Ăn đồ rán nhiều ngán rùi, chúng mình đổi vị một chút với món trộn nha!
Nguyên liệu làm thịt bò trộn
- 200gr thịt bò thái mỏng
- 4 nhánh tỏi, 3-5 quả ớt khô
- Hành lá (cắt đoạn)
- 2 củ gừng nhỏ
- 30ml dầu hào, 10m dầu ăn, 30ml nước
Cách làm thịt bò trộn
Bước thứ nhất(1): Đun sôi nước với gừng, một chút hành và muối rồi nhúng bò vào để chần cho chín tới.
Bước thứ hai(2): Chúng mình cần để thịt bò ráo nước các bạn nhé!
Bước thứ ba(3): Giờ thì phi thơm ớt, tỏi, hành này.
Bước thứ tư(4): Sau đó, cho thêm dầu hào và nước vào nấu sôi nhé!
Bước thứ năm(5): Cuối cùng, rưới hỗn hợp dầu hào lên thịt bò thôi.
Khi ăn, chúng mình chỉ cần trộn thật đều lên thui nhé!
Bạn nào thích măm chua có thể vắt thêm chút chanh vào nữa.
Món này măm cùng chút rau sống quá ngon nhé!
Trên đây là chi tiết cách làm món thịt bò trộn đậm đà thơm ngon không gây ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người. Hy vọng với món ăn mới này sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn mới lạ! Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)