Món thịt bò sốt sa tế với vị ngọt mền của thịt bò và vị cay thơm của sa tế sẽ là một món ăn ngon và hấp dẫn cho bạn và gia đình trong mua đông này đấy.

Nguyên liệu làm thịt bò sốt sa tế

Để làm món thịt bò sốt sa tế các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

• Thịt bò: 250 gr
• 1 cây rau cải; 10 gram sa tế; 5 gram đường; 5ml dầu ớt
• Muối vừa đủ
• dầu chiên; Tỏi, gừng; 1 quả ớt đỏ tươu; 5ml xì dầu loại nhạt màu; 5 gram tinh bột ngô

Cách làm thịt bò sốt sa tế

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái các miếng mỏng để xào. Cho thịt bò vào một bát, thêm tinh bột và muối để ướp trong khoảng 10 phút.

Bước thứ hai(2): Ớt cắt nhỏ, tỏi và gừng thái lát nhỏ. Rau cải rửa thật sạch, để sang một bên.

Cho rau cải vào xào nhanh sau đó cho lên đĩa. Cho sa tế, đường, xì dầu và nước vào một bát, trộn thật đều. Làm nóng dầu chiên trong chảo, xào thịt bò cho chín tái khoảng 80% sau đó cho thịt ra bát.

Bước thứ ba(3): Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho gừng, tỏi, ớt vào xào trong 1 phút rồi cho thịt bò vào, xào trong khoảng 1,5 phút.

Thêm hỗn hợp sốt sa tế vào nấu cho đến khi nước sốt dày lên.

Cho thịt bò sốt sa tế ra đĩa rau cải rồi ăn nóng nhé!

Thịt bò sốt sa tế tin rằng sẽ khiến mọi người trong nhà phải xuýt xoa khen ngon cho mà xem. Cách thực hiện thật giản đơn phải không nào? Hãy tham khảo và chia sẻ với mọi người cách làm thịt bò sốt sa tế cay thơm hấp dẫn quá ngon trên đây! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò sốt sa tế này nhé!