Gần giống với bò bít tết nhưng cách làm của món này giản đơn hơn, ăn với cơm hay bánh mỳ đều ngon tuyệt.
Thịt bò sốt hành

6-7422-1386728825.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 4 lát thịt bò, cắt sẵn dùng để làm thịt bò bít tết
- Muối, hạt tiêu, dầu chiên, xì dầu (nước tương), dầu hào
- 1/2 củ hành tây
- Hành khô
- 1 muỗng canh bột mỳ hay bột năng.

Cách chế biến:

b1-1418-1386728825.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò rửa thật sạch, dùng búa đập thịt đập nhẹ để khi ướp thịt nhanh thấm.

- Cho thịt bò vào bát, ướp vào một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ xì dầu, một thìa nhỏ dầu hào, nửa thìa nhỏ đường, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

b2-1702-1386729095.jpg

Bước thứ hai(2):

- Hành tây rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Hành khô bóc bỏ vỏ, xắt nhỏ.

b3-6063-1386729095.jpg

Bước thứ ba(3):

- Thịt bò sau khi ướp, lăn qua đĩa bột mỳ hay bột năng.

b4-2487-1386729095.jpg

Bước thứ tư(4):

- Dùng chảo nhỏ, rưới vào một ít dầu chiên, cho hành khô vào phi vàng.

b5-6735-1386729095.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cho hành tây vảo đảo đều, rưới vào một ít dầu hào, đường,  nêm hơi ngọt, thì tắt lửa.

b6-6494-1386729095.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Dùng chảo gang dày, láng một ít bơ, cho thịt bò vào, để lửa lớn, cho từng lát thịt bò vào, bạn lật đều hai bề mặt để thịt chín đều.

- Dùng thìa rưới một ít hành tây ở Bước thứ năm(5) vào thịt bò, tắt lửa, để nguyên chảo hoặc đổ ra đĩa, dùng nóng với bánh mỳ hay cơm đều ngon. Bạn có thể thêm xì dầu pha ớt, nếu nhạt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món sốt Cún Khang Thịt bò sốt hành

cach lam banh chay nau ragu sinh tố trái đu đủ trần hiểunấu nướng">Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng cacao> sushi cà thu kem bo gị nước chè hũ rán"> đậu hũ rán gan gã cÃƒÆ basa dầu oliu cháo cua bông cải xoi san dạy con kiểu Nhật phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn goi xoai kho ca loc Cách nấu chao ga chân gà xào rau củ Giả món cà khoai cao thịt bò nướng mật ong Cach nau bun ca sốt thịt vịt quay ga nuong ngon tuyet flan nhân mứt thơm cách làm tàu hũ ky công thức Cà phê chuối xanh kho cá nục cách làm bánh bao nhân đậu xanh Thit kho Nuoc dua bot sua bi do ngon muối dưaclass="label" style="background-color: #3EE650" href="/index.php?q=thÃi">thÃi gà cuốn dứa chiên bổ sung dinh dưỡng 8 món ăn sáng truyền thống của các cưới bánh trung thu ngon những thứ không được cho vào lò vi Ruốc gà bap ram thịt kho nước tương quán chè ngon Hà Nội phở bò ngon do chua dua chuot tron dau phu xot ca chua ngon mà mà ngon món ăn vỉa hè hoa đào trần hiểu nước chè banh gio thom ngon bánh sandwich cuộn công thức dạ dày om nước dừa salad ca vien ngon cuoi tuan kinh giới cuốn thịt tây bắc cách làm đậu phụ tẩm hànhng">thịt băm rang canh bóng nấu thả dau hu sot me bò sốt tom xao ngu sac ngoncá ngừ om dừao thit heo bánh oreo cach lam banh wagashi lam mon ga tay cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay Đông Hà cach lam bo nau dau Salad thịt bò cach nau mon cu dau cà khô xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao che bắp cach lam cha tom cach lam banh khoái tra sua tran chau món ngon halloween luộc gà nguyên con mắm đu đủ nấu bánh canh cua tu lam bun gao luc lẩu cá nấu thế nào nuoc giai nhiet cach nau che trung Ăn hải sản an toàn muc mot nang sot me cá chưng tương hột mỡ tep kho rang top mo cong thuc nau banh cách làm bánh cuộn Ä áº u xanh pha nước mắm gừng xào bò với củ sắn flan sau rieng ngon lóc bột nêm từ thịt gà banh tao thom ngon cach nau pho bo tai bánh tet SÃƒÆ mướp đắng xào đậu cach lam rau muong thit heo mieng cay cơm chiên thịt heo chè khoai malaysia gói quà chất cÃ Æ kho banh pho mat bi do