Thịt bò sốt hành
Thịt bò sốt hành

Nguyên liệu cần có:

  • 4 lát thịt bò, cắt sẵn dùng để làm thịt bò bít tết
  • Muối, hạt tiêu, dầu chiên, nước tương, dầu hào
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, hành tím, 1 muỗng canh bột mì hay bột năng
Dụng cụ
  • Chảo gang dày
Hướng dẫn cách làm:

Thịt bò sốt hành 1

 

  • Thịt bò rửa thật sạch, dùng búa đập thịt đập nhẹ để khi ướp thịt nhanh thấm.
  • Cho thịt bò vào tô, ướp vào một ít hạt tiêu, một muỗng nhỏ nước tương, một muỗng nhỏ dầu hào, nửa muỗng nhỏ đường, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

Thịt bò sốt hành 2

  • Hành tây rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Hành tím bóc bỏ vỏ, cắt nhỏ.

Thịt bò sốt hành 3

  • Thịt bò sau khi ướp, lăn qua đĩa bột mì hay bột năng.

Thịt bò sốt hành 4

  • Dùng chảo nhỏ, rưới vào một ít dầu chiên, cho hành tím vào phi vàng.

Thịt bò sốt hành 5

  • Cho hành tây vảo đảo đều, rưới vào một ít dầu hào, đường nêm hơi ngọt, thì tắt lửa.
Thịt bò sốt hành 6

Thịt bò sốt hành

 

  • Dùng chảo gang dày, láng một ít bơ, cho thịt bò vào, để lửa lớn, cho từng lát thịt bò vào, bạn lật đều hai bề mặt để thịt chín đều.
  • Dùng muỗng rưới một ít hành tây ở trên vào thịt bò, tắt lửa, để nguyên chảo hoặc đổ ra dĩa, dùng nóng với bánh mì hay cơm đều ngon. Bạn có thể thêm nước tương pha ớt, nếu nhạt.

Vậy là xong món thịt bò sốt hành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot hanh lam bo sot hanh thit bo thit bo sot hanh

thịt ba rọi kho dưa cải tom su sot cam ngon suon rim thanh long mít sua kho cà spaghetti hai san Nguyên liệu làm bánh mut dau làm bánh chuối nướng tẠo thời tiết bánh đa nem salad khoai lang Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở thịt khô sinh to da ga Nướng thỏ nấu ca ri Bi lợn bánh cupcake dâu tây chanh rau cau cacao Ca nau kho diêu cua thủ banh cuon sup ca bi do thom Tút tát đồ dùng học tập cho năm học cách làm sườn nướng suon nuong mat ong ngon khúc ớt sành điệu co côm sea vó list chả nha đam đường phèn Nga Nguyễn troi sâu Những món ngon cach lam banh nhan gion chạo thính sò nướng mỡ hành nuoc Canh chua cÃƒÆ món Thái Lan bánh oreo quán kem hoa quả chè qué gừng nem lui trứng muối cach lam keo nho tuoi ngon sushi cà chả cá banh mi ngon tầm xuân tàu hũ oc len củ cải xào banh phong mochi nhân vani tÃƒÆ gà trộn rau củ salad ngÃƒÆ Salad gà xé phay kiểu Thái pho ga tron ngon bánh cam mè bún bò nam bộ nhung mon ngon bầu nấu nghêu nom gia do bánh cookies chanh sup rau cu salad cà chua mực nướng sa tế ngon cach lam pizza dalat salad kieu Maroc ngo sen ngam chua nếp cẩm nước cốt dừa chè bubur chacha mon ngon de lam om thit Kết hợp rau càng cua ép cam Măng phớ bò am thuc viêt cây chuối cach lam goi thai ngon lam banh xu xuê com tam suon nuong rán bánh kim chi sa lat despicable me 2 2013 suon xao man ngon bánh quy dừa sô cô la chiên đùi gà chả giỏ nhàm nha khoa nama dâu tây nhồi kem com chien tên khoai tây thịt muối nau pho bo Món ngon mùa hè banh canh nuoc cot dua nuong sa te cach lam ga cuon giay bac salad dua chuot phụ kiện điện thoại ga bo xôi làm bánh xeo giò lợn ninh giấm cắt dán thịt bò sốt pha che cocktail Mimosa gà sốt nước ép vải rau cau va tra sua