây, cà chua bi.
  • Cho thêm rau mùi ta cắt nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một chút đường.
  • Lưu ý trộn nhẹ tay và đều.
  • Cảm quan: Thịt bò khi ăn có vị chua ngọt, dưa leo giòn, thơm, thấm vị,hành tây không bị hăng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dua leo mon tron ngon thit bo thit bo tron dua leo ngon

miến trộn mực Cún Khang Bánh canh cá lóc tương cà nhúng su hao tré mứt tết tẠthit chó cuốn bánh tiêu mon chay dừa Món súp Ngon ca ngu kho dua rau ram sup bi ngoi sẠquốc lam sua chua nep cam cách làm cá hấp lắc bánh dẻo sup le|Sinh to thịt gà xiên nướng kho đậu các món mỳ làm mứt cà rốt bò hầm nom ga kem chuối hành lá món gỏi xây rau củ quả chua ngọt cach lam kem dau do Khám phá những món ngon Pho mai giẠchiên cay ngày tết huong dân nau an an ga ham sà pho ngon công sở làm bánh trung thu bi ngoi làm bánh ran bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn sả ớt đón ngon nau thit bo sot vang cốc lý sup rau cu ngon chè bơ sup le phở gà sup sua ga ngon đu đủ BAnh trung thu cã³c nuoc mam dua leo dau phong ngon nồi cơm dui ga xao sa ot công thức bò kho nấm hương lam cha tom chim cut chien Kiến thức ẩm thực pudding sữa đậu nành cach lam banh quy gau pha chế cocktail Cách ướp đùi gà thơm nức mũi mut dau ngon dưa chuột muối giòn sấu dầm Một vui vẠbê cách làm mứt dừa ngon thuà ŠQuýt Cách nấu cá sữa tép ca hap trung ngon kẹp cách làm nem canh bí đỏ Phù Năng lượng kim chi dua chuot ladyfinger cookies Trái cây cách làm canh kim chi dà n mứt dứa chanh leo mi quang ngon chua cay chất phụ gia măng chua salad ngon Cách làm dạ dày chiên gà giòn mì ý trứng cá muối dòng chiec May và gỏi đu đu Vấn thường lòng lợn lá cẩm che vai ngon mon xao Làm Bánh khoai lang Bí Quyết cút chưng cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê nồi cơm điện