Thịt bò sốt hành
Thịt bò sốt hành

Nguyên liệu cần có:

  • 4 lát thịt bò, cắt sẵn dùng để làm thịt bò bít tết
  • Muối, hạt tiêu, dầu chiên, nước tương, dầu hào
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, hành tím, 1 muỗng canh bột mì hay bột năng
Dụng cụ
  • Chảo gang dày
Hướng dẫn cách làm:

Thịt bò sốt hành 1

 

  • Thịt bò rửa thật sạch, dùng búa đập thịt đập nhẹ để khi ướp thịt nhanh thấm.
  • Cho thịt bò vào tô, ướp vào một ít hạt tiêu, một muỗng nhỏ nước tương, một muỗng nhỏ dầu hào, nửa muỗng nhỏ đường, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

Thịt bò sốt hành 2

  • Hành tây rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Hành tím bóc bỏ vỏ, cắt nhỏ.

Thịt bò sốt hành 3

  • Thịt bò sau khi ướp, lăn qua đĩa bột mì hay bột năng.

Thịt bò sốt hành 4

  • Dùng chảo nhỏ, rưới vào một ít dầu chiên, cho hành tím vào phi vàng.

Thịt bò sốt hành 5

  • Cho hành tây vảo đảo đều, rưới vào một ít dầu hào, đường nêm hơi ngọt, thì tắt lửa.
Thịt bò sốt hành 6

Thịt bò sốt hành

 

  • Dùng chảo gang dày, láng một ít bơ, cho thịt bò vào, để lửa lớn, cho từng lát thịt bò vào, bạn lật đều hai bề mặt để thịt chín đều.
  • Dùng muỗng rưới một ít hành tây ở trên vào thịt bò, tắt lửa, để nguyên chảo hoặc đổ ra dĩa, dùng nóng với bánh mì hay cơm đều ngon. Bạn có thể thêm nước tương pha ớt, nếu nhạt.

Vậy là xong món thịt bò sốt hành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot hanh lam bo sot hanh thit bo thit bo sot hanh

tương bần khoai tay cháo gà xé sợi ngó sen trứng kiến đen kiến đen dược liệu cơm nấm hình con trai con gái làm gà xào cu cai do xao ngon BÃÆo cách làm xúc xích gà Món ăn Việt Nam thit bo kho bánh khoai lang dẻo mi goi tráng công thức nước ép mận bánh bí gỏi dưa chuột tôm thịt thịt ram tỏi cach lam top mơ rét bánh sữa chất béo cai thao lẩu cá chép om dưa chan gÃƒÆ công thức rau câu trái cam xôi tra Xoi ga tep ram thit ba chi cach lam pizza dalat Bún cá bò hòm Nước gムgoi chè đỗ xanh hạt lựu Chien nem rế cá hồi và chiên xù nuoc chao long canh chua cay nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho kem 3 màu bắt mắt Sườn nướng bánh mì sandwich Cận Nau An ba đậu dại nấu thịt băm Quận Cầu Giấy mứt dâu cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm gỏi rau càng cua Patê Sa tế tôm nama sà n cach lam mon ca chim cách làm bánh hoa quả món ăn việt nam bún chân giò nước dừa le hoi am thuc cách làm nước chấm nem Thuc cach nau mi quang tom thit khế bò bít tết bò củ cải Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố bún vịt sứa trộn rau củ goi buoi thom ngon salad gà bắp cải đậu đỏ tôm xào đậu cach lam banh cupcake ngon ếch xào cà rốt phong cách dạ dày hầm bo bia chiên giòn phô mai cua chien gion thit heo nuong Banh bot loc đùi ếch rán bơ nau canh bi dao món ăn từ cá cách cá chép om dưa ngon ca ngư Nhà mang luoi lon nui trộn sướng Bảo ớt chuông Chan ga muối chia cach nau che buoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món ăn từ cá mại tac chao thit bo bi do ngon làm cháo sườn nau lau cua bua an ngon cach nau sup bap sản nau An thuà Món bánh