Cách nấu thịt bò sốt rượu vang đỏ là một món ăn hầu hết ai nghe qua cũng nghĩ đây là món ăn “sang chảnh” và chỉ dành cho những người quí phái
Cách nấu thịt bò sốt rượu vang đỏ bổ dưỡng tuyệt vời

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram thịt bò
+ 1 muỗng cà-phê bột nêm
+ 1 nhánh cần tây cắt khúc
+ 3 muỗng súp sốt cà chua
+ 1 củ cà-rốt cắt miếng vừa ăn
+ 4 nấm rơm cắt làm đôi
+ 1 củ khoai tây thái cắt miếng vừa ăn
+ ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
+ 1 muỗng cà-phê đường
+ 300ml rượu vang
+ 600ml nước
+ 3 lá bay (lá nguyệt quế)
+ dầu chiên, 3 gram bơ
+ ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu

Cách nấu thịt bò sốt rượu vang đỏ bổ dưỡng tuyệt vời

Cách nấu bò sốt rượu vang đỏ

Bước thứ nhất(1): Để có cách nấu bờ sốt vang giản đơn, đầu tiên bạn cần chọn mua loại thịt bò ngon, thớ thịt nhỏ sau đó mang về rửa thật sạch, để ráo và thái thành từng khối vuông nhỏ, cạnh khoảng 2cm là hợp lí nhất nhé!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi nước nấu sôi, khi nước sôi bạn cho thịt bò đã thái miếng vừa ăn vào trụng sơ qua rồi cho ngay vào nước lạnh. Đây là phương pháp khá phổ biến trong cách nấu bò sốt vang mien trung đấy bạn!

Bước thứ ba(3): Khoai tây bạn chọn những quả kích thước vừa phải, gọt bỏ vỏ sau đó rửa thật sạch và thái cục hình vuông như thịt bò, ngoài ra ta có thể thay thế khoai tây bằng gấc trong như cách nấu bò sốt vang với gấc theo cách nấu bò sốt vang mien bac đang khá ưa chuộng nhé!

Bước thứ tư(4): Cà rốt bạn cũng gọt bỏ vỏ và thái miếng như khoai tây, nấm rơm bạn ngâm trước với nước muối và gọt bỏ phần gốc, sua đó bổ đôi. Ta sử dụng nấm  để có thể có nước dùng ngọt hơn như trong cách nấu phở bò sốt vang cổ truyền đấy!

Bước thứ năm(5): Tiếp theo bạn bắt kên bếp một cái chảo, sau đó bật lửa và cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng bạn cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm và cho khoai tây và cà rốt vào xào lăn sơ qua, y như trong cách nấu bò sốt vang kiểu pháp mà ta hay thường thưởng thức trong các nhà hàng pháp nổi tiếng vậy nhỉ? Bạn cho tiếp nấm vào xào sau khi đã xào cà rốt và khoai tây được khoảng 2-3 phút, rồi cho tiếp cần tay vào xào đảo đều luôn nhé!

Bước thứ sáu(6): Đến khi rau củ quả sắp chín, bạn cho thịt bò, lá bay, sốt cà chua vào xào đến khi thịt săn, dậy mùi thơm thì cho rượu vang và nêm tất cả phần gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên vào trừ bơ nha.

Bước thứ bảy(7):Cuối cùng bạn cho thêm ít nước, nêm lại vừa ăn và đậy nắp nồi lại rồi hầm trong vòng 15-30 phút như cách nấu bò sốt vang hà nội thì cho bơ vào và tắt lửa nhé!

Bạn có thể thử làm món này với cách nấu bò sốt rượu vang bằng gấc ăn kèm với bún tươi cũng khá hấp dẫn đấy!

Bò sốt rượu vang đỏ thật là một món ăn tuyệt hảo phải không bạn? Đừng lo lắng vì không đãi gia đình bằng những món ăn sang trọng như trong nhà hàng, với cách nấu bò sốt rượu vang của chúng tôi sẽ khiến cả bạn và gia đình cực kì ưng ý và mê hoặc cho xem. Hy vọng bạn thành công bên gian bếp gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thit bo cuon la lot chien Bến rau chân vịt chè đậu trắng nếp cẩm cơm nhà tối nay banh chuoi trái vải xào mướp Giúp lòng đỏ trứng Tự làm xien món ngon bài thuốc xà lách xoong bap cai xao ca chua cà ri gà nấu xoài bap gio heo ham nam kem chuoi Những chiếc bánh Giáng sinh tuyệt đẹp tom rang me bí ngòi nấu tôm trè 潞 thịt gà cuốn xôi hấp mứt vỏ cam chua ngọt cách làm chả canh ga cho me bau lau bao tu heo cach nau sam bo luong ngon cách làm ruốc trứng cá Thanh HoÃƒÆ bánh trôi cach lam dau dua bánh quy dưa hấu chocolate chân mon an vat cach xao mi udon cÃƒÆ khoaiex.php?q=mon thit cot let sot xoai">mon thit cot let sot xoai cach lam banh mi chien Nhãn mác cà ri gà tây mì sốt cà chua canh tần ô nấu thịt heo lau bap bo nhung hanh ram banh uc làm sạch tủ lạnh chuối pumpkin bánh CÃƒÆ chua bi gà chiên sốt mặn sữa milo nem cá hồi chiên canh ngon bánh trung thu rau câu salad trộn rượu vang Gà chiên Bánh mì kẹp bún chả Obama bong thit heoa> ốc cà na cháy tỏi gà đậu phọng món cà ri có thể giúp chống bệnh xôi xiêm sức khỏe mùa đ cá xào nuiD385" href="/index.php?q= Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò"> Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò rượu cafe salad bơ xoài trứng cút kho thịt cà pháo muối xổi trai cay sua chua ngon

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.