Món ăn giản đơn nhưng đủ chất, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho 1 tuần mới. Hãy cùng bắt tay vào làm thử nhé!
Nguyên liệu làm thịt bò sốt pate
- 1 miếng thịt bò thăn khoảng 200g
- 1 chén nhỏ pate gan
- 1 chén nhỏ nước xương
- 1 củ tỏi
- Dưa chuột, cà rốt để làm dưa góp ăn kèm
- 1 chút hành lá để trang trí
- Bột nêm và hạt tiêu
Cách làm thịt bò sốt pate
- Dùng dĩa thăm vào miếng thịt bò rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, tỏi bằm khoảng 20’ cho thịt thấm
- nấu nóng 1 chút dầu chiên rồi thả thịt bò vào áp chảo khoảng 5’ mỗi mặt cho đến khi thịt chín vàng đều 2 mặt.
- Gắp thịt ra thớt rồi thái miếng lát vừa ăn
- Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi, cho pate và nước xương vào đun tới khi thành xốt sền sệt
- Dội xốt lên miếng thịt đã thái sẵn, rắc chút tiêu và dùng nóng
- Ăn kèm dưa góp và khoai chiên.
Trên đây là chi tiết cách làm thịt bò sốt pate nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho bữa ăn tối mà 123monngon.com muốn chia sẻ. Thật hấp dẫn phải không mọi người. Hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
