Phải chăng bạn đã chán ngán các loại nhân khác của bánh bao? Hãy thử ngay cách thịt bò sốt tiêu đen để làm nhân cho bánh bao sau đây.
Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thăn bò
+ Tiêu đen
+ Nấm
+ Ớt chuông
+ Tinh bột ngô
+ Muối, bơ
+ Rượu vang
+ Bạch quả(có thể có hoặc không)

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm nhân cho bánh bao

Hướng dẫn làm thịt bò sốt tiêu đen

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem thịt thăn bò đi rửa thật sạch. Sau đó vớt ra rồi thái thành những khối lập phương như khi chúng ta thái thịt trong cách làm bò lúc lắc.
Tiếp theo cho vào bát thịt bò thăn một ít rươu+ bột ngô+ tiêu đen rồi trộn thật đều lên và ướp trong khoảng 20 phút.

Bước thứ hai(2): Tronh lúc chờ cho thịt bò thấm gia vị. Chúng ta đem nấm và ớt chuông đi rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hai thứ này. Tiếp theo bắc một nồi nước lên bếp nấu sôi rồi cho hạt bạch quả vào luộc qua.

Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo có lòng sâu để dễ thực hiện các bước sau này. Làm nóng chảo và cho dầu vào nấu sôi rồi cho thịt bò vào xào qua. Chúng ta xào cho đến khi thịt bắt đầu chuyển màu thì tắt lửa và trút tạm ra ngoài một cái bát.

Bước thứ tư(4): Để chảo trở lại bếp rồi cho vào chảo khoảng 20 gram bơ. Đun chảy bơ rồi cho hành vào phi thơm, tiếp theo các bạn trút bạch quả và nấm vào đảo cho đều tay. Tiếp đó chúng ta lại đổ phần thịt bò vừa xào ở trên vào chảo đảo đểu rồi thêm nước vào sao cho nước ngang mặt thịt. Tiếp tục nấu sôi nhưng nhớ là giảm nhỏ lửa nhé! Và nên nếm thêm dầu hào, xì dầu, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Cho ớt vào chảo đảo đểu và vẫn tiếp tục đun cho đến khi ớt mềm và nước sốt đặc sệt và sánh lại, lại nếm nêm thêm gia vị rồi rắc tiêu đen vào trộn cho đều.

Món bò sốt tiêu đen thành phẩm có đủ các vị ngọt thanh, béo ngậy, ngọt bùi,… Không những vậy món này còn mềm và thơm nên dùng làm nhân bánh bao thì thật là “bá cháy”. Hy vọng với cách làm món bò sốt tiêu đen này các bạn đã có được một cách làm nhân bánh bao mới lạ, thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng