Có rất nhiều cách chế biến khác nhau với thịt bò. Nhưng hôm nay, mình sẽ gửi đến các bạn món thịt bò sốt nấm. Nghe thì có vẻ lạ nhưng đây là
Cách làm thịt bò sốt nấm ngon không cưỡng lại được

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300gr thịt bò
+ 3-4 chiếc nấm mỡ
+ 30ml rượu vang đỏ
+ 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tinh chất vanilla, 1 muỗng canh bột bắp, 20ml nước lạnh
+ Cà chua bi, lá bạc hà, dầu chiên, bơ

Cách làm thịt bò sốt nấm ngon không cưỡng lại được

Cách làm thịt bò sốt nấm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và nấm

  • Nấm rửa thật sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cà chua bi rửa thật sạch, bổ đôi. Lá bạc hà rửa thật sạch rồi để ra rá cho ráo nước.
  • Thịt bò rửa thật sạch, dùng dao thái thành miếng dày cỡ 2,5cm rồi ướp cùng với chút muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tinh chất vani.
  • Bật sẵn lò nướng ở 220 độ C trước khi nướng khoảng 5 phút.

Bước thứ hai(2): Áp chảo thịt bò và làm nước sốt nấm

  • Đặt chảo lên bếp, cho vào 30gr bơ rồi làm tan chảy, sau đó xếp thịt bò vào chảo rán cho đến khi thịt bò săn lại thì gắp ra đĩa.
  • Sau đó bạn xếp thịt bò vào trong khay và đặt vào trong lò nướng khoảng 5-10 phút cho đến khi thịt bò chín thì lấy ra khỏi lò.
  • Trong một chiếc chảo khác, các bạn cho vào 1 muỗng canh dầu chiên và 30gr bơ. Sau khi thấy dầu nóng và bơ tan chảy hết thì bạn đổ nấm vào xào. Thêm chút muối và rượu vang vào đảo đều.
  • Cuối cùng, đổ thịt bò nướng và cà chua bi vào đảo đều cùng nấm trong khoảng 1 phút rồi xúc ra đĩa. Trang trí thêm với vài lá bạc hà để món ăn hấp dẫn hơn.

Món bò sốt nấm cũng không hề khó phải không nào. Điểm đặc biệt của món ăn này đó là không sử dụng các gia vị như hạt nêm, bột ngọt… vì vậy mà bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ thịt bò và nấm một cách trọn vẹn nhất. Một món ăn ngon theo phong cách Tây, bạn hãy thử làm để mời cả nhà mình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nau lau cha ca ho dao nướng bạch tuộc tôm rim nước cốt dừa ngon uc vit kho gung ngon công thức kem dâu nau canh bau voi tom ca chep Suon heo ham thit ap chao tự làm chả quế Cách nấu thịt bò mềm rau cau la dua công thức rau câu 2 lớp bưởi hải sản Cach lam sua dau xanh quan nhat ngon Nghêu hấp sả cach ngam chanh cách nấu súp gà khoai tay vien chien Cóc chum sua chua bóc nhưng chao quay thom ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm gợi bán bánh trngs ngon quan niệm sai lầm ăn uống Lẩu gà nấm mì xào kiểu sing những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác công thức nước mận súp phô mai kho cÃƒÆ linh chả cá sốt mayonnaise Tôm rang muoi lam heo kho nước lã 7 thit nau canh mê say cuốn thủy nguyên gia do Màng món mẠn che sua bo nau dau loại xào rau muống mắm ruốc dau meringues ngon xào cải ngồng với tỏi me dầm thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua Cách chế biến cháo bào ngư pancake cho bé yêu cach lam cha bánh bao cuộn tôm sú banh bap chien gion ngon Xôi đậu nộm xoài tai heo cua chien gion thê ngheu hap hung que ngòi Phủ chim cút cÃ Æ chua cach nau mi xào banh gio chay hap ngon lam goi cuon tom thit ngon mít chiên món nấm gà tẩm bột chiên mien xao cua be Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng mẹo hay món món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp bánh bơ hạt sen bơ tỏi Keo socola Kheo tay mẹo hay mực hấp bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach kho cá chep ruoc ca chep mo tháng cung Món ăn lạ trứng chiên sốt tỏi tr㪠Cách nấu những món ăn gia đình don gian Mon xao ngon xương ga nuong bún nước lèo banh lemon melting momen tây socola ngon susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn mon mi trung xao thit bo bánh bông lan trứng