Có rất nhiều cách chế biến khác nhau với thịt bò. Nhưng hôm nay, mình sẽ gửi đến các bạn món thịt bò sốt nấm. Nghe thì có vẻ lạ nhưng đây là
Cách làm thịt bò sốt nấm ngon không cưỡng lại được

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300gr thịt bò
+ 3-4 chiếc nấm mỡ
+ 30ml rượu vang đỏ
+ 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tinh chất vanilla, 1 muỗng canh bột bắp, 20ml nước lạnh
+ Cà chua bi, lá bạc hà, dầu chiên, bơ

Cách làm thịt bò sốt nấm ngon không cưỡng lại được

Cách làm thịt bò sốt nấm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và nấm

  • Nấm rửa thật sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cà chua bi rửa thật sạch, bổ đôi. Lá bạc hà rửa thật sạch rồi để ra rá cho ráo nước.
  • Thịt bò rửa thật sạch, dùng dao thái thành miếng dày cỡ 2,5cm rồi ướp cùng với chút muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tinh chất vani.
  • Bật sẵn lò nướng ở 220 độ C trước khi nướng khoảng 5 phút.

Bước thứ hai(2): Áp chảo thịt bò và làm nước sốt nấm

  • Đặt chảo lên bếp, cho vào 30gr bơ rồi làm tan chảy, sau đó xếp thịt bò vào chảo rán cho đến khi thịt bò săn lại thì gắp ra đĩa.
  • Sau đó bạn xếp thịt bò vào trong khay và đặt vào trong lò nướng khoảng 5-10 phút cho đến khi thịt bò chín thì lấy ra khỏi lò.
  • Trong một chiếc chảo khác, các bạn cho vào 1 muỗng canh dầu chiên và 30gr bơ. Sau khi thấy dầu nóng và bơ tan chảy hết thì bạn đổ nấm vào xào. Thêm chút muối và rượu vang vào đảo đều.
  • Cuối cùng, đổ thịt bò nướng và cà chua bi vào đảo đều cùng nấm trong khoảng 1 phút rồi xúc ra đĩa. Trang trí thêm với vài lá bạc hà để món ăn hấp dẫn hơn.

Món bò sốt nấm cũng không hề khó phải không nào. Điểm đặc biệt của món ăn này đó là không sử dụng các gia vị như hạt nêm, bột ngọt… vì vậy mà bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ thịt bò và nấm một cách trọn vẹn nhất. Một món ăn ngon theo phong cách Tây, bạn hãy thử làm để mời cả nhà mình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc nau canh baung Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc xoi do kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien snack cà rốt chay cach lam ga xao khe kẹo gừng Rau muống dua chuot tron lam sup dua leo gan âmthực Dùng cach lam salad macedonia kem kiwi cach lam sua ngo ca ri dac biet Bắp rang bơ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò caramen thập cẩm à i cách nấu cháo lòng che bi do dau phong cach lam bun rieu cua cha hai san nau canh bau nướng khoai nước ép dưa lưới sữa đặc canh thịt bò bánh nếp trái đào Diệu Kim Tôm rang muối bach tuot trứng chiên phomai 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó