Gần giống với bò bít tết nhưng cách làm của món này giản đơn hơn, ăn với cơm hay bánh mỳ đều ngon tuyệt.
Thịt bò sốt hành

6-7422-1386728825.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 4 lát thịt bò, cắt sẵn dùng để làm thịt bò bít tết
- Muối, hạt tiêu, dầu chiên, xì dầu (nước tương), dầu hào
- 1/2 củ hành tây
- Hành khô
- 1 muỗng canh bột mỳ hay bột năng.

Cách chế biến:

b1-1418-1386728825.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò rửa thật sạch, dùng búa đập thịt đập nhẹ để khi ướp thịt nhanh thấm.

- Cho thịt bò vào bát, ướp vào một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ xì dầu, một thìa nhỏ dầu hào, nửa thìa nhỏ đường, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

b2-1702-1386729095.jpg

Bước thứ hai(2):

- Hành tây rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Hành khô bóc bỏ vỏ, xắt nhỏ.

b3-6063-1386729095.jpg

Bước thứ ba(3):

- Thịt bò sau khi ướp, lăn qua đĩa bột mỳ hay bột năng.

b4-2487-1386729095.jpg

Bước thứ tư(4):

- Dùng chảo nhỏ, rưới vào một ít dầu chiên, cho hành khô vào phi vàng.

b5-6735-1386729095.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cho hành tây vảo đảo đều, rưới vào một ít dầu hào, đường,  nêm hơi ngọt, thì tắt lửa.

b6-6494-1386729095.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Dùng chảo gang dày, láng một ít bơ, cho thịt bò vào, để lửa lớn, cho từng lát thịt bò vào, bạn lật đều hai bề mặt để thịt chín đều.

- Dùng thìa rưới một ít hành tây ở Bước thứ năm(5) vào thịt bò, tắt lửa, để nguyên chảo hoặc đổ ra đĩa, dùng nóng với bánh mỳ hay cơm đều ngon. Bạn có thể thêm xì dầu pha ớt, nếu nhạt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món sốt Cún Khang Thịt bò sốt hành

Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ tam kim bap ngon bánh còng làm bánh gato cuộn Mut me ngao thịt bò sốtund-color: #77D2B2" href="/index.php?q=cach nau mi vit">cach nau mi vit Tân Châuthom">ga ta quay gion thomnấu búnã³c">lã³c Luong lợi ích vỏ hành vỏ cam Cà ri banh trang tron ngon mì ý hải sản Bo TrẠtự làm kitkat Xôi là nếp bánh nấm bao ngu làm kem từ dừa cung ngừa bệnh Sở sinh tố dưa nau thit thực phẩm trao đổi chất nước thịt trung chien ngon banh khoai tay Cach lam mi cupcake socola potato wedges canh ga chien dau hao Chao chay Tết Trung Thu long ga mam chua muop huong xao thit bo Câu quat ngam cach lam thit heo mieng kho cach nau canh măng chua ga xien nuong kieu thai ca nau canh chua lau ghe nong hoi lau nam vòng huong dan nau Sinh tố dâu tây kem tươi ga hap hanh Mi quang thịt bò gân nấu bún goi cu sen nước ép thơm chanh salad ca tim rửa bát cach nau ca bung ca sĩ hồ ngọc hàE68A" href="/index.php?q=lam khoai tay chien">lam khoai tay chien nhà giáo việt nam cá chép om dưa Cach lam mut chanh băp gói quà suon non hat de Viet cháo cho bé ga xot chua ngot bun sua nha trang công thức làm bánh bao xop ai cookies bơ đậu phộng mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm canh hầm bổ dưỡng cách làm snack så² ç ž tôm ướp bia Mon banh ngon bánh mỳ bọc cơm chiên cach lam ngao xao sa ot ăn sống hải sâm Chè củ lang cá lóc kho tộ món kho Hằng MT cách làm bánh crêpe tôm thái lan xào mít mon chè trái cây nấu phở bò flan trà xanh gà chiên phủ sốt chua ngọt Quảng thạch bí đỏ nấu ngon canh bi do nau dau ngon Bánh cuốn tráng chảo mang tuoi cnah xuc xich thom ca sĩ hồ ngọc hà cách làm bánh ú bá trạng bông cải xào chua cay trang tri dia an củ hành cắt khoanh nướng tôm nướng Dưa chuô t cha bap Cu cai Cách làm củ cải trắng muối chua hoành thánh cuộn tôm luon cuon dua leo nem chay mì gói kẹp phô mát nang nhung mon an mẹo rán cá không bắn dầu thit heo hao bi do cách làm gỏi thit bo